-
在结果中检索

检索结果分析

结果分析中...
检索条件："关键词=煨法 "
共 条 记 录，以下是1-9

发文量、被引量趋势图

全选清除导出
参考文献引证文献引用追踪
视图：
排序：
显示条数：
中药炮制煨法探讨被引量：6
《实用中医药杂志》2012年第7期605-606,共2页夏开华 
中药煨制法作为重要的炮制技术,方法多样,探讨如下. 1 煨法的含义及演变 中药煨法是指将药物用湿面或湿纸包裹,置于加热的滑石粉中,或将药物直接置于加热的麦麸或滑石粉中,或用吸油纸均匀地隔层分放,进行加热处理的炮制方法.在古...
关键词：中药炮制 煨法 加热处理 炮制技术 炮制方法 滑石粉 煨制法 药物 
中药煨法历史沿革及现代研究概况被引量：2
《中国实验方剂学杂志》2024年第9期293-298,共6页李振辉 王本业 舒宇航 简祈盼 涂济源 刘艳菊 王光忠 
国家中医药管理局项目(国中医药科技中药便函[2022]59号)。
煨法是中药传统炮制方法之一,历代本草和医书中均有相关记载,且种类繁多,但目前涉及到的具体中药品种也不多,且相关研究较少。笔者通过查阅古今相关资料,从煨法的历史沿革,炮制目的,现代代表性中药的炮制工艺、质量评价及药理学研究等...
关键词：中医药 炮制 煨法 历史沿革 临床应用 研究进展 
中药煨法炮制技术古今演变及现代研究进展
《中国中药杂志》2024年第24期6604-6624,共21页曲珍妮 谢春燕 周倩 高鹏 石典花 戴衍朋 
国家自然科学基金项目(82374132);国家中医药管理局中药炮制传承创新项目(GZY-KJS-2022-050);国家中医药管理局中药炮制技术传承基地建设项目(国中医药办规财函[2022]185号);国家中医药管理局高水平中医药重点学科建设项目(zyyzdxk-2023121);山东省中医药科技项目(Q-2023199);第七批全国老中医药专家学术经验继承项目(国中医药人教函[2022]76号);全国中药特色技术传承人才培训项目(国中医药人教函[2023]96号)。
煨法是中药特色炮制技术,具有悠久的历史,古代大量典籍记载中药煨制品种及煨制方法,但随着时代的演变,现代对煨法的研究相对较少。笔者通过查阅历代本草,收集123本古籍共记载119种中药的煨制方法,系统总结了中药煨法的历史沿革及发展脉...
关键词：煨法 历史沿革 煨制工艺 质量控制 药理作用 临床应用 
“储香保味”的三大“火攻菜”
《烹调知识》2015年第8期44-46,共3页闵二虎 陈礼福 
在庞大的火媒技法中,炖、焖、煨法各具特色,行业上将其称之为＂火攻菜＂代表。所谓＂火攻＂,指的是菜肴成形的最后环节用水加热,而且都是用小火长时间加热,费火又费时,故而得名。正是使用了这种火候,并在封闭比较严实的炊具中烹制,才使...
关键词：火长 煨法 组织变性 去浮 煮法 猪大肠 火燎 铺上 葱油 猪肺 
介绍煨法切制天麻被引量：1
《蚌埠医药》1994年第3期26-26,共1页刘素英 黄召中 
将天麻大小分档、每个大天麻用两张草纸包裹8～10层,将小天麻2～3个排列整齐,用同样的方法包裹5～6层,用水将草纸浸透,直接放于炭火上或埋于无烟柴火灰中煨10～15min,并不断翻动。
关键词：煨法 切制 天麻 中药栈 
浅议鄂菜的地域特色被引量：1
《南宁职业技术学院学报》2016年第2期1-4,共4页李明晨 
受到湖北生态环境、生活条件、饮食观念和文化传统的影响,鄂菜的食材以淡水鱼鲜为主,以猪、鸡为次,香菇、冬笋、冬菇、玉兰片为常用配料。鄂菜在制作工艺上以蒸、炸、烧、煨和汆为主,具有咸鲜微辣、汁浓芡亮等特色。
关键词：鄂菜 食材 淡水鱼鲜 蒸法 炸法 烧法 煨法 汆法 
中药炮制的煨法被引量：2
《咸宁学院学报（医学版）》2009年第1期7-7,共1页高立新 
关键词：煨法 中药炮制 肉豆蔻醚 滑石粉 毒性成分 面粉 水泛丸 挥发油 
烹饪技法解密——水烹法
《烹调知识》2016年第7期48-49,共2页闵二虎 
顾名思义,以水作为导热介质,对预制过的原料进行第二次加热成菜,由此形成一系列富有特色的水烹技法。在中国烹饪技法中,水媒介和油媒介一样起着重大的作用,一直被认为是并立的两大主要导热介质。水媒的导热机制第一、水和油一样都能蓄...
关键词：烹饪原料 水媒 二次加热 中国烹饪 热介质 成熟度 广东菜 煨法 汤汁 品质感 
中药炮制“煨法”考证被引量：5
《时珍国医国药》2004年第6期338-340,共3页冯建华 陈秀琼 
结合历代文献记载的炮制方法探讨了中药炮制中“煨法”的历史演变概况。认为 ,中药炮制中“煨法”是远古的食物加工方法 ,后来演变为炮制方法及药物的使用方法。在炮制方面主要通过对使用的加热材料、包裹材料进行替代而演变为今天的方...
关键词：中药炮制 煨法 
全选清除导出
共1页<1>
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部