高安平

作品数：31被引量：25H指数：4
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供职机构：内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司更多>>
发文主题：乳制品包装箱垫片乳品工厂食品安全更多>>
发文领域：轻工技术与工程经济管理机械工程文化科学更多>>
发文期刊：《南方农机》《中国战略新兴产业（理论版）》《中国科技期刊数据库 工业A》《中国乳业》更多>>
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利乐梦幻盖类产品在生产过程中充氮工艺优化的研究
《食品安全导刊》2023年第35期141-146,152,共7页杨小剑 高俊伟 康海龙 赵三军 高安平 黄润 
研究了利乐梦幻盖类产品在生产过程中充氮工艺的最佳工艺参数。以产品包装完美性评价为指标,采用单因素试验分析充氮时间、充氮压力、充氮喷嘴清洗间隔对产品包装完美性评分的影响,通过响应面试验确定了利乐梦幻盖类产品无菌罐装工序中...
关键词：无菌灌装工序 充氮工艺 工艺优化 单因素法 响应面法 
基于中红外光谱的掺伪牛奶非靶向检测方法研究被引量：4
《光谱学与光谱分析》2023年第10期3009-3014,共6页刘伯扬 高安平 杨戬 高永亮 白鹏 特日格乐 马利军 赵三军 李雪晶 张慧萍 康俊巍 李慧 王慧 杨斯 李晨曦 刘蓉 
国家自然科学基金项目(81971657);呼和浩特市科技计划项目(2021-社-5);呼和浩特市科技计划项目(2016-高新-4,2021-农-重-1);国家重点研发计划项目(2019YFC1606505)资助。
随着生活和消费水平提高,消费者对于乳制品食品安全及品质的要求越来越高。原料奶质量直接影响乳制品的生产与消费安全,在牛奶收储及生产环节都需要对各种非法添加物进行严格检测,以保证产品质量。目前常用的检测方法主要以化学法与仪...
关键词：中红外光谱 非靶向检测 变量选择 判别模型 
基于信息化时代下食品安全监管工作的创新被引量：5
《食品安全导刊》2021年第30期130-131,共2页高杰 高安平 盛玉娟 崔国庆 李云江 
信息化技术的创新发展为各行业领域的现代化建设提供了便利的技术条件,也为食品安全监管工作的优化发展带来了新思路。本文以信息化时代下食品安全监管工作的创新为探讨主题,指出当前食安监管工作中对供应链管理不到位、风险管控力度不...
关键词：信息化 食品安全 监管 
大数据时代食品安全智能化监管机制
《食品安全导刊》2021年第30期146-147,共2页盛玉娟 高杰 高安平 崔国庆 李云江 
实施食品安全监管、保障食品安全,是企业承担的重要社会责任,也是监管部门的职责所在。本文以大数据时代食品安全智能化监管机制为探讨主题,从监管责任划分、管理手段单一、监管范围盲区等方面分析现阶段食品安全监管工作存在的主要问题...
关键词：大数据 食品安全 智能化 
食品安全管理体系在乳品质量控制中的实践探究被引量：5
《现代食品》2021年第5期134-136,共3页盛玉娟 高杰 高安平 崔国庆 李云江 赵子龙 韩相龙 岳国婷 
食品安全一直是社会各界广泛关注的焦点,与人们的生活紧密相关,直接影响着经济的发展与社会的稳定。为提升食品安全水平,相关部门和乳制品生产厂商必须履行食品安全中的责任与义务,采取合理措施,有效提高乳制品生产质量和安全。对此,本...
关键词：质量控制 食品安全 实践探究 管理体系 策略 
非热杀菌技术在乳制品加工中的应用研究进展被引量：7
《中国乳业》2021年第1期53-55,共3页吴志东 高安平 任彩霞 董利川 
综述了乳制品加工过程中应用比较普遍的五种非热杀菌技术,并列举了各种非热杀菌技术对乳制品加工中微生物的杀灭效果,为今后非热杀菌技术在乳制品加工中的广泛应用提供一定的参考。
关键词：非热杀菌技术 乳制品 加工 微生物 
不同方式制作酸豆乳制品的研究进展
《中国乳业》2020年第12期70-74,共5页任彩霞 高安平 王春燕 吴志东 黄宏连 
综述了酸豆乳制品的制作方法及其分类,总结了影响酸豆乳制品流变特性及微观结构的因素,为今后酸豆乳制品开发及品质提升提供参考。
关键词：大豆 酸豆乳制品 凝固剂 发酵剂 作用 
离心泵设备的安装规范研究被引量：1
《湖北农机化》2019年第20期74-74,共1页杜文明 高安平 董成 吴志东 
食品工厂工程建设项目中,离心泵设备安装是一项必要的环节,施工规范才能保障设备良好运行。据此,主要阐述了离心泵设备安装施工中的常见问题,并就这些问题提出了一些意见和建议。
关键词：离心泵 常见问题 
压缩空气系统验证工艺研究
《中国科技期刊数据库 工业A》2019年第11期00092-00093,共2页黄宏连 高安平 董成 吴志东 
为确认压缩空气系统能够正常运行,设备各项性能指标符合设计要求,保证生产出质量合格、符合工艺要求的压缩空气,特制订本验证方案,对压缩空气系统进行验证,本文就压缩空气系统验证工艺进行标准化。
关键词：压缩空气 测试 
食品用氮气选型配置工艺研究
《中国科技期刊数据库 工业A》2019年第11期00355-00355,357,共2页黄宏连 高安平 董成 吴志东 
国内外对氮气的应用已经扩大到国民经济的各个领域,如能源开发、交通运输、医疗、食品工业等,食品饮料中注入少量氮气填充灌装,使上部空间气体呈惰性,从而延长贮存期和保持良好包型,本文就食品用氮气制备工艺进行标准化,规范配置。
关键词：变压吸附 工艺研究 
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