四川省应用基础研究计划项目(0325127)

作品数：13被引量：50H指数：5
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相关期刊：《农产品加工（下）》《食品研究与开发》《安徽农业科学》《食品与机械》更多>>
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生物活性多肽凝胶层析分离条件的建立
《食品研究与开发》2013年第24期60-63,共4页王立晖 王洪杰 王芃 
四川省科技厅应用基础项目(0325127)
采用层析法分离生物活性多肽,实验选择胃蛋白酶水解样品作为研究模型,重点考察了洗脱流速、柱层高度、吸光度、洗脱缓冲液类型等因素对分离效果的影响,通过分析分离图谱,最终确定了优化的凝胶层析分离条件,具体如下:采用SephadexG15凝胶...
关键词：SEPHADEX G-15 分离 生物活性肽 
生物活性多肽制备与纯化的研究进展被引量：9
《安徽农业科学》2012年第14期8021-8023,共3页王立晖 袁永俊 李娅奇 
四川省科技厅应用基础项目(0325127)
文中对生物活性多肽的制备和纯化进行了综述,详细阐述了生物活性肽的制备,包括化学合成法、提取法、重组菌生产法和酶解法,及其分离和纯化,包括凝胶过滤色谱、反相液相色谱等方法。
关键词：生物活性肽 制备 纯化 
酪蛋白酶解液中β-酪啡肽-7的液相色谱检测
《食品与机械》2011年第6期137-138,152,共3页王立晖 袁永俊 王芃 李培骏 
四川省科技厅应用基础项目(编号:0325127)
研究活性多肽β-酪啡肽-7的检测。采用高效液相色谱法对胃蛋白酶解样品中活性肽(β-酪啡肽-7)进行测定。结果表明,对比标准品的保留时间发现水解0.5,1.5,2.5h的1,3,5号样品含有β-酪啡肽-7。经过重复进样,结果仍然一致。
关键词：液相色谱 β-酪啡肽-7 胃蛋白酶 
胃蛋白酶水解酪蛋白生成β-酪啡肽-7的研究被引量：3
《中国酿造》2010年第4期64-66,共3页王立晖 袁永俊 孙勇民 李培俊 
四川省科技厅应用基础项目(0325127)
研究酪啡肽生成最佳水解条件的确立。首先通过单因素试验研究了底物浓度、酶浓度、温度和pH值对水解的影响,并依据水解度的差异,选取了单因素最佳条件,而后选取4因素3水平正交试验设计对最佳酶解条件进一步探讨,确定最佳酶解条件为酪蛋...
关键词：水解度(DH) 胃蛋白酶 β-酪啡肽-7 
高效液相色谱法测定β-酪啡肽
《食品与发酵科技》2009年第2期59-61,共3页徐梦虬 袁永俊 张黎明 
四川省科技厅应用基础项目(0325127)
本文以SinoChrom 300A C8柱为分离柱,对高效液相色谱法测定β-酪啡肽进行了研究。结果表明:以水(内含0.1%TFA)和95%乙腈(内含0.1%TFA)分别为流动A相和B相,在梯度洗脱流速1.0ml/min、检测波长215nm条件下,β-酪啡肽-5和β-酪啡肽-7被有...
关键词：Β-酪啡肽 高效液相色谱 梯度洗脱 
生物活性多肽分离与检测的研究进展被引量：5
《农产品加工（下）》2008年第6期21-24,27,共5页王立晖 袁永俊 孙勇民 李培俊 
四川省科技厅应用基础项目(0325127)
自从1979年Brantl等人首先从酪蛋白的水解产物中分离到β-酪啡肽-7,对于生物活性肽的制备、分离、纯化等各个方面均有广泛的研究。随着各种生物活性短肽的不断发现,其研究和开发日益受到各国学者的关注。
关键词：生物活性肽 分离 检测 
β-酪啡肽-7生物活性肽的检测研究被引量：2
《中国酿造》2008年第2期79-81,共3页孙勇民 
四川省科技厅应用基础项目(0325127)
研究了β-酪啡肽-7的分析检测方法。以β-酪啡肽-7标准品进行了色谱条件的探索,包括分离柱,流动相的选择以及柱温,柱压、流速、检测波长和灵敏度的选择,最后建立了简单有效的检测方法,并确定了β-略啡肽-7高效液相色谱的检测条件。
关键词：液相色谱 β-酪啡-7 胃蛋白酶 酪蛋白 
水解酪蛋白制备生物活性肽的粗分离被引量：3
《食品研究与开发》2007年第11期6-10,共5页王立晖 袁永俊 孙勇民 李培俊 
四川省科技厅应用基础项目(0325127)
利用SephadexG-15交联葡聚糖凝胶柱(1.7cm×57.5cm)粗分离胃蛋白酶的酪蛋白水解液,根据Sephadex G-15分离蛋白质的标准曲线方程lgM=4.82216-2.81531Kav得到水解度与分子量的关系。
关键词：SEPHADEX G-15 水解gZ(DH) 胃蛋白酶 标准曲线 生物活性肽 
乳源酪啡肽的研究进展被引量：9
《食品研究与开发》2006年第4期169-171,187,共4页王立晖 袁永俊 李培骏 潘晓亚 
四川省科技厅应用基础项目(0325127)
80年代以来,国外一些学者相继从酪蛋白的酶解产物中发现生物活性肽,证明乳除了具有营养作用外,还具有重要的生理作用。酪啡肽就是其中重要的乳源阿片肽,自从1979年Brantl等人首先从酪蛋白的水解产物中分离到β-酪啡肽-7,对于酪啡肽的制...
关键词：酪啡肽 酪蛋白 生物活性肽 
胰蛋白酶水解酪蛋白制备生物活性肽的粗分离被引量：5
《食品工业科技》2006年第4期94-96,共3页李培骏 袁永俊 王立晖 
四川省科技厅应用基础项目(0325127)。
利用SephadexG-15交联葡聚糖凝胶柱(1.7cm×57.5cm)粗分离胰蛋白酶的酪蛋白水解液,根据SephadexG-15分离蛋白质的标准曲线方程lgM=4.82216-2.81531Kav得到水解度与分子量的关系。
关键词：SEPHADEX G-15DH值 胰蛋白酶 标准曲线 生物活性肽 
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