周育

作品数：8被引量：31H指数：4
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发文主题：赭曲霉毒素赭曲霉毒素A编码基因酶工程技术生物脱毒更多>>
发文领域：生物学轻工技术与工程医药卫生农业科学更多>>
发文期刊：《微生物学杂志》《安徽农业大学学报》《微生物学报》更多>>
所获基金：安徽省自然科学基金安徽省杰出青年科学基金国家自然科学基金国家重点实验室开放基金更多>>
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微嗜酸寡养单胞菌中磷酸吡哆胺氧化酶基因pnpox生物学功能研究
《微生物学报》2023年第8期3096-3109,共14页陶宇 叶婷 费晴如 付晓杰 周育 
国家自然科学基金(32172319,U22A20442)。
【目的】研究微嗜酸寡养单胞菌(Stenotrophomonas acidaminiphila)CW117中磷酸吡哆胺氧化酶基因pnpox(phosphopyridoxamine oxidase,pnpox)在维生素B6(VB6)合成中的贡献及对黄曲霉毒素B1(aflatoxin B1,AFB1)的降解活性。【方法】采用基...
关键词：维生素B6 寡养单胞菌 磷酸吡哆胺氧化酶 曲霉毒素 
农产品中主要真菌毒素微生物及微生物酶解毒研究与发展趋势被引量：2
《微生物学杂志》2023年第3期1-10,共10页周育 刘胜龙 肖亚中 
国家自然科学基金项目(32172319);国家自然科学基金区域创新联合基金项目(U22A20442)。
真菌毒素是一类丝状真菌次级代谢产物,为高毒性天然污染物,在农产品生产和贮运过程中难以完全消除,污染率高、危害性大,已成为农产品安全主要风险因子之一。农产品中主要真菌毒素生物解毒研究对污染原料再利用、动物健康养殖和食品安全...
关键词：真菌毒素 生物降解 解毒酶 降解转化 食品安全 
黑茶茶汤中赭曲霉毒素A的提取与检测方法被引量：4
《安徽农业大学学报》2021年第6期997-1004,共8页闫航滨 赵维凡 汤梦婷 周育 
安徽省重点研发计划项目(202004h07020007)资助。
日常饮茶中,茶叶若因加工或贮藏不当污染了一定量霉菌毒素,同时对于冲泡过程中的浸出率及实际的摄入量,仍欠缺深入了解。为建立茶汤中赭曲霉毒素A(OTA)的提取方法,为饮茶所摄入生物毒素的安全评估提供更合理的分析方法,研究使用乙腈作...
关键词：茶汤 赭曲霉毒素 方法建立 高效液相色谱 方法验证 
微嗜酸寡养单胞菌中的漆酶对黄曲霉毒素B1降解脱毒的生物活性被引量：4
《微生物学报》2021年第1期127-140,共14页姜宏 杜郑君 钱莺莺 陈楠 蔡梦宇 费晴如 陈静静 周育 
国家自然科学基金(31671949);安徽省杰出青年基金(1608085J08);国家重点研发计划(2017YFC1600902)。
【目的】探究微嗜酸寡养单胞菌中的漆酶对AFB1的降解活性,并确定漆酶在菌株CW117降解代谢AFB1过程中的贡献。【方法】从微嗜酸寡养单胞菌基因组中,共筛选到两个漆酶基因lc1和lc2,并用大肠杆菌BL21外源表达蛋白rLC1和rLC2,在体外检测其对...
关键词：解毒 漆酶 黄曲霉毒素B1 降解基因 突变菌株 
茶树内生草螺菌ZXN111生长素合成及其对云抗-10号植物的促生功能被引量：7
《微生物学报》2020年第10期2198-2210,共13页曾秀丽 王志 罗利 王旭 陈宣钦 周育 
安徽省自然科学基金(1608085QC57);上海市能源作物育种与应用重点实验室开放基金;茶树生物学与资源利用国家重点实验室开放基金(SKLTOF20190110)。
【目的】以紫娟茶树分离的内生菌水生草螺菌ZXN111为研究对象,通过分子遗传学方法证实该菌株植物生长素吲哚3-乙酸(IAA)合成的主要分子途径。【方法】参考草螺菌基因组信息中IAA合成基因簇,选取与IAA合成密切相关的候选基因,即芳香族氨...
关键词：茶树内生菌 水生草螺菌 生长素合成 tyrb基因 
食源血管紧张素转化酶抑制肽研究进展被引量：6
《安徽农业大学学报》2019年第5期751-760,共10页周育 韩三青 王茹茹 谢忠稳 
农产品营养与质量安全安徽省人才团队重点项目资助
高血压是心血管疾病最重要的危险因素。血管紧张素转换酶(Angiotensin converting enzyme,ACE)抑制肽是预防和治疗高血压的生物活性物质,食源ACE抑制肽在高血压预防和治疗中起着重要作用。主要介绍了动物、植物和微生物发酵食品源ACE抑...
关键词：食源 ACE抑制肽 高血压 机制 
热泉土壤来源的纤维素降解菌的分离与初步鉴定被引量：3
《安徽农业大学学报》2017年第3期482-486,共5页王旭 王志 蔡梦宇 周育 
安徽省自然科学基金(1608085QC57);安徽省杰出青年基金(1608085J08)共同资助
通过富集培养方法,从5份热泉土壤中筛选得到6株具有羧甲基纤维素(CMC)降解活性的菌株。采用原核生物保守16S r RNA核糖体基因序列分析,发现它们分别隶属于假单胞菌属、芽孢杆菌属和类芽孢杆菌属。在此基础上,对6株纤维素降解菌的生长温...
关键词：降解菌 羧甲基纤维素酶 富集 分离 酶活力 
纤维素酶Umcel9y-1在银杏叶总黄酮提取中的增效作用被引量：6
《安徽农业大学学报》2017年第1期22-26,共5页王旭 王志 蔡梦宇 邬艳博 周育 
安徽省自然科学基金(1608085QC57);安徽省杰出青年基金(1608085J08)共同资助
选取银杏叶片为试验材料,研究纤维素酶Umcel9y-1在银杏叶片总黄酮提取中的应用价值。试验结果表明,0.08 mg·mL^(-1)纤维素酶Umcel9y-1,在其最适反应条件下(pH7.0,37oC),处理银杏叶片1 h、2 h、4 h和过夜(12 h),总黄酮的提取量较对照组...
关键词：纤维素酶 银杏叶 总黄酮 提取 
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