崔凯

作品数：93被引量：265H指数：9
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供职机构：安徽省农业科学院更多>>
发文主题：池塘工程化鳜鱼养殖克氏原螯虾更多>>
发文领域：农业科学经济管理环境科学与工程轻工技术与工程更多>>
发文期刊：《动物营养学报》《中国农学通报》《江苏农业科学》《湖北师范大学学报（自然科学版）》更多>>
所获基金：国家现代农业产业技术体系建设项目安徽省自然科学基金安徽省软科学研究计划安徽省农业科学院院长青年创新基金更多>>
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基于非靶向代谢组学分析不同饲喂方式下翘嘴鳜肠道代谢的差异
《淡水渔业》2025年第1期40-48,共9页方婷 赵秀侠 高娜 卢文轩 梁阳阳 汪翔 蒋阳阳 孙雯 严香兰 崔凯 
国家现代农业产业技术体系(CARS-46);安徽省现代农业产业技术体系建设专项(皖农科函[2021]711号);安徽省农业科学院青年英才计划项目(QNYC-202108)。
采用液相色谱-质谱联用非靶向代谢组学方法,分析了配合饲料和饵料鱼两种饲喂方式下翘嘴鳜(Siniperca chuatsi)肠内容物代谢谱的差异,通过主成分分析与数据库比对,筛选差异代谢物及代谢通路,为鳜鱼养殖及其生理代谢研究提供参考。结果显...
关键词：翘嘴鳜(Siniperca chuatsi) 非靶向代谢组学 饲喂方式 差异代谢通路 
山泉流水养殖光倒刺鲃营养成分分析与评价
《水产科技情报》2025年第1期49-55,共7页方婷 杨坤 高娜 赵秀侠 梁阳阳 崔凯 卢文轩 
安徽省农业科学院青年英才项目(QNYC-202108);国家现代农业产业技术体系专项资金项目(CARS-46);安徽省水产产业技术体系项目[(2021)711]。
为丰富山泉流水养殖鱼类的营养学资料,对山泉流水养殖光倒刺鲃(Spinibarbus hollandi)肌肉和鱼鳞的常规营养成分、矿物元素、氨基酸和脂肪酸成分进行了分析和评价。结果显示,光倒刺鲃肌肉和鱼鳞中水分质量分数分别为71.53%、12.30%,灰...
关键词：光倒刺鲃 氨基酸 脂肪酸 矿物元素 品质评价 
一株自絮凝细菌Massilia sp.W12的多相分类鉴定及全基因组分析
《水生生物学报》2025年第2期167-174,共8页高娜 陈诚 赵秀侠 方婷 崔凯 卢文轩 
安徽省重点研究与开发计划(2022107020008);安徽省农业科学院青年英才计划(QNYC-202108);国家现代农业产业技术体系专项(CARS-46)资助。
研究以筛选自絮凝菌作为生物絮团系统外源强化菌株为目的,从中华草龟养殖池塘中分离纯化出一株自絮凝菌株,对其进行多相分类学鉴定确定W12菌株的分类地位,基因注释分析探讨其作为强化菌株的可行性。W12菌株与Massilia arenosa MC02^(T)...
关键词：多相分类 自絮凝 胞外多糖 PEP-CTERM蛋白质 马赛菌 
稻-虾-鳜综合种养试验
《水产养殖》2024年第11期50-52,共3页熊英琪 侯冠军 季索菲 崔凯 赵秀侠 
国家现代农业产业技术体系专项资金(CARS-46);安徽省水产产业技术体系建设专项资金(皖农科[2021]711号)。
稻-渔综合种养,是典型的生态循环农业模式[1]。近年来,稻-渔综合种养产业快速发展,为保障粮食和水产品供给、促进农民增收和推进乡村振兴做出了积极贡献[2]。稻-虾-鳜综合种养,是一种将农作物种植业和水产养殖业有机结合的生态型农业生...
