国家自然科学基金(31300008)

作品数:14被引量:54H指数:5
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相关作者:程池刘洋曹艳花姚粟李金霞更多>>
相关机构:中国食品发酵工业研究院海南诺尼生物工程开发有限公司天津科技大学北京市营养源研究所更多>>
相关期刊:《食品科技》《食品与发酵工业》《食品科学技术学报》《中国食品学报》更多>>
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西沙诺丽果关键发育期主要活性物质及其含量变化分析被引量:4
《中国食物与营养》2020年第12期51-55,共5页景瑞雪 孔凡华 白沙沙 田亮 崔亚娟 刘洋 
国家自然科学基金青年科学基金项目(项目编号:31300008);北京市自然科学基金面上项目(项目编号:6182008);中央高校基本科研业务费资助项目(项目编号:FRF-TP-18-012A1)。
目的:研究关键发育期诺丽果中主要活性物质的动态变化。方法:采用高效液相色谱技术分别检测青果期、硬白果期和熟果期3个熟期的西沙诺丽果实中车叶草酸、去乙酰车叶草酸、东莨菪亭、槲皮素等活性成分及其含量。结果:车叶草苷酸、去乙酰...
关键词:诺丽 化学成分 生长期 含量测定 高效液相色谱 
新疆特色植物恰玛古块根内生真菌的分离与鉴定被引量:4
《生物技术通报》2017年第2期131-136,共6页梁寒峭 迪丽达尔.库德热提 白飞荣 苗蕾 李南南 刘素辉 陈建国 刘洋 孙玉萍 
国家自然科学基金资助项目(31300008);新疆维吾尔自治区自然科学基金项目(2015211C014);中国食品发酵工业研究院科技发展基金(博士基金)项目(15院科-博士02)
植物体的内生真菌与其自身生长及生物防御均有密切关系,因此对健康恰玛古块根组织进行内生真菌分离与纯化,利用形态学结合分子鉴定方法对内生真菌群落多样性进行了初步研究。从恰玛古块根中共分离到可培养内生真菌29株,鉴定结果分属于8...
关键词:恰玛古 药食兼用 内生真菌 群落多样性 
诺丽发酵果汁中抗氧化物质的研究被引量:6
《天然产物研究与开发》2016年第9期1479-1483,共5页梁寒峭 程池 张露 陈建国 
国家自然科学基金(31300008);中国食品发酵工业研究院科技发展基金(博士基金)(15院科-博士02)
本实验针对茜草科植物诺丽的发酵果汁中抗氧化物质进行了定性和定量研究。采用系统预实验法对其不同极性的洗脱部位可能含有的化学成分进行预实验,探索了各个部位的化学成分。采用DPPH·自由基清除、ABTS+·自由基清除和FRAP三种实验...
关键词:诺丽发酵果汁 定性定量 多酚成分 抗氧化 
西沙诺尼果汁抑菌特性与抑菌物质研究被引量:6
《中国食品学报》2015年第2期143-149,共7页李金霞 陈建国 李雪 程池 肖冬光 
国家自然科学基金项目(31300008);国家微生物资源平台(NIMR2014-4)专项资助
以西沙诺尼果汁为研究对象,检测其对5种常见食源性致病菌和3种乳酸菌的抑制活性,研究温度、p H和蛋白酶K等因素对果汁抑菌活性的影响。考察了不同溶剂对抑菌成分的萃取活性,并对果汁中的有机酸组成和抑菌性能进行检测。结果表明,诺尼果...
关键词:西沙诺尼 抑菌 食源性致病菌 乳酸菌 有机酸 
西沙野生诺尼叶片内生菌的分离与初步鉴定被引量:7
《食品科学技术学报》2015年第1期32-37,共6页白飞荣 刘洋 曹艳花 姚粟 李金霞 谭望桥 程池 
国家自然科学基金资助项目(31300008);国家微生物资源平台专项(NIMR2014-4);中国食品发酵工业研究院科技发展基金(博士基金)项目(2012KJFZ-BS-01);北京市科技新星计划项目(Z141105001814095)
主要研究西沙群岛野生诺尼叶片中可培养内生菌的多样性。利用常规平板分离方法进行菌株分离。通过测定真菌核糖体基因翻译间隔序列(ITS序列)和细菌16S r DNA基因序列,结合系统发育研究对所分离菌株进行鉴定分析。共分离到32株内生菌,分...
