叶飞

作品数：5被引量：7H指数：2
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食品中环氧乙烷残留量的测定被引量：3
《中国卫生检验杂志》1999年第4期278-279,共2页王惠华 吴平谷 国良 叶飞 
环氧乙烷又称氧化乙烯，是一种非常活泼的化学消毒剂，具有杀（灭）菌的广谱性和可靠性，经灭菌后的物品在室温下，能自然挥发剩余的环氧乙烷。我国尚无测定食品中环氧乙烷残留量的标准方法。本文采用气相色谱法测定食品中环氧乙烷残留...
关键词：食品 环氧乙烷 残留量 测定 
氢化物发生-原子吸收光谱法测定食物中硒的研究被引量：2
《中国公共卫生》1998年第4期234-235,共2页鲁丹 张文娟 李海涛 叶飞 
氢化物发生┐原子吸收光谱法测定食物中硒的研究浙江省卫生防疫站中心实验室（杭州３１０００９）鲁丹张文娟李海涛叶飞荧光法〔１〕是测定硒的经典方法，而氢化物发生－原子吸收光谱法测定硒是近年发展起来的一种新的痕量分析方法，它...
关键词：食品检验 硒 测定 氢化物发生 原子吸收光谱法 
食用植物油中Vit.E的正相高效液相色谱快速测定研究被引量：1
《中国卫生检验杂志》1998年第5期280-281,共2页章日春 叶飞 宋国良 张文娟 朱红 严中光 
浙江省自然科学基金
前言植物油中含有丰富的维生素Ｅ，其英文名称为Ｔｏｃｏｐｈｅｒｏｌ，在生物体内主要表现为抗氧化作用，对预防衰老与人体免疫有着密切的关系。维生素Ｅ也称生育酚，因附着于氧杂萘基数和位置的不同分α、β、γ、δ四种。植物油中天...
关键词：食用植物油 VIT VE 测定 正相 高效液相色谱 
强化食品中牛磺酸的RP-HPLC柱前衍生测定研究被引量：1
《预防医学文献信息》1998年第1期2-3,共2页章日春 张文娟 朱红 叶飞 
牛磷酸作为强化保健食品的功效成份,根据国家《保健食品技术规范》要求,必须对其含量及稳定性进行监测.目前,国家尚无标准检测方法.采用反相高效液相色谱法,以邻苯二甲醛(OPA)为衍生剂进行柱前衍生测定.经实验证明该法适用于强化食品中...
关键词：食品 牛磺酸 柱前衍生 HPLC 
功能食品美拉托宁的高效液相色谱快速测定
《中国卫生检验杂志》1998年第1期59-60,共2页章日春 张文娟 朱红 叶飞 
功能食品美拉托宁的高效液相色谱快速测定章日春，张文娟，朱红，叶飞浙江省卫生防疫站中心实验室（杭州３１０００９）美拉托宁英文名为ＭＥＬＡＴＯＮＩＮ，化学名称是Ｎ－乙酰－５甲氧血清素，本身即存在于人体以及其他的生命有机体...
关键词：功能食品 美拉托宁 高效液相色谱 测定 
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