国家自然科学基金(30771244)

作品数：12被引量：191H指数：9
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相关机构：中国农业大学佐治亚州立大学南阳理工学院更多>>
相关期刊：《光谱学与光谱分析》《农产品加工（下）》《食品安全质量检测学报》《江苏大学学报（自然科学版）》更多>>
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农产品光学检测的高度自动调节系统
《江苏大学学报（自然科学版）》2014年第3期295-300,共6页林琬 彭彦昆 
国家科技支撑计划项目(2012BAH04B00);国家自然科学基金资助项目(30771244);公益性行业(农业)科研专项项目(201003008)
为了实现在农产品光谱检测系统中光学镜头或光纤探头到样品表面距离的自动调节,开发一种基于激光传感器开关信号的高度自动调节系统.阐述了高度自动控制系统的工作原理、硬件构成和软件系统的构建.以运动控制器和STC89C52RC单片机为核...
关键词：高度自动调节系统 光学检测 升降台 MFC 位置精度 
利用可见近红外光谱多指标综合预测生鲜牛肉储存期被引量：8
《光谱学与光谱分析》2012年第12期3242-3246,共5页马世榜 徐杨 汤修映 田潇瑜 付姓 
国家自然科学基金项目(30771244);公益性行业(农业)科研经费项目(201003008)资助
建立了牛肉基于TVB-N、菌落总数、pH值和肉色参数L*多个指标的储存期预测模型,利用可见近红外光谱(Vis/NIR)技术结合区间偏最小二乘(iPLS)和遗传算法(GA)建立了各个指标的PLS预测模型,实现了多指标综合无损快速预测4℃下牛肉的储存期。...
关键词：可见近红外光谱 牛肉储存期 多指标检测 变量选择 偏最小二乘 
基于高光谱荧光技术的叶菜农药残留快速检测被引量：29
《农业工程学报》2010年第S2期1-5,2,共6页陈菁菁 彭彦昆 李永玉 王伟 吴建虎 单佳佳 
国家自然科学基金资助项目(30771244);公益性行业(农业)科研专项资助项目(201003008)
为了解决现有农药残留检测手段费时、复杂、前处理过程繁琐等不足,结合高光谱成像技术和荧光激发技术,搭建了高光谱荧光成像农药残留检测系统。在400～1100nm范围内获取叶菜表面毒死蜱的高光谱荧光图像,使用ENVI4.3软件提取了农药的荧...
关键词：检测器 农药 蔬菜 高光谱成像 荧光 
冷却猪肉表面菌落总数的快速无损检测方法研究被引量：29
《光谱学与光谱分析》2010年第12期3405-3409,共5页陶斐斐 王伟 李永玉 彭彦昆 吴建虎 单佳佳 张雷蕾 
国家自然科学基金项目(30771244);北京市自然科学基金项目(6082016);国家(863)高技术研究发展计划项目(2008AA10Z210);中国农业大学基本科研业务费研究生科研创新专项资助
研究了4℃冷链条件下,冷却猪肉在1-14 d贮藏期间,表面菌落总数与400-1 100 nm光谱范围内相应高光谱图像的关系,提出了一种基于高光谱技术的冷却猪肉表面菌落总数的快速无损检测方法。并采用多元线性回归和偏最小二乘回归两种统计分析方...
关键词：高光谱 冷却猪肉 菌落总数 多元线性回归 偏最小二乘回归 
微量有机磷农药残留近红外光谱快速检测方法被引量：15
《农业机械学报》2010年第10期134-137,共4页陈菁菁 李永玉 王伟 彭彦昆 吴建虎 单佳佳 
国家自然科学基金资助项目(30771244);北京市自然科学基金资助项目(6082016);国家"863"高技术研究发展计划资助项目(2008AA10Z210)
以滤纸作为农药载体,在波数4 000~10 000 cm-1范围内获取其近红外光谱曲线。分别采取偏最小二乘回归法和最佳波段差值回归法建立农药质量比的预测模型。偏最小二乘回归法在经过多元散射校正和变量标准化预处理后得到的预测结果较好,预...