关键词:西沙野生诺尼叶片 内生细菌 群落多样性 
一株西沙群岛野生诺尼种子内生细菌CICC 10707的分离与多相鉴定
《食品工业科技》2014年第23期145-148,共4页张欣 刘洋 姚粟 曹艳花 谭望桥 程池 
国家自然科学基金项目(31300008);国家微生物资源平台专项(NIMR2014-4);中国食品发酵工业研究院科技发展基金(博士基金)项目(2012KJFZ-BS-01);北京市科技新星计划项目(Z141105001814095)
对分离自我国西沙群岛野生诺尼种子的内生细菌菌株CICC 10707的分类地位进行了研究,为今后研究该菌的生物学功能奠定了基础。利用基于形态学、分子生物学及生理生化特征的微生物多相分类鉴定技术,将其鉴定为草螺菌属(Herbaspirillum sp....
关键词:西沙群岛 诺尼 内生细菌 CICC 10707 鉴定 
一株西沙群岛野生诺尼种子的内生细菌CICC 10594的分离与鉴定
《海南大学学报(自然科学版)》2014年第3期239-243,共5页曹艳花 刘洋 翟磊 张明娟 谭望桥 程池 
国家自然科学基金项目(31300008);中国食品发酵工业研究院科技发展基金(博士基金)项目(2012KJFZ-BS-01);北京市科技新星计划项目(Z141105001814095);国家微生物资源平台专项(NIMR2014-4)
以中国西沙群岛野生诺尼种子的内生细菌菌株CICC 10594为研究对象,利用基于形态学观察、生理生化特征鉴定及系统发育学分析的微生物多相分类鉴定技术,对CICC 10594的分类地位进行了鉴定与分析,结果显示,CICC10594为阴沟肠杆菌.
关键词:诺尼 内生细菌 CICC 10594 鉴定 西沙群岛 
两株西沙群岛野生诺尼种子内生酵母CICC32991与CICC32993的多相分类鉴定被引量:2
《中国真菌学杂志》2014年第4期199-202,共4页白飞荣 刘洋 姚粟 李辉 谭望桥 程池 
国家自然科学基金(31300008);中国食品发酵工业研究院科技发展基金(博士基金)(2012KJFZ-BS-01);北京市科技新星计划(Z141105001814095);国家微生物资源平台专项(NIMR2014-4)
目的通过多相鉴定方法对分离自我国西沙群岛野生诺尼种子内的两株酵母(CICC32991,CICC32993)进行准确鉴定。方法包括形态学观察试验、生理生化特征试验、以及核糖体DNA序列系统发育学分析等技术。结果形态学和生理生化试验结果显示CICC3...
关键词:西沙群岛 诺尼 多相鉴定 CICC32991 CICC32993 
1株分离自西沙诺尼果原浆细菌菌株CICC10881的鉴定及生物学特性研究被引量:4
《食品与发酵工业》2014年第11期27-32,共6页张欣 刘洋 姚粟 曹艳花 翟磊 苏姣姣 谭望桥 程池 
国家自然科学基金项目(31300008);国家微生物资源平台专项(NIMR2014-4);中国食品发酵工业研究院科技发展基金(博士基金)项目(2012KJFZ-BS-01);北京市科技新星计划项目(Z141105001814095)
以西沙诺尼发酵果原浆中分离到的优势菌株CICC 10881为研究对象,对该菌株的分类地位及生长条件进行了研究。通过形态学描述、生理生化特征、16S rRNA和16S^23S rRNA基因序列分析,将其鉴定为东方醋杆菌(Acetobacter orientalis),该菌首...
关键词:西沙诺尼 发酵原浆 CICC 10881 鉴定 生长条件 
西沙野生诺尼内生细菌群落多样性初步研究被引量:9
《食品科学技术学报》2014年第2期39-45,共7页曹艳花 刘洋 姚粟 李金霞 谭望桥 程池 
国家自然科学基金资助项目(31300008);中国食品发酵工业研究院科技发展基金(博士基金)资助项目(2012KJFZ-BS-01)
采用构建16S rDNA克隆文库方法,首次对我国海南永兴岛西沙野生诺尼果内生细菌的群落结构和多样性进行初步研究.首次采用Mothur软件对诺尼果内生细菌克隆文库数据进行分析,构建Mothur软件数据分析平台.构建的西沙野生诺尼果内生细菌16S r...
关键词:西沙野生诺尼果 内生细菌 16S rDNA克隆文库 群落多样性 
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