关键词：乡村振兴 循环农业模式 粮食作物种植 综合种养 水产养殖业 生态型农业 生产方式 水产品 
稻、虾、鳢综合种养技术
《科学养鱼》2024年第8期51-52,共2页孙成 崔凯 
国家特色淡水鱼产业技术体系(CARS-46)。
为充分利用稻虾养殖起捕后的闲置水体,笔者在安徽省爱莲塘生态水产养殖有限公司开展稻、虾、鳢综合种养试验,探索稻、虾、鳢生态养殖技术,以达到一水多用、一田多收的目的,并取得了良好的经济和生态效益。现将技术要点总结如下。
关键词：生态养殖技术 水产养殖 生态效益 综合种养 稻 安徽省 
鳜鱼宰后冷藏24 h内肌肉代谢物及相关风味的变化被引量：1
《食品科学》2024年第16期244-254,共11页周蓓蓓 吴明林 蒋阳阳 孙永旭 李海洋 崔凯 
安徽省现代农业产业技术体系建设项目(皖农科函[2021]711号);国家现代农业产业技术体系建设专项(CARS-45;CARS-46)。
为探究鲜活鳜鱼宰后4℃冷藏24 h过程中肌肉代谢物变化情况,借助超高效液相色谱-高分辨质谱技术,结合非靶向代谢组学方法对宰后鳜鱼在不同冷藏条件(4℃,0、2、4、6、9、12、24 h)的差异代谢物进行多元统计分析、代谢通路分析及相关风味...
关键词：鳜鱼 冷藏 非靶向代谢组学 差异代谢物 代谢通路 风味 
贝-鱼-草生产型湿地沉积物中细菌群落结构特征分析
《安徽农业科学》2024年第14期58-61,共4页高娜 占明飞 张唤 梁阳阳 方婷 崔凯 卢文轩 
安徽省重点研究与开发计划项目(2022107020008);安徽省农业科学院青年英才计划项目(QNYC-202108);国家现代农业产业技术体系专项(CARS-46);安徽省现代农业产业技术体系建设专项(皖农科函〔2021〕711号)。
[目的]研究“贝-鱼-草”生产型湿地处理养殖尾水工艺中的细菌群落结构变化特征。[方法]采用Illumina-MiSeq高通量测序技术对湿地不同单元沉积物中的细菌群落结构进行分析。[结果]幼贝高效净化单元和高密度贝类净化单元中的多样性和菌群...
关键词：养殖尾水 贝-鱼-草生产型湿地 细菌群落结构 生物扰动作用 
水稻浮床对养殖池塘水质净化效果研究被引量：1
《安徽农业科学》2024年第12期96-100,104,共6页蒋阳阳 荣朝振 吴明林 崔凯 周蓓蓓 汪翔 孙永旭 马仁胜 阮守云 李海洋 
现代农业产业技术体系建设专项(CARS-45,CARS-46);合肥市关键共性技术研发“揭榜挂帅”项目(GJ2022QN09);安徽省农业科学院成果转化项目(2023YL023);肥西县科技特派员专项(202302);肥西县稻渔产业发展科技特派团(202203)。
为研究水稻对养殖池塘水质净化效果及对鱼类产量的影响,设计2个处理,分别为水稻浮床组(试验组)和常规养殖组(对照组)。试验期间,定期检测2个试验池塘水质理化指标,试验结束后统计养殖鱼类产量、成活率及水稻产量。结果表明:试验组平均...
关键词：池塘养殖 浮床种稻 水质净化 
鳜鱼配合饲料养殖经济效益分析及发展建议被引量：3
《安徽农业科学》2023年第22期72-75,共4页蒋阳阳 汪翔 吴明林 李海洋 周蓓蓓 王斌 崔凯 
国家现代农业产业技术体系资助项目(CARS-46,CARS-45)。
近年采用人工配合饲料养殖鳜鱼技术已有所突破,成为特色淡水鱼养殖业关注的热点。安徽省池州市、安庆市、芜湖市、合肥市等地都在摸索或尝试引入鳜鱼饲料养殖新技术,突破传统活饵料鱼养殖鳜鱼存在的弊端。以池州市为例,统计分析了鳜鱼...
关键词：鳜鱼 配合饲料 经济效益 发展建议 
陆基高位圆池循环水鳜鱼养殖技术研究被引量：1
《现代农业科技》2023年第19期168-172,共5页张万香 叶晓明 汪翔 崔凯 
国家现代农业产业技术体系项目(CARS-46);水产增养殖安徽省重点实验室(科人〔2017〕12号)。
在陆基高位圆池循环水养殖条件下,设置了10、20、30、40、50尾/m^(2)5种养殖密度,进行了150 d的鳜鱼养殖试验,通过分析试验鱼的体质量、日增长率、饵料系数、产量及经济效益,评价不同养殖密度对鳜鱼生长和养殖效益的影响。结果表明:养...
关键词：陆基高位圆池 循环水养殖 鳜鱼 养殖密度 
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