国家现代农业产业技术体系建设项目(CARS-23)

作品数：529被引量：4213H指数：29
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相关机构：中国农业科学院茶叶研究所福建省农业科学院南京农业大学云南农业大学更多>>
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红色胡萝卜新品种京誉189的选育被引量：2
《中国蔬菜》2023年第7期111-113,共3页黄建新 欧承刚 张一凡 刘星 赵志伟 庄飞云 
中国农业科学院科技创新工程项目(CAAS-ASTIPIVFCAAS);国家现代农业产业技术体系项目(CARS-23);山东省重点研发计划项目(2022LZGCQY003)。
京誉189是以瓣化型雄性不育系P633A为母本,以自交系P666F为父本杂交选育而成的早熟红色胡萝卜一代杂种。肉质根表皮和韧皮部为红色,番茄红素含量高达639.5 mg·kg^(-1)(DW)。肉质根圆柱形,根长18.0~20.0 cm,横径2.5~3.0cm,根尖圆钝形,...
关键词：胡萝卜 京誉189 一代杂种 红色 
多效唑和两种生物刺激素对番茄幼苗质量的影响被引量：7
《中国蔬菜》2023年第7期57-62,共6页方雪娟 宋梦圆 高丽红 田永强 
北京市设施蔬菜创新团队项目(BAIC01-2023);现代农业产业技术体系(国家大宗蔬菜)专项资金资助项目(CARS-23);宁夏回族自治区重点研发计划项目(2021BBF02005)。
以千禧为试验材料,筛选了在夏季高温条件下有利于提高番茄幼苗质量的最适多效唑和生物刺激素(氨基酸类和海藻类)浓度,研究了最适浓度多效唑、生物刺激素及二者复配使用对番茄幼苗质量的影响。结果表明:多效唑、氨基酸类生物刺激素、海...
关键词：番茄 幼苗质量 高温 多效唑 生物刺激素 
洞庭湖区不等高大棚内温湿度日变化模拟及预警模型建立被引量：1
《中国农机化学报》2023年第7期170-178,共9页孙信成 张忠武 蒋万 康杰 杨连勇 陈位平 
国家现代农业产业技术体系专项(CARS—23);湖南省农业科技创新资金项目(2021CX53);常德市农业科研专项资金项目(2020[常财农]0047—001号)。
建立棚内最高温湿度和最低温湿度预警模型可为菜农在大棚棚膜揭盖及在极端天气下预防高温热害或低温冷害或高湿病害上及时提供预报信息。利用温湿度传感器采集2020年的环境数据,采用逐日回归分析方法,结合F值检验等统计方法,探究洞庭湖...
关键词：洞庭湖区 不等高大棚 预警模型 温湿度 日变化 
热处理联合不同包装对鲜切马铃薯贮藏品质的影响被引量：6
《食品科学》2023年第13期166-174,共9页代羽可欣 郑鄢燕 韦雪 王宇滨 赵晓燕 谢宏 
北京市农林科学院协同创新中心项目(KJCX201915);北京市农林科学院杰出科学家专项(JKZX201908);北京市农林科学院青年基金项目(202122);现代农业产业技术体系建设专项(CARS-23)。
为解决鲜切马铃薯贮藏品质劣变快、货架期短的问题,本研究探讨45℃热处理3 min联合真空包装和30%CO_(2)+70%N_(2)气调包装对鲜切马铃薯贮藏品质的影响。结果表明:热处理联合气调包装可延缓鲜切马铃薯呼吸速率的上升,显著抑制丙二醛(malo...
关键词：真空包装 气调包装 热处理 挥发性物质 贮藏品质 
苦瓜皂苷最佳提取工艺优化及其对α-葡萄糖苷酶的抑制活性被引量：3
《食品研究与开发》2023年第11期145-150,共6页石博 万新建 关峰 张景云 黄长林 张会国 黄国东 
国家现代农业产业技术体系(CARS-23);江西省重点研发计划(20212BBF61003,20212BBF63015,20212BBF63012);江西现代农业科研协同创新专项(JXXTCX202101)。
采用响应面法优化超声提取苦瓜皂苷的最佳工艺,并考察最佳提取工艺条件下提取物对α-葡萄糖苷酶的抑制活性。试验结果表明,超声提取苦瓜皂苷的最佳工艺条件为固液比1∶15(g/mL)、乙醇浓度75%、超声时间95 min、提取温度50℃,在该条件下...
