国家级星火计划(2013GA670002)

作品数：10被引量：28H指数：4
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相关作者：焦岩刘晓兰郑喜群常影王燕更多>>
相关机构：齐齐哈尔大学黑龙江省农业科学院齐齐哈尔市农业技术推广中心东北农业大学更多>>
相关期刊：《中国食品添加剂》《食品研究与开发》《作物杂志》《黑龙江农业科学》更多>>
相关主题：玉米黄色素调味液植物蛋白玉米浆选育更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学医药卫生生物学更多>>
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玉米黄色素皂化纯化工艺研究
《中国调味品》2016年第12期126-128,133,共4页常影 焦岩 刘井权 许瑞雪 景艳 王冬宇 姜未公 
齐齐哈尔市科学技术计划项目(NYGG-201427);国家星火计划重大项目(2013GA670002)
为了提高玉米黄色素的色价和纯度,拓展其作为天然色素在食品工业中的应用。以玉米黄色素乙醇提取物为原料,研究不同的皂化温度、时间以及KOH-乙醇溶液浓度对玉米黄色素色价的影响,并通过正交试验优化了玉米黄色素皂化纯化工艺。研究结...
关键词：玉米黄色素 皂化纯化 色价 
真空减压法提取玉米须黄酮工艺优化被引量：6
《食品研究与开发》2016年第22期84-87,共4页常影 焦岩 郑喜群 刘晓兰 郜怀帅 刘锦涛 
国家星火计划重大项目(2013GA670002)
为了更好开发和利用玉米须资源,通过单因素以及正交试验,对玉米须黄酮的真空减压提取工艺进行了研究。确定真空减压法提取玉米须黄酮的最佳工艺为:乙醇体积分数为50%,料液比1∶40(g/m L),真空度0.07 MPa,提取时间35 min,在此优化条件下...
关键词：玉米须 黄酮 真空减压提取 
玉米浆生产植物蛋白调味液质量影响因素探讨被引量：6
《中国调味品》2016年第11期145-147,共3页刘井权 郑喜群 刘晓兰 焦岩 
国家星火计划(2013GA670002);黑龙江省教育厅科学技术研究项目(12531753)
玉米浆是玉米加工企业的副产品,采用微生物发酵法生产的玉米浆植物蛋白调味液具有营养丰富、价格低、无毒等特点,是提高玉米深加工企业经济效益的有效途径。文章分析了影响玉米浆生产植物蛋白调味液质量的因素,提出了提高成品质量的解...
关键词：玉米浆 植物蛋白调味液 原料处理 微生物 发酵工艺 
玉米浆生产植物蛋白调味液中试工艺的探讨被引量：7
《中国调味品》2016年第10期70-72,共3页刘井权 刘晓兰 焦岩 刘娜 孟祥伟 
国家星火计划(2013GA670002);黑龙江省教育厅科学技术研究项目(12531753)
以齐齐哈尔大学玉米研发中心QU_(3601-3)和QU_(3.873)成曲为发酵剂,对玉米浆蛋白质进行水解,探讨了生产植物蛋白调味液的工艺。该工艺采用多菌种发酵,微生物酶系全,提高了玉米浆有效成分的充分利用;杜绝了酸法生产容易产生氯丙醇等会引...
关键词：玉米浆 植物蛋白调味液 工艺参数 影响因素 
壳聚糖修饰对玉米黄色素纳米脂质体稳定性的影响被引量：4
《中国食品添加剂》2016年第9期53-57,共5页焦岩 常影 王燕 薄力影 余世锋 袁滢 
黑龙江省自然科学基金项目(C201454);国家星火计划重大项目(2013GA670002)
采用壳聚糖(CS)修饰玉米黄色素纳米脂质体,对其粒径和微观结构进行了测定和分析,并研究了CS修饰对玉米黄色素纳米脂质体稳定性的影响。结果表明:经CS修饰的玉米黄色素纳米脂质体形态圆整、分散均匀,平均粒径为74.37±13.56nm。与未修饰...