关键词：有机磷农药 近红外光谱 偏最小二乘回归法 快速检测 
基于高光谱散射特征的牛肉品质参数的预测研究被引量：31
《光谱学与光谱分析》2010年第7期1815-1819,共5页吴建虎 彭彦昆 陈菁菁 王伟 高晓东 黄慧 
国家自然科学基金项目(30771244);北京市自然科学基金项目(6082016);国家(863计划)高技术研究发展计划项目(2008AA10Z210)资助
研究利用光谱散射特性预测牛肉的pH值、嫩度和颜色。使用高光谱成像系统,获取400～1 100nm波长范围内新鲜牛肉表面的高光谱散射图像,预测牛肉的品质参数。提取高光谱图像在400～1 100 nm波长范围内的散射特征,利用洛伦兹分布函数,拟合...
关键词：牛肉品质 高光谱散射图像 洛伦兹分布函数 多元线性回归 
基于高光谱成像的生鲜猪肉细菌总数预测建模方法研究被引量：39
《光谱学与光谱分析》2010年第2期411-415,共5页王伟 彭彦昆 张晓莉 
国家自然科学基金项目(30771244);(863计划)项目(2008AA10Z210);北京市自然科学基金项目(6082017)资助
生鲜猪肉中细菌总数(TVC)超标会直接危害大众,为此研究验证高光谱成像技术结合相应的建模方法预测生鲜猪肉中TVC的可行性。针对非线性、小样本问题,以及光谱维和空间维的大数据量问题,在综合比较偏最小二乘回归(PLSR)、人工神经网络(AN...
关键词：生鲜猪肉 细菌总数 高光谱成像系统 最小二乘支持向量机 
光谱技术在生鲜肉品质安全快速检测的研究进展被引量：34
《食品安全质量检测学报》2010年第2期62-72,共11页彭彦昆 张雷蕾 
国家自然科学基金(30771244);北京市自然科学基金(6082016);国家863高技术研究发展计划(2008AA10Z210)资助项目
光谱技术作为无损快速检测技术在肉品行业中得到广泛应用。该技术能实现生鲜肉快速、在线、准确、无损检测,是各类生鲜肉品质安全分析的重要技术之一。文章综述了近红外光谱、拉曼光谱、高光谱成像技术、荧光光谱等光谱技术在生鲜肉品...
关键词：光谱技术 生鲜肉 品质安全 快速检测 研究进展 
牛肉嫩度的高光谱法检测技术被引量：39
《农业机械学报》2009年第12期135-138,150,共5页吴建虎 彭彦昆 江发潮 王伟 李永玉 高晓东 
国家自然科学基金资助项目(30771244);国家"863"高技术研究发展计划资助项目(2008AA10Z210);北京市自然科学基金资助项目(6082016)
为实现对牛肉嫩度的预测和分级,构建了试验用高光谱检测系统,在400-1 000 nm波长范围内获取牛肉表面的高光谱散射图像。从高光谱图像中提取牛肉的反射光谱曲线,用step-wise逐步回归法选择430、496、510、725、760和828 nm 6个波长建立...
关键词：牛肉嫩度 高光谱图像 多元线性回归 正则判别法 
基于高光谱成像技术的牛肉大理石花纹的评估被引量：24
《农产品加工（下）》2009年第10期33-37,共5页高晓东 吴建虎 彭彦昆 陈菁菁 陶斐斐 
国家自然科学基金资助项目(30771244)
利用高光谱扫描成像技术评估牛肉大理石花纹。组建了高光谱线扫描成像系统,采集牛肉样品在400-1100nm波段的高光谱反射图像。通过牛肉脂肪和瘦肉在各个波段处反射值比的最大值,确定530nm为特征波段。提取特征波段处大理石花纹的3个特征...
关键词：牛肉大理石花纹 高光谱成像 图像处理 
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