朱顺达

作品数：12被引量：114H指数：6
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供职机构：杭州市质量技术监督检测院更多>>
发文主题：食品脂肪酶镉蔬菜铜更多>>
发文领域：轻工技术与工程农业科学环境科学与工程理学更多>>
发文期刊：《杭州（生活品质）》《食品科技》《中国农学通报》《江苏调味副食品》更多>>
所获基金：嘉兴市科技计划项目浙江省科技攻关计划国家重点基础研究发展计划教育部人文社会科学研究基金更多>>
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液相色谱-串联质谱法测定食品中红2G、酸性红、酸性红52着色剂方法研究被引量：6
《中国食品》2011年第10期82-84,共3页屠海云 肖海龙 朱顺达 林赛君 孙岚 黄建萍 王红青 林伟杰 
建立了食品中红2G、酸性红、酸性红52的高效液相色谱-串联三重四级杆质谱测定方法。样品经聚酰胺粉吸附法净化,以乙腈和乙酸铵为流动相,梯度洗脱分离,在负离子和多反应监测（MRM）模式下进行定性定量分析。食品中红2G、酸性红、酸性红5...
关键词：LC-MS/MS 红2G 酸性红 酸性红52 
反相高效液相色谱法快速测定食品中18种水溶性合成着色剂被引量：37
《中国卫生检验杂志》2011年第2期264-266,共3页肖海龙 屠海云 王红青 林赛君 马晓燕 黄建萍 朱顺达 
浙江省质量技术监督局重大项目(20090109)
目的:建立反相高效液相色谱法测定柠檬黄(E 102)、苋菜红(E 123)、靛蓝(E 132)、胭脂红(E 124)、亮黑(E151)、日落黄(E 110)、诱惑红(E 129)、红2G(E 128)、偶氮玉红(E 122)、绿S(E142)、亮蓝(E 133)、专利蓝V(E 131)、赤藓红(E 127)、...
关键词：高效液相色谱 二极管阵列检测 合成着色剂 食品 
月饼质量安全,中秋节绕不开的话题
《杭州（生活品质）》2010年第9期11-12,共2页朱顺达 
中秋佳节,人月两圆。家家户户必备的中秋月饼质量安全状况怎么样?为进一步提升杭州市民生活品质,让食品质量安全指数走进市民生活,2010年9月,全市对3类食品和时鲜蔬菜进行检测。
关键词：质量技术监督 中秋月饼 不合格 产品标签 人月 包装容积 生产日期 月饼生产 包装问题 社区调查 
氮素形态对海州香薷(Elsholtzia splendens)铜吸收和积累的影响被引量：2
《中国农学通报》2010年第5期272-275,共4页孙慧锋 朱顺达 
为了解不同氮源施用对海州香薷铜吸收和积累的差异,通过营养液培养的方法研究了两种氮源(NH4NO3与(NH4)2SO4)对海州香薷生长及体内铜吸收和积累的影响。结果表明,与(NH4)2SO4为氮源相比,NH4NO3处理明显促进海州香薷根部与地上部的生长,...
关键词：氮素形态 铜吸收 铜积累 海州香薷 
不同基因型小白菜对镉的吸收积累差异研究被引量：3
《现代农业科技》2009年第17期78-79,共2页王玉琴 贾彦博 朱顺达 芮昶 
嘉兴市科技计划项目(2005AY3001)
利用水培试验,通过外源镉的添加,研究了重金属镉污染对小白菜不同基因型生长发育及镉吸收与积累的影响。结果表明,不同基因型小白菜对镉毒害的反应及吸收存在明显的差异,其中青优4号、常州高脚小白菜等对镉毒害反应较为敏感,而上海五月...
关键词：镉 小白菜 基因型 毒害 吸收 积累 
镉污染对蔬菜镉吸收和积累的影响被引量：11
《广东微量元素科学》2009年第1期25-30,共6页贾彦博 毛红骞 倪伟红 朱顺达 黄凌云 
国家重点基础研究规划项目(2002CB410800);嘉兴市科技计划项目(2006AY20042005AY3001)共同资助
通过水培和土培试验研究了外源镉添加对3种蔬菜镉吸收和积累的影响。结果表明,随着外源镉添加质量浓度的提高,蔬菜可食用部位镉含量随着增加,蔬菜可食用部位镉含量与环境介质中外源镉添加质量浓度呈现出显著的线性相关。3种蔬菜中,芹菜...
关键词：镉 蔬菜 吸收 积累 临界指标 
食品中反式脂肪酸的研究现状
《江苏调味副食品》2008年第2期19-21,共3页章晗 朱顺达 
针对食品中反式脂肪酸,介绍了它的主要危害、存在与产生过程、分析检测方法、消减技术和立法状况,提出了今后的研究重点和方向。
关键词：反式脂肪酸 检测 现状 
外源铜添加对蔬菜铜吸收和积累的影响被引量：1
《中国园艺文摘》2008年第6期39-41,共3页贾彦博 屠海云 朱顺达 黄凌云 
国家重点基础研究规划项目（2002CB410800）与嘉兴市科技计划项目（2006AY2004;2005AY3001）共同资助.
通过水培和土培试验，研究外源铜添加对三种蔬菜铜吸收和积累的影响。结果表明，随着外源铜添加浓度的提高，蔬菜可食用部位铜含量随着增加。蔬菜可食用部位铜含量与环境介质中外源铜添加浓度呈现出显著的线性相关。三种蔬菜中，芹菜对...
关键词：铜 蔬菜 吸收 积累 瞄界指标 
中国大豆危机的成因与复兴对策被引量：11
《中国农学通报》2008年第10期127-132,共6页周霞 朱顺达 徐正浩 陈为民 赵伟琴 
国家软科学项目"中国大豆危机的成因及其复兴对策研究"(2006GXQ3D181);教育部人文社会科学研究一般项目"浙江省外来入侵生物数据库构建及其防除策略"(06JAZH001);浙江省科技计划项目"利用原色图谱和分子标记防治浙江省外来入侵生物研究"(2008C23010)
中国是世界头号转基因大豆进口国。转基因大豆大量涌入中国,不但严重的影响中国的种植业,压榨业,而且对大豆种质资源的安全,生物多样性,生态安全,以及人民的健康等也构成严重的或潜在的威胁。从国际市场看,中国非转基因大豆尤其是有机...
关键词：大豆危机 成因 复兴对策 标签 
酶法合成甘油二酯的研究进展被引量：10
《粮食与食品工业》2006年第6期12-14,共3页朱顺达 高红林 
介绍了脂肪酶催化合成甘油二酯的工艺及其所用固定化酶反应器的研究进展。
关键词：甘油二酯 合成 脂肪酶 
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