关键词：壳聚糖 修饰 玉米黄色素 纳米脂质体 稳定性 
挤压膨化辅助提取玉米蛋白粉中玉米黄色素工艺优化被引量：4
《食品科学》2016年第16期43-47,共5页焦岩 常影 余世锋 王燕 薄力影 郑喜群 
黑龙江省自然科学基金项目(C201454);国家星火计划重大项目(2013GA670002)
研究挤压膨化预处理对玉米蛋白粉色素提取的影响,探讨挤压膨化可有效提高玉米黄色素提取量的原因,并对玉米黄色素的组分进行初步分析。结果表明,挤压膨化预处理可显著提高玉米黄色素的提取量,当物料水分含量18%、螺杆转速160 r/min、挤...
关键词：挤压膨化预处理 玉米蛋白粉 玉米黄色素 提取 微观结构 组分分析 
乳酸菌在动物生产中的应用及研究进展被引量：2
《饲料博览》2016年第4期28-30,共3页刘欢 王雪 纪晓宁 王燕 龙丹 洪创建 
大学生创新创业项目(201510221030);黑龙江省自然科学基金项目(C2015049);齐齐哈尔大学青年基金(2014k-M26);齐齐哈尔教研项目(2014095);农业部现代奶牛产业化技术体系(CARS-37);黑龙江省应用技术研究与开发计划重大项目(2013G0880);国家星火计划项目(2013GA670002);齐齐哈尔市科技局项目(NYGG-201410)
乳酸菌是发酵饲料中公认最传统、最安全的发酵菌种,文章对乳酸菌的主要的生理功能及乳酸菌在动物生产中的应用现状作以阐述。
关键词：乳酸菌 应用 进展 
用CNCPS体系评价不同来源的DDGS的营养价值被引量：1
《饲料研究》2015年第15期70-72,共3页王燕 刘骥 曹雪 文奇男 刘晓兰 郑喜群 史丹丹 张永根 
黑龙江省自然科学基金项目(C2015049);齐齐哈尔大学青年基金(2014k-M26);齐齐哈尔教研项目(2014095);农业部现代奶牛产业化技术体系(CARS-37);黑龙江省应用技术研究与开发计划重大项目(2013G0880);国家星火计划项目(2013GA670002)
试验采用康奈尔净碳水化合物-蛋白质体系(CNCPS)体系的原理和方法,评定并分析了8种不同来源的玉米乙醇糟(DDGS)的营养价值,为DDGS的普遍应用奠定了理论基础。试验结果表明,不同来源的DDGS的酸性洗涤不溶蛋白(ADFIP)变化较大,加工过程中...
关键词：CNCPS DDGS 
早熟玉米新品种龙辐玉9号的选育及栽培技术
《作物杂志》2014年第4期160-160,共1页王巍 李春秋 祁永红 王巍 赵韦 武尔娜 
国家星火计划(2013GA670002)
龙辐玉9号是黑龙江省农业科学院玉米研究所2007年以辐3018为母本、以辐1184为父本组配而成的早熟玉米杂交种,根据各年试验鉴定结果,该品种表现早熟、高产、稳产、品质优良、多抗等特点。2014年经黑龙江省农作物品种审定委员会审定推广,...
关键词：早熟 玉米 龙辐玉9号 选育 应用 
玉米自交系辐3018的选育及其应用被引量：1
《黑龙江农业科学》2014年第6期9-11,共3页王巍 
国家星火计划资助项目(2013GA670002)
为了创造更多更好的玉米基础材料,用60 Co-γ射线105Gy剂量照射国外杂交种干种子,用KL3回交后,采用常规育种方法选育出配合力高、抗病性强、早熟的玉米自交系辐3018,用其作亲本育成了龙辐玉7号、龙辐玉8号和龙辐玉9号等玉米杂交种。
关键词：辐射诱变 玉米自交系 应用 
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