国家自然科学基金(51163010)

作品数：24被引量：153H指数：7
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改性聚乳酸薄膜对阿拉善双峰驼肉的自发气调保鲜被引量：4
《食品工业》2017年第5期81-86,共6页宋树鑫 梁敏 王治洲 吉日木图 双全 董同力嘎 
国家自然科学基金(51163010);内蒙古草原英才工程(2011);内蒙古科技创新引导奖励资金项目(209-202111)
为延长阿拉善双峰驼肉的货架期,制备了20μm和40μm两种厚度的聚乳酸(Poly(L-lactic acid),PLLA)/聚对苯二甲酸-己二酸-1,4-丁二醇酯(Poly(butylene adipate-co-terephthalate),PBAT)共混薄膜,测试了其机械性能和透气性能,并将其应用于...
关键词：阿拉善双峰驼肉 保鲜 聚乳酸/聚对苯二甲酸-己二酸-1 4-丁二醇酯 机械性能 透气性能 
纳米SiO_2对聚乳酸薄膜阻隔性的影响被引量：5
《塑料工业》2016年第11期112-117,共6页宋树鑫 梁敏 王羽 张玉琴 齐小晶 王治洲 董同力嘎 
国家自然科学基金(51163010);内蒙古草原英才工程项目(2011);内蒙古自治区科技创新引导奖励资金项目(2016)
采用熔融共混法,向聚左旋乳酸(PLLA)分别加入亲水性和疏水性SiO_2对其进行改性。采用差示扫描量热分析仪(DSC)、透氧仪和透湿仪对PLLA/SiO_2薄膜的热学性能和阻隔性能进行了研究。结果表明,亲水SiO_2或疏水SiO_2的加入,使PLLA薄膜的结...
关键词：聚左旋乳酸 纳米二氧化硅 熔融共混 阻氧性能 阻湿性能 
聚乳酸/SiO_X薄膜的制备及对气体的透过性和选择性被引量：6
《高分子材料科学与工程》2016年第11期135-139,共5页宋树鑫 梁敏 王羽 刘林林 张玉琴 齐小晶 董同力嘎 
内蒙古科技创新引导奖励资助项目(209-202111);国家自然科学基金资助项目(51163010);内蒙古草原英才工程(2011)
采用等离子体增强化学气相沉积法(PECVD)在聚乳酸(PLLA)薄膜表面沉积SiO_X层,以改善PLLA薄膜对气体的透过性和选择性。通过红外光谱仪和压差法透气仪分别对沉积效果和薄膜透气性进行测试。结果表明,PLLA/SiO_X复合膜相比纯PLLA膜,其对...
关键词：聚乳酸 等离子体增强化学气相沉积法 SiOx层 气体透过性 气体选择性 
海藻糖对冷鲜猪肉的保鲜优势探究被引量：7
《食品科技》2016年第7期260-265,共6页宋树鑫 王羽 梁敏 齐小晶 张玉琴 云雪艳 董同力嘎 
国家自然科学基金项目(51163010)
为了探究海藻糖对冷鲜肉的保鲜效果,将海藻糖、麦芽糖和蔗糖分别配成质量分数4%的水溶液对新鲜猪肉进行喷洒处理,同时将蒸馏水均匀喷涂于新鲜猪肉表面作为对照。用尼龙/聚乙烯(PA/PE)复合袋对经过喷洒处理的新鲜猪肉进行真空包装,于(4±...
关键词：海藻糖 冷鲜猪肉 保鲜 
高阻隔性可降解抑菌薄膜的制备及其在冷鲜肉中的应用被引量：9
《食品科技》2016年第2期140-146,共7页张玉琴 梁敏 齐小晶 王羽 宋树鑫 刘林林 董同力嘎 
46期留学回国人员科研启动基金项目(209-205018);国家自然科学基金项目(51163010);内蒙古农业大学博士启动基金项目(209-206035)
探究含有乳酸链球菌素（Nisin）的生物可降解薄膜对冷鲜肉贮藏期间品质的影响。使用生物可降解性聚乳酸（PLLA）、聚乙烯醇（PVA）和聚己内酯（PCL）,制备PLLA/PVA/PCL复合膜,并且结合天然防腐剂乳酸链球菌素（Nisin）制备抑菌薄膜。用...
