江苏省海洋生物技术重点建设实验室基金(2010HS11)

作品数：8被引量：37H指数：3
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响应面法优化海带中膳食纤维提取工艺被引量：3
《水产科学》2013年第6期321-327,共7页王明艳 陈丽 张诗山 喻川 沈春阳 
江苏省海洋生物技术重点建设实验室开放课题(2010HS11);连云港市科技攻关项目农业攻关课题(CG1133);淮海工学院大学生创新项目
在单因素试验基础上,以海带膳食纤维得率、膳食纤维膨胀力和持水力(Y1、Y2、Y3)为响应值,利用响应面法对海带膳食纤维提取工艺进行优化。采用响应面法绘制三维及等高线叠加图,应用同步优化程序,得出海带中膳食纤维得率高且生理活性好的...
关键词：海带 膳食纤维 提取 响应面法 叠加等高线图 
响应面法同步优化海带中褐藻糖胶和褐藻酸提取工艺被引量：2
《食品科学》2013年第14期135-140,共6页王明艳 陈丽 张诗山 沈春阳 喻川 
连云港市科技攻关项目农业攻关课题项目(CG1133);江苏省海洋生物技术重点建设实验室开放基金项目(2010HS11);淮海工学院大学生创新项目
在单因素试验基础上,以海带中褐藻糖胶和褐藻酸得率(Y1和Y2)为响应值,利用响应面法对海带中褐藻糖胶和褐藻酸提取工艺进行优化。采用响应面法绘制三维及等高线叠加图,应用同步优化程序,得出海带中褐藻糖胶和褐藻酸得率均高的最佳提取工...
关键词：海带 褐藻糖胶 褐藻酸 提取 响应面法 叠加等高线图 
响应面法优化黑斑口虾蛄头中多不饱和脂肪酸提取条件研究被引量：2
《淮海工学院学报（自然科学版）》2013年第1期83-87,共5页王明艳 夏超 喻川 沈春阳 陈祥龙 
淮海工学院江苏省海洋生物技术重点建设实验室开放课题(2010HS11);连云港市科技攻关-农业攻关项目(CG1133)
以黑斑口虾蛄头不饱和脂肪酸提取率(Y1)和不饱和度(Y2)为响应值,利用响应面法(response surface methodology)对虾蛄头不饱和脂肪酸提取工艺进行多目标同步优化。由响应面三维及等高线叠加图推测得到黑斑口虾蛄头不饱和脂肪酸提取率与...
关键词：黑斑口虾蛄头 不饱和脂肪酸 提取 响应面法 重叠等高线图 
响应面法同步优化裙带菜中蛋白和多糖提取工艺被引量：11
《食品科学》2012年第24期66-71,共6页王明艳 周琴 杨俊 蔡晓庆 谭琪 张秋荣 
江苏省海洋资源开发研究院科技开放基金项目(JSIMR10E01);江苏省海洋生物技术重点建设实验室开放课题(2010HS11);淮海工学院大学生创新项目;连云港市科技攻关项目农业攻关课题(CG1133)
在单因素试验基础上,以裙带菜蛋白和多糖得率为响应值,利用响应面法对裙带菜中蛋白和多糖提取工艺进行同步优化。研究表明,碱液质量分数、提取时间、提取温度和液料比4个因素对裙带菜蛋白和多糖得率均有显著影响。根据响应面法,绘制三...
关键词：裙带菜 蛋白 多糖 提取 响应面法 叠加等高线图 
响应面法同步优化褶牡蛎中蛋白和多糖提取工艺被引量：5
《水产科学》2012年第12期713-718,共6页陈丽 周琴 蔡晓庆 谭琪 鲁加峰 杨俊 王明艳 
连云港市科技攻关项目--农业攻关项目(CG1133);江苏省海洋生物技术重点建设实验室开放课题(2010HS11);淮海工学院大学生创新项目
于单因素试验基础上,以牡蛎蛋白和多糖提取率(Y1和Y2)为响应值,利用响应面法对牡蛎中蛋白和多糖提取工艺进行同步优化。试验结果表明,液料比(X1)、提取时间(X2)、提取温度(X3)及pH值(X4)4个因素对Y1和Y2均有显著影响。由响应面三维及等...
关键词：褶牡蛎 蛋白 多糖 提取 同步优化 
新型Fe_3O_4纳米颗粒修饰玻碳电极对头孢噻肟钠的电催化还原及其测定被引量：2
《应用化学》2012年第3期346-352,共7页王明艳 杨俊 周琴 陈龙 陶智鹏 
国家自然科学基金(50873042);江苏省海洋资源开发研究院科技开放基金(JSIMR09B05);江苏省海洋生物技术重点建设实验室开放基金(2010HS11)资助项目
采用滴涂法将Fe3O4磁性纳米颗粒修饰在玻碳电极上,制得新型纳米Fe3O4修饰电极(Fe3O4-np/GC电极)。X射线衍射光谱表明,纳米Fe3O4为面心立方尖晶石结构,透射电子显微镜表明,纳米Fe3O4粒径15～20 nm的微球结构。采用扫描电子显微镜和交流...
关键词：修饰电极 FE3O4纳米颗粒 头孢噻肟钠 电催化 
响应面法优化半支莲黄酮提取工艺被引量：1
《食品科学》2012年第2期20-23,共4页王明艳 张秋荣 马卫兴 徐政 蔡丽 袁晶晶 
江苏省海洋生物技术重点建设实验室开放课题(2010HS11);江苏省海洋资源开发研究院科技开放基金项目(JSIMR09B05);连云港市科技农业攻关项目(CG1133);淮海工学院大学生创新项目
应用响应面法优化半支莲黄酮提取条件,并考察其清除自由基能力。结果表明:最佳提取工艺参数为提取时间62min、液料比32:1(mL/g)、提取温度69℃,此条件下半支莲黄酮提取率为0.442%,其对DPPH自由基清除率达到95.4%。
关键词：半支莲 提取 黄酮 
响应面法优化毛冬青根黄酮提取条件被引量：12
《食品科学》2011年第18期81-85,共5页王明艳 鲁加峰 宋瑛 程青芳 马卫兴 张秋荣 
江苏省海洋生物技术重点建设实验室开放课题(2010HS11);江苏省海洋资源开发研究院科技开放基金项目(JSIMR10B01);淮海工学院大学生创新项目
以毛冬青根黄酮的提取率和其对DPPH自由基清除率为响应值,利用响应面法对毛冬青根黄酮提取工艺进行多目标同步优化。根据统计模型得出提取时间、提取温度、液料比3个因素对毛冬青根黄酮提取率和其对DPPH自由基清除率均有显著影响。由响...
关键词：毛冬青根 黄酮 提取 响应面法 重叠等高线图 
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