赵平

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食品及食品用产品省级卫生行政审批的相关问题探讨
《安徽预防医学杂志》2002年第5期302-303,共2页刘霞 赵平 李军 
关键词:食品 食品用产品 卫生行政审批 卫生管理 食品卫生 
安徽省1995~2001年食品卫生状况分析及对策
《安徽预防医学杂志》2002年第3期154-157,共4页刘霞 赵平 戴宇 李军 陈罡 
食品卫生监督与管理大致经历了 4个阶段。从一般性的卫生检查迈入程序化、规范化、法制化监督管理的轨道 ,对保护人民健康 ,促进经济发展作出了很大贡献。随着国民经济的快速发展及加入世贸组织与国际接轨的需要 ,食品卫生将面临着两大...
关键词:安徽 1995-2001年 食品卫生 卫生调查 
安徽省茶叶卫生质量分析——探讨修订《茶叶卫生标准》
《安徽预防医学杂志》2000年第2期130-131,共2页金少华 胡家英 张慧玲 赵平 吴勇 
关键词:安徽 茶叶 饮料卫生 卫生标准 《茶叶卫生标准》 
安徽省90年代食物中毒发生特征及预防对策
《安徽预防医学杂志》1999年第3期310-311,共2页肖勤 戴宇 赵平 
1材料与方法材料系1990—1998年安徽省食物中毒季年报表。按统计报表栏目归类统计9年食物中毒发生情况、中毒食品、原因等进行分析(表1)。历年人口数由安徽省统计局提供。表1安徽省1990—1998年食物中毒情况年度...
关键词:安徽省 食物中毒 中毒特征 预防对策 
儿童青少年肥胖与心血管疾病危险因素的关系及干预对策被引量:3
《安徽预防医学杂志》1999年第1期115-118,共4页金少华 赵平 
肥胖正在成为一个日益突出的公共卫生问题,目前全世界约有1亿多肥胖患者,其中儿童青少年占相当比例[1]。儿童少年期肥胖者中将有30%—80%可能发展为成年期肥胖[2],且肥胖与高血压、高血脂及心血管疾病的危险性增高有关...
关键词:肥胖 心血管疾病 膳食 肥胖基因 干预措施 
碳酸饮料生产中HACCP的应用研究被引量:2
《安徽预防医学杂志》1999年第1期24-25,共2页肖勤 赵平 戴宇 
HACCP意为“危险分析关键控制点”,七十年代,国外开始在食品卫生工作领域运用这个管理系统,并将它作为食品卫生监督人员和食品企业进行监督管理的指南。利用HACCP对食品原料、加工以至最终食用食品等过程所存在的和潜在的...
关键词:碳酸饮料 饮料卫生 HACCP 危害分析 危险分析关键控制点 
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