云南高校图书馆联盟文献共享服务平台- 农业部大豆产业技术体系资助项目(nycytx-004)

农业部大豆产业技术体系资助项目(nycytx-004): 作品数：64被引量：406H指数：11; 导出分析报告; 相关作者：江连洲李杨许晶杨柳陈渊更多>>; 相关机构：东北农业大学国家大豆工程技术研究中心广西农业科学院沧州市农林科学院更多>>; 相关期刊：《东北农业大学学报》《农业工程学报》《植物遗传资源学报》《中国种业》更多>>; 相关主题：大豆水酶法提取水酶法挤压膨化夏大豆更多>>; 相关领域：农业科学轻工技术与工程自动化与计算机技术更多>>

挤压膨化工艺参数对水酶法提取大豆总蛋白得率的影响: 《大豆科技》2019年第S01期116-120,共5页李杨江连洲吴海波许晶吴霞杨柳; 农业部现代大豆产业技术体系建设项目(nycytx-004); 采用水酶法结合挤压膨化预处理提取大豆蛋白。通过响应曲面分析方法以总蛋白质得率为考察指标,确定最佳挤压膨化工艺参数为:模孔孔径为12 mm,物料含水率为17%,螺杆转速为94 r/min,套筒温度为92℃。经过验证与对比试验可知在最优挤压膨...; 关键词：挤压膨化水酶法大豆蛋白响应曲面

挤压膨化预处理水酶法提取大豆油工艺的研究被引量：1: 《大豆科技》2019年第S01期127-131,共5页李杨江连洲许晶胡少新杨柳; 农业部现代大豆产业技术体系建设项目(nycytx-004); 采用挤压膨化预处理水酶法提取大豆油,对酶解工艺条件进行优化,得到适宜的酶解条件为:加酶量2%,酶解温度57℃,酶解时间3 h,料水比1∶6.5,酶解p H 9.5。经验证与对比实验可知,在最优酶解工艺条件下大豆油提取率达到91.67%左右,比传统湿...; 关键词：水酶法挤压膨化大豆油

模糊评判优化水酶法提取膨化大豆油脂和蛋白: 《大豆科技》2019年第S01期167-173,共7页李杨江连洲张兆国吴海波孙培灵许晶吴霞; 农业部现代大豆产业技术体系建设项目(nycytx-004); 针对水酶法同时提取大豆油与蛋白时,两种目标对工艺参数的优化有差别,因此应用模糊综合评判法对工艺参数进行双目标综合优化,得到同时兼顾高油脂提取率与高蛋白提取率的酶解工艺参数。其结果为:加酶量1.85%,酶解温度50℃,酶解时间3.6 h...; 关键词：农产品蛋白油脂提取大豆

超声波辅助水酶法提取油茶籽蛋白中五种酶的比较及响应面优化的工艺的研究被引量：1: 《大豆科技》2019年第S01期241-246,共6页韩宗元江连洲李杨齐宝坤隋晓楠王胜男刘琪王梅; 农业部现代大豆产业技术体系建设项目(nycytx-004); 以油茶籽为原料,采用水酶法结合超声波预处理技术提取油茶籽蛋白,在此基础上比较得出五种酶对油茶籽蛋白提取率的影响。在单因素基础上通过正交实验选出最佳的超声参数,然后采用最优超声参数,在料水比1∶6,酶解时间3.5 h,加酶量0.02%。...; 关键词：油茶籽蛋白超声波水酶法蛋白提取率

超声波酶法提取豆渣中水溶性多糖条件的优化被引量：3: 《大豆科技》2019年第S01期179-183,共5页田瑞红江连洲胡少新王鑫王文睿; 农业部现代大豆产业技术体系建设项目(nycytx-004); 以水酶法提油后的副产物豆渣为原料,采用超声波协同纤维素酶法提取水溶性大豆多糖。在相同的超声波条件下(超声功率150 W、超声温度88℃、超声时间17 min、液固比28∶1、六偏磷酸钠溶液浓度2%)对水酶法提油后的豆渣进行预处理,在此基础...; 关键词：水溶性大豆多糖超声波超声波酶法

大豆水酶法提取副产物——水溶性糖工艺优化及机理研究: 《大豆科技》2019年第S01期151-155,200,共6页李杨江连洲张兆国吴霞吴海波许晶; 农业部现代大豆产业技术体系建设项目(nycytx-004); 水酶法提油条件温和,油料蛋白的性能几乎不发生变化,无论是水相中直接加工利用,还是回收分离蛋白再利用,效果都十分理想,但有关水酶法提取植物油脂和蛋白质的副产物-水溶性糖的相关研究较少,故针对挤压膨化后水酶法提取大豆油脂和蛋白...; 关键词：大豆水溶性糖响应曲面水酶法

挤压膨化后微体化预处理水酶法提取大豆油脂工艺研究: 《大豆科技》2019年第S01期270-274,共5页齐宝坤江连洲李杨王心刚徐龙福; 黑龙江省攻关项目(GA09B401-6);农业部现代大豆产业技术体系建设项目(nycytx-004); 在单因素实验的基础上,选取挤压温度、螺杆转速、物料含水量、模孔孔径和膨化后物料粉碎粒度5个因素为自变量,以总油提取率为响应值,进行响应面实验设计,确定了最佳提油率下的挤压-微体化参数。结果表明,挤压最佳条件为温度96℃、螺杆转...; 关键词：挤压膨化微体化水酶法大豆油脂

挤压膨化预处理水酶法提取大豆蛋白的工艺研究: 《大豆科技》2019年第S01期121-126,共6页李杨江连洲许晶胡少新杨柳; 农业部现代大豆产业技术体系建设项目(nycytx-004); 采用水酶法结合挤压膨化预处理提取大豆蛋白,筛选5种蛋白酶,确定选用碱性蛋白酶作为水解酶;得出碱性蛋白酶提取大豆蛋白的最佳条件:加酶量1.9%、酶解温度50℃、酶解时间200 min、料水比1∶4.6、酶解pH 8.5,经过验证与对比实验可知在最...; 关键词：水酶法挤压膨化大豆蛋白

黄淮海地区大豆品系鉴定被引量：3: 《安徽农业科学》2016年第13期31-33,共3页李雅静徐泽茹苗锋曹金锋; 大豆产业技术体系资助项目(nycytx-004); [目的]筛选适合黄淮海地区大面积推广种植的高产、优质、成熟期适宜的大豆新品种。[方法]采用同一播期,间比排列设计,每5个或7个品种首尾设对照,对22个已筛选夏大豆品种再次进行比较试验。[结果]中作04-19产量居第1位,平均为2 815.5 kg/...; 关键词：夏大豆品种生育期丰产性

Pedigree and Trait Analysis of Soybean Varieties Registered in Henan Province: 《Agricultural Science & Technology》2015年第11期2471-2475,共5页王树峰卢为国李卫东; Supported by National Soybean Industrial Technology Support Program(nycytx-004);National Scientific and Technological Innovation Program;Indigenuous Innovative Program of Henan Academy of Agricultural Science~~; To elucidate the genetic relationship of the soybean varieties registered in Henan province, we analyzed the pedigrees, the major agronomic traits, and the eco- nomic traits of 74 soybean varieties registered in Henan...; 关键词：SOYBEAN PEDIGREE Source of parent Agronomic characters Economic characters Henan Province

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