国家教育部博士点基金(20103221110006)

作品数：5被引量：18H指数：3
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相关期刊：《生物加工过程》《Chinese Journal of Catalysis》《中国生物工程杂志》更多>>
相关主题：L-阿拉伯糖异构酶D-塔格糖生物催化功能性甜味剂生物法生产更多>>
相关领域：生物学化学工程更多>>
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化学抑制剂Woodward's Reagent K对来源于Erwinia rhapontici NX-5蔗糖异构酶的抑制动力学
《生物加工过程》2014年第6期62-66,95,共6页王彦媛 李莎 姚忠 徐虹 
国家高技术研究发展计划(863计划)(2012AA021503);国家自然科学基金(31371732);教育部博士点基金(20103221110006);江苏省普通高校研究生科研创新计划(CXZZ12_0418)
从重组大肠杆菌E.coli BL21(p ET22b-palⅠ)中纯化得到来源于Erwinia rhapontici NX-5的蔗糖异构酶(sucrose isomerase,SIase,EC 5.4.99.11),以纯酶为对象考察其酶活力抑制动力学。结果表明:SIase纯比酶活1 512.77 U/mg,动力学常数Km=26...
关键词：蔗糖异构酶 抑制动力学 化学抑制剂Woodward′sReagentK 
L-核糖的生产研究进展被引量：6
《生物加工过程》2013年第5期74-78,共5页詹伊婧 徐铮 许露 李莎 徐虹 
国家高技术研究发展计划(863计划)(2012AA021503);高等学校博士学科点专项科研基金(博士生导师类)(20103221110006)
L-核糖是合成许多抗病毒药物的关键中间体,自然界和生物体中并不存在。L-核糖的制备方法有化学合成法和生物合成法。与化学合成法相比,生物合成法对环境更加有利。生物合成法是应用微生物及其酶以核糖醇或L-阿拉伯糖为原料生产L-核糖。...
关键词：L-核糖 生物催化 核糖醇 L-阿拉伯糖异构酶 甘露糖-6-磷酸异构酶 
生物法生产D-塔格糖的研究进展被引量：5
《生物加工过程》2013年第4期64-71,共8页徐铮 李贵祥 李莎 徐虹 
高等学校博士学科点专项科研基金(博士生导师类)(20103221110006);国家高技术研究发展计划(863计划)(2012AA021503)
D-塔格糖具有多种独特的生理特性与功能,近年来已被发达国家开发作为具有高经济附加值的功能性甜味剂进行销售。D-塔格糖的商业化生产长期以来依赖化学催化法,随着20世纪90年代利用L-阿拉伯糖异构酶(简称L-AI酶)催化D-半乳糖制备D-塔格...
关键词：D-塔格糖 功能性甜味剂 L-阿拉伯糖异构酶 
基于同源建模和定点突变技术研究嗜热型L-阿拉伯糖异构酶与D-半乳糖的亲和作用被引量：3
《催化学报》2012年第10期1717-1723,共7页李贵祥 徐铮 李莎 徐虹 
国家高技术研究发展计划(863计划;2012AA021503);国家自然科学基金(20906050);高等学校博士学科点专项科研基金(20103221110006)~~
通过同源建模分析选取对Lactobacillus fermentum CGMCC2921来源的L-阿拉伯糖异构酶(简称L-AI酶)催化D-半乳糖生产D-塔格糖起重要作用的氨基酸位点进行突变,发现当Q16,M311,K423和Q438位点的氨基酸突变为丙氨酸时,突变酶Km值降低,其中...
关键词：L-阿拉伯糖异构酶 D-塔格糖 发酵乳杆菌 同源建模 定点突变 
利用固定化重组大肠杆菌细胞生产D-塔格糖被引量：4
《中国生物工程杂志》2011年第7期85-90,共6页付凤根 徐铮 李贵祥 李莎 冯小海 徐虹 
高等学校博士点专项科研基金(20103221110006);国家自然科学基金(20906050);江苏省自然科学基金(BK2009357);江苏省高校自然科学研究计划(08KJB530004)资助项目
利用经海藻酸钙包埋的重组大肠杆菌细胞催化D-半乳糖生产D-塔格糖,考察了细胞包埋量、反应条件对固定化细胞催化效率以及对D-塔格糖生产稳定性的影响。确定的最优转化条件为:温度65℃,pH 6.5,添加终浓度为1 mmol/L Mn2+,底物(D-半乳糖)...
关键词：D-塔格糖 固定化细胞 重组大肠杆菌 硼酸 L-阿拉伯糖异构酶 
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