刘义庆

作品数:23被引量:82H指数:6
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供职机构:江汉大学化学与环境工程学院更多>>
发文主题:药物分析荧光番茄红素西瓜表面活性剂更多>>
发文领域:医药卫生理学轻工技术与工程化学工程更多>>
发文期刊:《分析化学》《化学试剂》《食品工业》《食品研究与开发》更多>>
所获基金:国家自然科学基金湖北省教育厅科学技术研究项目湖北省教育厅资助项目武汉市科技攻关计划项目更多>>
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大学化学教学中学生素质教育与能力培养研究被引量:1
《大学教育》2023年第8期75-78,共4页刘义庆 朱天容 王亮 蔡少君 
2022年度湖北省教育厅湖北高校省级教学研究项目(2022273);2021年度江汉大学校级科学研究项目(2021yb016);2019年度武汉市教育局武汉市市属高校教学研究重点项目(2019009)。
素质教育是教育的核心。文章针对大学化学教学中素质教育的现状,提出以下建议:加紧编写与素质教育相适应的教材,设法提高教师对在大学化学教学中进行素质教育的认识,对教学模式进行改革以适应发展学生能力的需要。同时结合实际在大学化...
关键词:化学教学 素质教育 道德素质 能力培养 
板栗果皮色素的成分鉴定及提取
《中国果菜》2021年第11期45-49,共5页刘义庆 谢荣 胡思前 
江汉大学2021年度校级科研项目(2021yb016);武汉市华甜生物科技公司资助纽甜类横向科研项目(ZH2019-12、ZH2019-22、ZH2018-28、ZH2020-42)。
为了提高板栗的综合利用价值,本文以湖北罗田板栗为原料,提取板栗果皮色素,化学分析结果表明色素含大量的缩合鞣质类成分。采用正交实验法对板栗果皮缩合鞣质的提取工艺进行了优化,得出板栗果皮缩合鞣质的最佳提取工艺,即以体积分数为40...
关键词:板栗果皮 鞣质 正交实验 提取工艺 
酶法联合超声辅助提取西瓜番茄红素工艺优化被引量:4
《食品工业》2021年第2期37-43,共7页刘义庆 王晓明 刘嫚 
湖北省科技创业服务能力建设专项基金(2018AKA172);武汉市高新技术产业发展计划现代农业专项基金资助(201220837304)。
为了优化提取西瓜番茄红素的工艺,在酶辅助、超声波辅助提取西瓜番茄红素的单因素试验基础上,采用正交试验优化酶辅助、超声波辅助提取西瓜番茄红素工艺。应用响应面法优化酶联合超声波辅助提取西瓜番茄红素工艺。酶、超声波联合作用提...
关键词:番茄红素 酶解 超声波提取 正交试验 响应面分析 
纤维素酶果胶酶辅助提取西瓜番茄红素工艺优化被引量:3
《中国果菜》2020年第8期13-17,51,共6页刘义庆 王春燕 胡思前 
湖北省科技创业服务能力建设专项基金(2018AKA172);武汉市高新技术产业发展计划现代农业专项基金资助(201220837304)。
本试验以质量比为4:1的纤维素酶、果胶酶组成的复合酶辅助提取西瓜番茄红素,分析了纤维素酶、果胶酶的最佳提取条件,分析了纤维素酶、果胶酶的最佳作用条件,采用正交试验优化了纤维素酶、果胶酶辅助提取西瓜番茄红素的工艺。结果得出,...
关键词:番茄红素 酶解 西瓜 纤维素酶 果胶酶 
食品科学与工程专业《食品化学》教学改革创新探讨被引量:1
《广东蚕业》2019年第12期97-97,99,共2页刘义庆 
“食品化学”是食品科学与工程专业中的一门重要课程,文章对目前在食品科学与工程专业的食品化学教学过程中存在的问题进行了讨论,提出了对食品化学进行教学改革创新的策略。
关键词:食品科学 工程 食品化学 创新 理论 
超声波辅助提取西瓜番茄红素工艺优化被引量:6
《湖北农业科学》2016年第1期162-166,共5页刘义庆 
武汉市科技攻关项目(2014022905011274)
研究了一元溶剂、二元溶剂、三元溶剂对西瓜番茄红素提取效率的影响,应用正交试验优化了超声波辅助混合溶剂提取西瓜番茄红素工艺。结果表明,一元溶剂中石油醚、乙酸乙酯对西瓜番茄红素的提取效果较好;二元混合溶剂中,乙酸乙酯-丙酮(7...
关键词:西瓜番茄红素 混合溶剂 超声波 提取工艺 正交设计法 
正交实验法优化西瓜番茄红素的提取工艺被引量:7
《食品研究与开发》2014年第23期47-50,共4页刘义庆 
采用了体积比为7∶1的乙酸乙酯-丙酮混合溶剂,提取新鲜西瓜中的番茄红素,考察了提取溶剂、提取时间、提取温度、料液比、p H等因索对提取液吸光度的影响,最后用正交试验确定了最佳工艺条件,分析结果表明:料液比为1∶4,温度为45℃,时间为...
关键词:西瓜 番茄红素 提取 正交试验 
联系教学法在化学教学中的探讨与应用被引量:1
《化工高等教育》2010年第3期85-88,共4页刘义庆 
本文提出了联系教学法,并阐述联系教学法在化学教学中的实际应用:在进行重要概念、定律和基本原理等的教学的同时,适当联系概念、定律或原理的产生、发展及实际应用,增强学生的感性认识,提高学生的学习兴趣;将化学知识置于学生的整个知...
关键词:联系教学法 发展历程 知识结构 前沿动态 化学教学 教学质量 
板栗壳中黄酮类生物活性成分的提取与微乳薄层分离分析被引量:10
《江汉大学学报(自然科学版)》2008年第4期33-35,共3页刘义庆 
利用正交实验研究了提取温度、时间、溶剂浓度和酸碱度对板栗壳中黄酮类物质提取率的影响.结果表明在料液比为1∶20的条件下,以70%的碱性乙醇溶液为溶剂,在80℃下回流提取3h提取效果较好.进行了多项定性实验,证明了板栗壳中含有黄酮类...
关键词:板栗壳 提取分离 黄酮 正交试验 薄层色谱法 
哈西奈德的荧光分析法研究被引量:2
《江汉大学学报(自然科学版)》2006年第1期75-77,共3页刘义庆 彭子琼 胡少华 
研究了哈西奈德与浓硫酸的反应条件及几种表面活性剂对水解产物荧光性质的影响.建立了一种测定哈西奈德的荧光光度分析方法.本法检测限为1.76×10^-6 mol·L^-1,荧光强度与浓度在2.20×10^-6~1.10×10^-5mol·L^-1范围内呈现良...
关键词:哈西奈德 表面活性剂 荧光光度法 药物分析 
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