国家高技术研究发展计划(06160807)

作品数：4被引量：59H指数：3
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水杨酸用于水果采后贮藏保鲜的研究进展被引量：13
《食品研究与开发》2009年第7期141-143,165,共4页马龙传 张红印 姜松 葛玲玲 徐占利 
"863"计划项目(06160807);江苏省高校自然科学基金项目(06KJB210013)
综述近年来使用水杨酸减少水果腐烂、延缓采后果实成熟衰老、保持果实品质、增强果实抗冷害性能和诱导采后果实对病原菌的抗性等方面的研究进展,并展望水杨酸用于水果采后贮藏保鲜的趋势和研究方向。
关键词：水杨酸 水果 采后 贮藏保鲜 品质 
臭氧结合拮抗酵母对草莓采后灰霉病的控制被引量：30
《农业工程学报》2009年第5期258-263,共6页张红印 马龙传 姜松 董英 郑晓冬 
“863”计划项目(06160807);江苏省高校自然科学基金项目(06KJB210013);中国博士后科学基金特别资助项目(200801362);江苏大学“拔尖人才工程”研究项目
为了寻找一种能够代替化学杀菌剂控制草莓采后病害的方法,试验研究了臭氧与罗伦隐球酵母(Cryptococcus laurentii(Kufferath)Skinner)结合使用对草莓采后灰霉病的控制效果的影响。研究表明,臭氧处理能显著降低草莓采后灰霉病发病率、抑...
关键词：臭氧 采后病害 生物防治 草莓 灰霉病 罗伦隐球酵母 
水果采后病害生防菌的分离筛选及使用途径的研究进展被引量：3
《食品科技》2008年第8期247-250,共4页马龙传 张红印 姜松 
"863"计划项目(06160807);江苏省高校自然科学基金项目(06KJB210013)
论述近年来国内外水果采后病害生物防治生防菌的分离、筛选的方法和使用生防菌防治水果采后病害的途径的研究进展,为进一步筛选有效的水果采后病害生防菌提供新思路。
关键词：水果采后病害 生防菌 分离 筛选 使用途径 
热水处理对桃果采后青霉病及自然腐烂的控制被引量：13
《农业工程学报》2008年第8期294-297,共4页张红印 王世珍 黄星奕 董英 马龙传 
"863"计划项目(06160807);江苏省高校自然科学基金项目(06KJB210013);江苏大学"拔尖人才工程"研究项目
为了寻找一种能够代替化学杀菌剂控制桃果采后病害的方法,研究了热水处理对桃果采后青霉病的控制及对桃果贮藏品质的影响,探讨了热水处理对扩展青霉孢子萌发的影响。在测定不同温度、不同时间热水处理对桃果青霉病抑菌效果的基础上,选...
关键词：热水处理 桃果 青霉病 控制 品质 孢子萌发 
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