陈子键

作品数：6被引量：35H指数：4
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供职机构：华南农业大学更多>>
发文主题：免疫检测小分子物质杀螟硫磷1-萘酚半抗原更多>>
发文领域：医药卫生轻工技术与工程一般工业技术理学更多>>
发文期刊：《广东农业科学》《分析测试学报》《食品与发酵工业》《中国食品添加剂》更多>>
所获基金：国家自然科学基金东莞市科技计划项目国家重点基础研究发展计划广州市科技计划项目更多>>
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固相萃取-高效液相色谱串联质谱法测定食品中的三氯蔗糖被引量：1
《中国食品添加剂》2023年第8期27-33,共7页曾初欢 梁进祥 陈润禧 陈子键 徐振林 
国家自然科学基金(32060578);广东省基础与应用基础研究基金(2021B1515120042)。
利用固相萃取-高效液相色谱-串联质谱(SPE-HPLC-MS/MS)建立了食品中三氯蔗糖的分析检测方法。样品用水提取后经沉淀、超声、离心除杂后,过Oasis HLB柱净化,最后用水定容、过膜,经BEH C18柱(100 mm×2.1 mm,1.7μm)分离,以水和甲醇为流...
关键词：固相萃取 高效液相色谱-串联质谱 三氯蔗糖 基质效应 甜味剂 
拟除虫菊酯类农药及其代谢物免疫检测技术研究进展被引量：3
《食品与发酵工业》2022年第8期320-328,共9页许梓红 罗林 陈子键 王炳志 严义勇 孙远明 徐振林 
广东省普通高校重点研究项目(2019KJDXM002);广东省科技计划项目(2018A050506072)。
拟除虫菊酯类农药是一类在世界范围内被广泛用于防治害虫的神经毒剂。由于用量大且存在一定毒性,因此,研究适合现场快速检测的筛查方法对于保障消费者身心健康具有重要作用。基于抗体特异性识别的免疫分析法具有简便、灵敏、快速及低成...
关键词：拟除虫菊酯类 免疫法检测 半抗原设计 抗体制备 
香蕉皮原花色素的酶解辅助提取及稳定性研究被引量：5
《广东农业科学》2018年第11期95-103,共9页贾宝珠 卢胜洪 方穗恋 鲍金勇 陈子键 杨公明 罗林 
广州市科技计划项目(12C12101661);东莞市科技计划项目(200910810100600);广东第二师范学院校级重点学科建设项目
采用酶解辅助提取法对香蕉皮中原花色素的提取工艺进行优化,并对其稳定性进行研究。结果表明,酶解试验的最佳工艺为:酶添加量0.8%,酶解温度50℃,酶解时间45 min;提取试验的最佳工艺为:料液比1∶23(W/V,g/mL),提取温度65℃,提取时间75 mi...
关键词：酶处理 香蕉皮 原花色素 提取工艺 稳定性 
水热法合成过渡金属氧化物纳米材料及其在食品安全检测传感器中的应用进展被引量：5
《分析测试学报》2016年第7期905-912,共8页傅慧君 董秀秀 陈子键 杨池 徐振林 
国家重点基础研究发展计划(973计划)(2012CB720803);广东省杰出青年基金(2014A030306026);广东省高等学校优秀青年教师培养计划(Y920/4026;2014145)
以Fe,Co,Mn,Zn等过渡金属制备的氧化物纳米材料具有制备简单、形貌可控以及电化学活性高等特点,且可以固定在电极表面,在电化学传感器的应用中显示了广阔前景。该文重点介绍了过渡金属氧化物水热合成方法的研究进展,并简要阐述了基于过...
关键词：电化学传感器 纳米材料 水热法 过渡金属氧化物 食品安全 
食品基质有机磷农药残留的前处理新方法研究进展被引量：17
《分析测试学报》2015年第11期1315-1323,共9页陈子键 王宇 李美英 孙远明 徐振林 
国家自然科学基金(31301467;31271866);广东省杰出青年基金(2014A030306026);广州市珠江科技新星项目(2014J2200043)
有机磷农药残留是食品安全的重要问题之一,对食品中的有机磷农药进行检测十分迫切必要。然而,食品是一种成分复杂的基质,检测之前必须通过前处理步骤提取和纯化。该文总结了有机磷农药仪器分析的前处理方法,包括固相萃取、液-液微萃取...
关键词：有机磷农药 前处理方法 食品 综述 
食品中褪黑素检测研究进展被引量：4
《食品工业》2015年第11期233-238,共6页陈子键 曾道平 李美英 杨金易 孙远明 徐振林 
广东省自然科学基金(S2013030013338;14050000136);国家科技支撑计划(2012BAD31B0302)
褪黑素作为一种主要是由哺乳动物和人类的松果体产生的一种胺类激素,具有安眠、抗衰老、抗肿瘤等作用,常作为辅助睡眠保健食品的功能因子之一,西红柿、葡萄等食物中也含有褪黑素。研究褪黑素的检测方法,可以鉴定相关天然食品褪黑素的含...
关键词：褪黑素 检测方法 研究进展 
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