水果采后病害

作品数：21被引量：74H指数：5
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相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>
相关作者：张红印李丽萍王友升姚婷刘伟民更多>>
相关机构：东南大学浙江大学江苏大学北京工商大学更多>>
相关期刊：《山东农药信息》《中国南方果树》《广东农业科学》《中国果树》更多>>
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卡利比克迈耶氏酵母对水果采后病害的抑制及对展青霉素的降解机制被引量：1
《植物保护》2024年第3期121-130,136,共11页蔺楠 胡俊月 丛龙美 杜静婷 施俊凤 
山西省自然科学基金(20210302123422);山西省重点研发计划(202102140601017);山西省现代农业产业技术体系(果树)建设专项(SXFRS-2022);山西农业大学科技创新提升工程(CXGC2023033)。
为了明确拮抗酵母卡利比克迈耶氏酵母Meyerozyma caribbica对果实采后病害的抑制效果及其对毒素的降解机制,本文研究了卡利比克迈耶氏酵母结合辅助因子褐藻寡糖(alginate oligosaccharide,AOS),对草莓、梨、苹果、番茄的青霉病、灰霉病...
关键词：果实 病原菌 展青霉素 拮抗酵母 褐藻寡糖 生物防治 
利用拮抗酵母防治水果采后病害的研究进展被引量：5
《果树学报》2018年第3期358-366,共9页喻最新 贺明阳 王日葵 韩冷 周炼 
重庆市科技专项(cstc2016shms-ztzx80005);国家科技支撑计划(2015BAD16B07);中央高校基本科研业务费(XDJK2017C016);重庆市重点实验室基金(CKLC201302)
随着人们安全意识的提高,化学杀菌剂由于安全性差、且具致癌性等问题逐渐被淘汰,新型绿色、环保的生物防治逐渐成为当下研究的热点。拮抗酵母以其来源广泛、对营养条件要求低、生长迅速、安全性高等特点,在水果采后病害防治方面应用广...
关键词：水果 拮抗酵母 生物防治 组学技术 商业化应用 
水果采后病害防控空白在新型杀菌剂得以填补
《山东农药信息》2015年第4期22-22,共1页
现今,随着农业产业的快速发展,农药的需求量也快速增加。加强用户对水果上病害的预防及防治也非常重要。新鲜水果采后因病害极易引起果实大量变质腐烂,因腐烂造成的损失十分巨大。据报道在发达国家鲜水果腐损率为10%～20%,在发展中国家...
关键词：水果采后病害 防控技术 杀菌效果 填补 绿色果品生产 二氧化硫 病害防治 果实贮藏 
水果采后病害生物防治技术获突破
《中国果菜》2014年第4期65-65,共1页
资料显示,我国每年果菜腐烂超过8000万吨,造成的经济损失达750亿元,占整个产值的30%以上。据了解,新鲜水果的品质恶化,病原微生物,主要是霉菌侵染引起的病害是主要的原因之一,部分霉菌还能产生霉菌毒素,具有致癌性或其他毒性。长期以来...
关键词：水果采后病害 生物防治技术 有益微生物 霉菌毒素 果蔬采后病害 病原微生物 致病微生物 经济损失 
果蔬生物保鲜的探索者——记江苏大学水果采后病害生物防治技术课题组
《中国科技财富》2014年第4期87-88,共2页马爱平 
近几年我国水果生产稳步发展，到2002年时，中国的水果产量突破7000万吨，位居世界首位。由于水果的生产地郁远离城市，而且成熟期也相对集中，带来了市场供求的矛盾，需要有一定的贮藏和运输周期加以调节。然而，在此期间大量的采后损...
关键词：水果采后病害 生物防治技术 江苏大学 生物保鲜 课题组 果蔬 采后损失 水果生产 
部分食品专利介绍
《食品工程》2012年第2期62-64,共3页王元荪 
专利名称胶红酵母、在水果采后病害防治的应用及方法专利申请号：CN201010198131．7公开号：CNl01892167A申请日：2010．06．10公开日：2010．11．24申请人：江苏大学本发明公开了一种对水果采后病害具有防治效力的胶红酵母（Rhodotorul...
关键词：专利介绍 水果采后病害 食品 病害防治 专利申请号 专利名称 江苏大学 贮藏保鲜 
激发子诱导培养提高拮抗酵母对水果采后病害生防效力的研究进展被引量：6
《食品工业科技》2012年第4期450-453,457,共5页刘周阳 张红印 陈克平 
江苏省自然科学基金(BK2009214);江苏高校优势学科建设工程资助项目
对引起水果贮藏期间腐烂的病原真菌,多采用化学杀菌剂,考虑到环保以及人体健康等因素,人们将目光转向了生物防治—酵母拮抗菌,而其防治效力的稳定性和广谱性与化学杀菌剂相比还存在很大的差距,防治成本较高。为此,研究者们加入添加物(...
关键词：生物防治 拮抗酵母 激发子 
几种重要水果采后病害拮抗细菌的筛选与初步鉴定
《中国南方果树》2011年第6期59-62,共4页代鹏 徐雪莲 林开春 
中央级公益性科研院所科研业务专项(No.2011hzs1J021);海南省自然科学基金((No.808178)资助
从山东、安徽、湖北等6地采集土样40份,分离得到903株非病原性细菌,通过平板对峙培养,筛选出对草莓灰霉Botrytis cinerea、柑桔绿霉Penicillium digitatum等5种水果常见采后病害菌株均有明显抑菌活性的40个菌株。室内果蔬贮藏保鲜试验表...
关键词：拮抗细菌 果蔬贮藏 鉴定 
紫茎泽兰提取物对水果采后病原菌的抑菌活性被引量：4
《广东农业科学》2011年第8期83-84,97,共3页杨锋波 周衡刚 夏泽敏 欧慧敏 何庭玉 谷文祥 
国家公益性行业(农业)科研专项(200803021-080)
研究了紫茎泽兰的乙醇提取物以及各萃取部分对水果采后病原菌的抑菌活性。结果表明:紫茎泽兰乙醇提取物浓度为25.00 mg/mL时,对香蕉炭疽菌、柑桔炭疽菌、疫霉、桔青霉的抑菌率分别为58.09%、40.34%、45.63%、27.59%,EC50值分别为16.79、...
关键词：紫茎泽兰 乙醇提取物 水果采后病害 抑菌活性 
水果采后病害生防菌的分离筛选及使用途径的研究进展被引量：3
《食品科技》2008年第8期247-250,共4页马龙传 张红印 姜松 
"863"计划项目(06160807);江苏省高校自然科学基金项目(06KJB210013)
论述近年来国内外水果采后病害生物防治生防菌的分离、筛选的方法和使用生防菌防治水果采后病害的途径的研究进展,为进一步筛选有效的水果采后病害生防菌提供新思路。
关键词：水果采后病害 生防菌 分离 筛选 使用途径 
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