张青

作品数：21被引量：211H指数：8
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供职机构：上海理工大学能源与动力工程学院更多>>
发文主题：液体除湿液体除湿空调太阳能冷库气相色谱-嗅觉测量更多>>
发文领域：动力工程及工程热物理农业科学轻工技术与工程建筑科学更多>>
发文期刊：《课程教育研究》《流体机械》《食品与发酵工业》《制冷学报》更多>>
所获基金：国家高技术研究发展计划上海市教育委员会重点学科基金引进国际先进农业科技计划国家科技攻关计划更多>>
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R513A在不同肋结构水平管内的流动沸腾换热性能
《化工进展》2024年第S01期134-143,共10页张青 黄理浩 陶乐仁 朱天意 金云飞 
上海市动力工程多相流动与传热重点实验室(13DZ2260900,2019KJFZ201)。
全球变暖日趋严重,新型环保型制冷剂研究迫在眉睫,制冷行业需要对现有的制冷剂工质进行替换并进一步强化换热器的传热效率。本文在不同肋结构的水平管内进行R513A的流动沸腾实验研究,探究了不同肋结构、质量流速[300~500kg/(m^(2)·s)]...
关键词：肋结构 流动沸腾 R513A 传热系数 压降 关联式 
白苏种子的冻干萌发特性研究被引量：1
《黑龙江科学》2021年第24期62-64,68,共4页张青 魏燕 姜若文 庞永琳 
为探究冷冻干燥是否适用于白苏种子的保存,测量了白苏种子的外部形态数据、百粒重、含水量、吸水率等参数;利用DSC技术测得白苏种子共晶共熔点分别为-17.4℃和-0.2℃,从而确定预冻温度为-25℃和升华干燥温度为0℃。设置对照组,测定热风...
关键词：白苏种子 冷冻干燥 热风干燥 差示扫描量热法 发芽率 
能源类专业创新创业教育与专业教育融合的人才培养模式研究被引量：3
《课程教育研究》2021年第6期108-109,共2页王金锋 谢晶 张青 梁建国 孙晓琳 杨大章 
2020年上海海洋大学教学研究与改革项目:能源类专业创新创业教育研究与实践(A1-2005-20-300349)。
基于大学生科创项目的创新人才培养对“双一流”建设具有重要的作用。结合上海海洋大学能源与动力工程专业大学生科创项目开展工作现状及指导科创项目的经历,对大学生科创项目实施中存在的问题进行解析,并结合“双一流”建设背景下人才...
关键词：创新创业教育 专业教育 融合 人才培养模式 学科竞赛 
科研反哺教学在能源与动力工程专业的探索与实践被引量：8
《高等工程教育研究》2019年第S01期253-254,296,共3页王金锋 谢晶 张青 杨大章 
“船用金枪鱼超低温加工关键技术研究和示范”(13dz1203702);“食品冻结的传质传热强化机制的研究”(2016YFD04003033).
结合承担的研究项目对能源与动力工程专业的本科生进行了科研反哺教学的探索。从实践课程、实验课程、大学生创新项目实施、本科生进一流实验室、本科生竞赛、软件实践的应用探索,积累了一定的科研反哺教学在本校能源与动力工程专业的...
关键词：反哺 科研 教学 能源与动力工程专业 人才培养 
不同解冻方式对鲣鱼鱼肉蛋白及组胺变化的影响被引量：16
《食品与发酵工业》2017年第3期180-185,共6页李天翔 包海蓉 王锡昌 郭全友 韩秋煜 张青 
国家高技术研究发展计划"863"计划(2012AA092302)
以冷冻鲣鱼为研究对象,探究不同解冻方式(自然空气解冻、静水解冻、流水解冻、冷藏库解冻)对其高铁肌红蛋白(metmyoglobin,met Mb)、可溶性肌原纤维蛋白(soluble myofibrillar proteins,SMP)、可溶性肌浆蛋白(soluble sarcoplasmic prot...
关键词：鲣鱼 解冻方式 蛋白 组胺 
冷库设计与建造应考虑的重要事项被引量：1
《物流技术与应用》2013年第E01期59-61,共3页万锦康 张青 曹广荣 王国强 龚海辉 
冷库是冷链设施的重要组成部分。科学合理的设计、建造冷库是保证冷库先进性与可靠性的先决条件，而冷库的准确设计与规范建造也是避免冷库建造合同纠纷与重大责任事故的有效措施。本文对冷库设计、建造、验收与安全运行等方面需要注意...
关键词：冷链设施 冷库设计 冷库建造 验收 
LiCl溶液-空气吸收物系相平衡线的绘制及应用
《上海海洋大学学报》2010年第4期560-566,共7页张青 柳建华 邬志敏 张良 高文忠 
国家"八六三"高技术研究发展计划(2007AA05Z211);上海市重点学科建设项目(S30503)
以液体除湿空调系统中使用的吸湿性LiCl盐溶液和待处理空气组成的吸收体系为研究对象,分析等温及绝热吸收过程中吸收系统的相平衡关系并绘制相平衡线,以便作为设计填料吸收塔的基础。结果表明等温吸收相平衡线仅受进塔溶液温度的影响,...
关键词：液体除湿空调 填料塔 相平衡线 等温吸收 绝热吸收 
液体除湿空调的传热强化研究被引量：4
《制冷学报》2010年第3期16-20,共5页高文忠 柳建华 邬志敏 张青 
国家高技术研究发展计划(863计划)(2007AA05Z211)项目资助~~
分析了纳米流体强化传热的机理,提出了在除湿溶液中添加纳米铜粒子以提高其传热性能的可行性,并实验测试了在加热和冷却条件下,氯化锂溶液添加纳米铜粒子前后的(传)导热性能变化以及常温下纳米铜粒子的体积分数的影响。实验结果表明:无...
关键词：工程热物理 液体除湿 强化传热 纳米流体 氯化锂溶液 导热系数 
真空浸渍技术在食品工业中的应用被引量：4
《中国食品工业》2010年第1期54-55,57,共3页龚海辉 谢晶 张青 
本文简要介绍了真空浸渍的原理和特点;分析了真空浸渍技术的优点;论述了真空浸渍技术在蜜饯加工、干果类加工、干燥前预处理、冻结前预处理、营养功能性食品几方面的国内外研发现状。
关键词：浸渍 真空浸渍 预处理 功能性 
液体除湿再生性能的理论与实验差异性分析被引量：4
《暖通空调》2009年第7期85-89,94,共6页高文忠 柳建华 邬志敏 顾卫国 张青 
国家高技术研究发展计划(863计划)资助项目(编号:2007AA05Z211)
以实际液体除湿空调系统为对象,进行了数值模拟和实验对比研究,结果表明,实验值和模拟值有相同的变化趋势;在诸多的入口参数中,溶液的温度、浓度以及空气含湿量对再生溶液浓度变化影响较大;溶液出口温度的实验值偏小于理论值,浓度变化...
关键词：液体除湿 再生性能 数学模型 实验 差异性 
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