关键词：苦瓜 皂苷 超声提取 最佳工艺 Α-葡萄糖苷酶 
热风干燥及真空冷冻干燥对苦瓜功能成分及营养品质的影响被引量：3
《北方园艺》2023年第9期89-96,共8页张景云 关峰 石博 万新建 
江西省科技厅资助项目(20212BBF63012);江西现代农业科研协同创新专项资助项目(JXXXTCXQN202004);国家现代农业产业技术体系资助项目(CARS-23)。
以苦瓜自交系及其配制的杂交组合为试材,采用热风干燥和真空冷冻干燥的方法,研究2种干燥方式下苦瓜营养品质的变化,并进行相关性及主成分分析,以期充分挖掘苦瓜利用价值、促进苦瓜加工产业的发展,为加工型苦瓜的开发与利用提供参考依据...
关键词：苦瓜 热风干燥 真空冷冻干燥 功能成分 营养品质 
黄瓜核心种质果实VC含量遗传多样性分析被引量：2
《中国蔬菜》2023年第5期79-87,共9页王壮壮 董邵云 张丛莹 顾兴芳 苗晗 刘小萍 官健涛 徐奎鹏 张圣平 
国家现代农业产业技术体系项目(CARS-23);中国农业科学院创新工程项目(CAAS-ASTIP-2017-IVF);农业农村部园艺作物生物学与种质创制重点实验室项目。
黄瓜是我国重要的大宗蔬菜种类之一,VC含量是黄瓜果实内在品质的重要指标。采用紫外分光光度法,对不同季节种植的106份黄瓜核心种质果实VC含量进行测定,分析其遗传多样性并筛选高VC含量种质。结果表明,黄瓜果实VC含量受季节影响显著,2...
关键词：黄瓜 VC含量 种质资源 遗传多样性 聚类分析 
紫色胡萝卜新品种紫誉199的选育被引量：1
《中国蔬菜》2023年第5期108-111,共4页黄建新 欧承刚 刘星 赵志伟 庄飞云 
中国农业科学院科技创新工程项目(CAAS-ASTIP-IVFCAAS);国家现代农业产业技术体系项目(CARS-23)。
紫誉199是以高代雄性不育系P27A为母本,以自交系738F为父本杂交选育而成的中熟紫色胡萝卜一代杂种。肉质根表皮、韧皮部和木质部均为紫色,花青素含量高,为1002.7mg·kg^(-1)(DW),可溶性固形物含量为7.8%,口感脆甜。肉质根长圆锥形,根长2...
关键词：胡萝卜 紫誉199 一代杂种 紫色 
富氢水处理对菠菜采后贮藏品质的影响被引量：1
《北方园艺》2023年第8期78-87,共10页徐超 秦占军 陈依梁 史君彦 封碧红 王清 
财政部和农业农村部:国家现代农业产业技术体系资助项目(CARS-23);北京市农林科学院协同创新中心建设资助项目(KJCX201915);北京市农林科学院创新能力建设专项资助项目(KJCX20220418,20210402,20200427,20210437);北京市农林科学院青年基金资助项目(QNJJ202235);国家自然科学基金资助项目(31772022,32001763)。
以“帝沃9号”菠菜为试材,采用20%浓度富氢水处理菠菜10 min,(20±1)℃的冷库(相对湿度85%~90%)中贮藏5 d,研究了贮藏期间菠菜感官品质、营养品质及抗氧化酶活性等多项指标的变化,以期为富氢水在菠菜采后贮藏保鲜提供参考依据。结果表明...
关键词：富氢水 菠菜 采后 贮藏保鲜 
NO处理对黄金勾豆角采后贮藏品质的影响被引量：3
《食品科学》2023年第7期220-228,共9页何雪莲 韩丽春 郑鄢燕 左进华 王清 王利红 
北京市农林科学院协同创新中心建设项目(KJCX201915);北京市农林科学院创新能力建设专项(20210437);现代农业产业技术体系建设专项(CARS-23)。
黄金勾豆角在采后极易转紫衰老,影响贮藏品质,为明确一氧化氮(NO)对采后黄金勾豆角品质的影响,本研究采用0.2 mmol/L的外源NO供体硝普钠(sodium nitroprusside,SNP)溶液浸泡黄金勾豆角10 min,(8±1)℃贮藏条件下,测定贮藏过程中黄金勾...
关键词：一氧化氮 黄金勾豆角 贮藏品质 
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