李立

作品数：13被引量：26H指数：3
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供职机构：哈尔滨商业大学能源与建筑工程学院更多>>
发文主题：超高压供暖技术换热性能独立供暖蓄冷器更多>>
发文领域：建筑科学轻工技术与工程一般工业技术动力工程及工程热物理更多>>
发文期刊：《中国科技经济新闻数据库 教育》《食品安全质量检测学报》《太阳能学报》《食品工业》更多>>
所获基金：国家自然科学基金“十一五”国家科技支撑计划黑龙江省研究生创新科研项目黑龙江省自然科学基金更多>>
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虚拟仿真技术在流体力学实验课程教学中的应用
《中国科技经济新闻数据库 教育》2025年第3期005-008,共4页李立 崔丽丽 
哈尔滨商业大学教育教学改革研究项目(新工科背景下《工程流体力学泵与风机》实验教材架构及创新模式探索与实践,HSDJY202457);黑龙江省高等教育教学高等教育研究课题(“中国式高等教育现代化”龙江探索背景下的流体力学实验教学改革与实践,23GJYBJ043);哈尔滨商业大学实验教学和实验室建设研究项目(HSDSY202413);产学合作协同育人项目(基于虚拟VR技术《工程流体力学泵与风机》实验教学改革体系改革项目,2410230615)。
为了促进高校工科教育领域的变革,各个高校积极创新,基于自身的专业优势引入了虚拟仿真技术,致力于通过新技术的应用来培育出社会需要的创新型、卓越型工科人才。流体力学属于多门工科专业的重点课程内容,其中,实验课程是培育学生问题...
关键词：虚拟仿真技术 流体力学 实验课程 教学改革 
超高压解冻对鱼肉品质影响的研究进展
《食品工业》2024年第12期272-276,共5页李立 
哈尔滨商业大学博士科研支持计划(24BQ27);哈尔滨商业大学实验教学和教学实验室建设研究项目(HSDSY202413);黑龙江省高等教育学会研究课题(23GJYBJ043)。
随着高质量食品需求的增多,超高压解冻技术作为一种新型非热加工技术受到广泛关注,超高压解冻对改善鱼肉品质有重要影响,归纳总结超高压解冻对鱼肉物质结构影响的研究进展对该项技术工业化具有重要意义。介绍超高压解冻鱼肉过程对样品...
关键词：超高压解冻 鱼肉 蛋白质氧化变性 脂质氧化 水分损失 
超高压解冻对牛肉品质变化的影响研究
《食品安全质量检测学报》2024年第22期294-300,共7页李立 
黑龙江省高等教育学会高等教育研究项目(23GJYBJ043);哈尔滨商业大学博士科研支持计划项目(24BQ27);哈尔滨商业大学实验教学和实验室建设研究项目(HSDSY202413);哈尔滨商业大学基本科研业务费项目(XL0162)。
目的探究超高压解冻技术(high pressure thawing,HPT)对牛肉品质及冷藏期间新鲜度的影响。方法首先选取两种不同冷冻处理[快速冷冻(fast freezing,FF)为–80℃和慢速冷冻(slow freezing,SF)为–18℃]对新鲜牛肉进行冷冻处理,再采用不同...
关键词：牛肉 超高压解冻 蛋白质热稳定性 新鲜度 
超高压解冻对三文鱼水分迁移及肌原纤维蛋白变性的影响
《包装工程》2024年第21期174-182,共9页李立 
黑龙江省高等教育学会高等教育研究项目(23GJYBJ043);哈尔滨商业大学博士科研支持计划(24BQ27);哈尔滨商业大学实验教学和实验室建设研究项目(HSDSY202413);哈尔滨商业大学基本科研业务费项目(XL0162)。
目的探讨不同解冻方式对冷冻三文鱼的水分迁移与蛋白变性的影响。方法分别采用静水、空气、超高压等方式对冷冻三文鱼进行解冻,分析解冻期间水分损失、水分迁移、肌原纤维蛋白空间结构及热稳定性的变化规律。结果与其他解冻方式相比,采...
关键词：超高压解冻 三文鱼 水分损失 蛋白质结构 
农产品超声辅助热泵干燥技术的研究进展
《包装工程》2024年第9期53-61,共9页李晓燕 丁奕涵 矫佳伟 巩雪 李立 王天娜 
国家自然科学基金(51476049)。
目的概述超声辅助热泵干燥技术在农产品干燥中的研究进展,旨在为超声辅助热泵干燥技术的工业化应用提供理论指导。方法对超声辅助热泵干燥技术的作用机理、超声辅助技术对农产品热泵干燥过程微观结构及干燥速率的影响、农产品超声辅助...
关键词：农产品 超声波 热泵干燥 
空气源热泵供暖技术应用分析被引量：5
《低温建筑技术》2017年第1期116-119,共4页刘元芳 李立 董重成 
论述了工程应用中系统设计、末端设备选取、热媒温度确定、系统安装运行应考虑的问题和做法,并对空气源热泵供暖区域做了分析,提倡在严寒地区的供暖期与其它热源耦合互补的利用空气能供暖。
关键词：空气源热泵 独立供暖 末端设备 效能比 
空气源热泵供暖技术被引量：6
《供热制冷》2016年第12期60-64,共5页董重成 李立 刘元芳 
空气源热泵用于夏热冬冷地区的供暖具有明显的优势,针对北方严寒地区设计超低温热泵机组也有了较好的工程案例,为更好发展推广应用空气源热泵供暖,文中论述了工程应用中系统设计、末端设备选取、热媒温度确定、系统安装运行应考虑的问...
关键词：空气源热泵 独立供暖 末端设备 能效比 
夏热冬冷地区住宅散热器供暖技术被引量：1
《低温建筑技术》2016年第5期40-42,共3页董重成 刘元芳 李立 
夏热冬冷地区供暖有多种方式,应结合地区特点因地制宜进行综合考虑。文中针对夏热冬冷地区住宅中安装散热器供暖时,提出了设计、安装、运行和维护等具体做法,为夏热冬冷地区住宅建筑应用散热器供暖提供参考。
关键词：散热器 独立供暖 系统设计 运行维护 
蓄冷空调中有机相变材料机理研究
《低温建筑技术》2016年第3期35-37,共3页李立 黄丽丽 孟迪 
选取相变温度在5℃～8℃之间的有机相变材料（PCM）进行实验,分别对其进行氧化改性、酯化改性、接枝改性的实验,通过反应接入羟基、羧基、羰基等极性基团,从而使得极性基团与直链烷烃上的氢原子结合形成氢键,最后使得有机混合相变材料...
关键词：相变材料 相变潜热 相变温度 机理研究 改性实验 
直接接触式蓄冷器换热性能的实验研究被引量：1
《建筑热能通风空调》2016年第1期15-18,56,共5页李立 孟迪 黄丽丽 
本文搭建了一个小型直接接触式蓄冷器实验台,研究了直接接触式蓄冷器内的换热特性。采用相变温度为7℃的有机相变材料作为蓄冷剂、水作为载冷剂进行直接接触式蓄冷过程的实验,通过实验研究了喷口位置、载冷剂进口温度、载冷剂进口流量...
关键词：直接接触式蓄冷 换热性能 蓄冷器 
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