关键词：冷鲜肉 生物降解膜 乳酸链球菌素 抑菌护色 
高阻隔性PLLA薄膜的制备及其对冷鲜肉保鲜效果的研究被引量：7
《食品科技》2015年第11期89-95,共7页赵子龙 王羽 云雪艳 段艳 丁春明 苏琳 董同力嘎 
国家自然科学基金项目(51163010);内蒙古草原英才项目(2011);内蒙古农业大学博士启动基金项目(209-206035)
通过沉积氧化硅(SiOx)及涂复聚乙烯醇(PVA)层提高聚L-乳酸(PLLA)的阻氧性能,进一步将薄膜用于冷鲜肉保鲜包装。通过进行氧气、水蒸气透过性测试与微观结构观察,结果表明:PLLA的氧气阻隔性提高221倍,水蒸汽阻隔性提高5倍,SiOx层有效提高...
关键词：聚乳酸 高阻隔性 冷鲜肉 
海藻糖对蛋白质的抗逆保护及其在食品领域中的应用被引量：10
《食品科技》2015年第10期229-232,共4页王羽 云雪艳 张晓燕 王立立 梁晓红 呼和 董同力嘎 
内蒙古草原英才项目(2011);国家自然科学基金项目(51163010)
海藻糖是一种安全、稳定的天然二糖,存在于许多可食用动植物及微生物体内。海藻糖最令人称奇的生物学功能就是抗逆保护作用,可以很好地保护生物活性物质在逆行环境中的稳定性。针对海藻糖对蛋白质在逆性环境的稳定作用、作用机制方面的...
关键词：海藻糖 保护机制 蛋白质 
PCL抑菌包装膜的制备及其性能研究被引量：5
《化工新型材料》2015年第10期48-50,54,共4页董同力嘎 赵淑环 张晓燕 孙文秀 丁春明 仁庆考日乐 靳烨 
内蒙古高等学校科学研究项目(NJZY11058);第四十八批中国博士后科学基金面上资助;国家自然科学基金(51163010)
采用熔融共混法制备聚己内酯/茶多酚(PCL/TP),聚己内酯/壳聚糖(PCL/CS),聚己内酯/海藻糖,聚己内酯/TiO2(PCL/TiO2)4种抑菌膜,并研究薄膜的氧气透过率、力学性能和对金黄色葡萄球菌及大肠杆菌的抑制作用。研究表明:与PCL单膜相比,PCL复...
关键词：聚己内酯 茶多酚 壳聚糖 海藻糖 TIO2 阻隔性 抑菌性 
生物可降解高分子材料在食品包装中的应用被引量：33
《塑料工业》2015年第10期1-5,18,共6页梁敏 王羽 宋树鑫 刘林林 齐小晶 张玉琴 董同力嘎 
国家自然科学基金(51163010);内蒙古草原英才科研基金(2011)
针对淀粉、蛋白质、壳聚糖、聚羟基脂肪酸酯(PHA)等生物来源可降解材料和聚乳酸(PLA)、聚丁二酸丁二醇酯(PBS)、聚乙烯醇(PVA)等人工合成可降解材料的加工特性以及近几年在食品包装领域的研究进展进行了综述,并对其在食品包装领域未来...
关键词：高分子材料 生物可降解 食品包装 
物理老化过程对聚乳酸阻隔性能的影响被引量：6
《高分子材料科学与工程》2015年第9期82-86,共5页于振菲 王羽 梁晓红 孙文秀 靳烨 董同力嘎 
国家自然科学基金资助项目(51163010);内蒙古草原英才工程(2011)
研究了不同旋光度的聚乳酸(PLLA)的阻隔性能随物理老化过程的变化情况,采用差示扫描量热分析仪、透氧仪和透湿仪对PLLA薄膜的热学性能和阻隔性能进行了研究。差示扫描量热分析结果表明,随着老化时间延长,PLLA薄膜的玻璃化转变温度(Tg)增...
关键词：聚乳酸 物理老化 焓松弛 阻隔性能 
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