国家科技攻关计划(2001BA804A28)

作品数：10被引量：93H指数：5
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相关作者：李建科温艳霞周艳利赵政阳梁俊更多>>
相关机构：陕西师范大学西北农林科技大学银川大学石河子大学更多>>
相关期刊：《中国粮油学报》《果树学报》《食品科学》《安徽农业科学》更多>>
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快速检测农药残留用大豆酯酶的稳定性被引量：2
《中国生物制品学杂志》2008年第9期780-781,共2页周艳利 李建科 
国家科技攻关项目(2001BA804A28);陕西省科技攻关项目(2004K01-G7);西安市科技攻关项目(GG05112)
目的观察用于快速检测农药残留的大豆酯酶的稳定性,确定其最适保存条件。方法分别测定不同温度、不同酸碱度和不同保护剂对大豆酯酶酶活力的影响。结果在4℃保存30d,酶活力损失较少;在-20℃保存30d,完全失活;温度在50℃以下,pH在6.0～9....
关键词：大豆酯酶 农药残留 稳定性 保存 
农残检测用大豆酯酶同工酶的分离及特性研究被引量：1
《中国粮油学报》2008年第6期72-75,共4页周艳利 李建科 
国家科技攻关项目(2001BA804A28);陕西省科技攻关项目(2004K01-G7);西安市科技攻关项目(GG05112)
从大豆中纯化分离得到三种大豆酯酶同工酶(Soybean Esterase isozyme,SEI)记为SEI1,SEI2和SEI3。利用SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳测定三种酯酶的亚基相对分子量,SEI1的亚基分子量为40.7 ku;SEI2含有两个亚基,分子量分别为37.2 ku和21.4 u;S...
关键词：农药残留 大豆 酯酶同工酶 性质 
大豆酯酶的分离、纯化及性质研究被引量：5
《食品科学》2008年第5期292-294,共3页温艳霞 兰文礼 李建科 
国家科技攻关项目(2001BA804A28);陕西省科技攻关项目(2004k01-G7)
本实验研究了从大豆种子中分离、纯化大豆酯酶的方法,研究表明经过缓冲液提取、差速离心、盐析沉淀和离子交换层析可以得到电泳纯级的大豆酯酶。特性研究表明大豆酯酶的最适温度为30℃,最适pH值为7.5,其酯酶活力随离子强度的变化而变化...
关键词：大豆酯酶 分离纯化 最适温度 最适PH值 米氏常数 
用于农药残留检测的大豆酯酶的纯化分离被引量：3
《大豆科学》2007年第6期935-938,942,共5页周艳利 李建科 温艳霞 
国家科技攻关项目(2001BA804A28);陕西省科技攻关项目(2004K01-G7);西安市科技攻关项目(GG05112)
以大豆种子为原料探索农药残留检测用酯酶的新酶原。采用差素离心、硫酸铵盐析、DE-AE-32离子交换层析和SephadexG-100凝胶过滤层析等方法对大豆酯酶进行了纯化分离,并研究了纯化酶对有机磷和氨基甲酸酯类农药的敏感性。最终得到3种电...
关键词：农药残留 快速检测 大豆酯酶 纯化 分离 
活性炭对浓缩苹果汁中甲胺磷残留农药吸附性能的研究被引量：11
《食品科学》2007年第5期56-59,共4页田洪磊 詹萍 李开雄 
国家科技攻关计划项目(2001BA804A28)
本实验采用超声波提取、气相色谱检测的方法,研究了活性炭对浓缩苹果汁中甲胺磷残留农药吸附的工艺参数,结果表明:活性炭添加量15%,吸附时间1min,硅藻土的添加量为6．3%时,对浓缩苹果汁中甲胺磷残留农药吸附效果最佳。
关键词：浓缩苹果汁 甲胺磷 活性炭 农药残留 吸附性能 
植物酯酶法检测有机磷农药的敏感性和检测限的研究被引量：16
《食品科学》2006年第9期186-188,共3页温艳霞 李建科 张晓敏 许娟 
国家科技攻关项目(2001BA804A28);陕西省科技攻关项目(2004k01-G7);西安市科技攻关项目(GG05112)
采用本室自制的植物酯酶,对19种有机磷农药进行了敏感性试验,并测定了该酶对这19种有机磷农药的最低检测限(LOD)。研究表明,所制备植物酯酶对受试的18种有机磷农药均有良好的敏感性,且最低检测限远低于国家规定的最大残留限量(MRL),因此...
关键词：植物酯酶 有机磷农药 敏感性 最低检测限(LOD) 最大残留量 
苹果中拟除虫菊酯类农药残留分析方法研究被引量：4
《安徽农业科学》2006年第6期1165-1166,共2页张金虎 马书尚 梁俊 赵政阳 
"十五"国家科技攻关重大事项"食品安全关键技术应用的综合示范"(2001BA804A28)
采用气相色谱法研究建立了同时检测苹果中5种拟除虫菊酯类农药(甲氰菊酯、功夫、氯氰菊酯、氰戊菊酯和溴氰菊酯)残留的分析方法。该方法农药残留物用乙腈提取,弗罗里硅柱净化,添加浓度分别为0.5、1.0、2.0 mg/kg,回收率在78.16%～104.2...
关键词：苹果 农药多残留 拟除虫菊酯类农药 
有机磷农残检测用植物酯酶的研究被引量：30
《食品科学》2006年第4期123-126,共4页温艳霞 李建科 
国家科技攻关项目(2001BA804A28);陕西省科技攻关项目(2004k01-G7)
本文研究了多种植物种子中植物酯酶的提取方法和总酯酶活力,得出了最佳提取条件。并且研究了不同来源的植物酯酶对有机磷农药的敏感性,确定了黄豆来源酯酶对敌敌畏等五种农药的最低检测限。结果表明,以黄豆来源的植物酯酶的总酯酶活力...
关键词：植物酯酶 农药残留 水提条件 检测限 
耐热菌的竞争定量PCR检测方法优化与建立被引量：10
《中国农业科学》2006年第2期375-381,共7页李建科 冯再平 仇农学 
国家科技攻关项目(2001BA804A28);科技部"十五"星火计划项目(2001EA85030)
【目的】研究苹果浓缩汁中耐热菌(Alicyclobacillusacidoterrestris)的定量PCR快速检测法。【方法】通过引物设计、PCR扩增及凝胶纯化试剂盒回收,构建并获得耐热菌的PCR竞争模板;用获得的竞争模板作为定量内标物建立耐热菌的竞争定量PCR...
关键词：耐热菌 苹果浓缩汁 竞争定量PCR 
苹果农药残留研究进展被引量：23
《果树学报》2005年第4期381-386,共6页李海飞 赵政阳 梁俊 
"十五"国家科技攻关重大事项"食品安全关键技术应用的综合示范"(2001BA804A28)。
概述了我国苹果中有机氯、有机磷、拟除虫菊酯、氨基甲酸酯类等农药的残留现状及农药残留分析的研究进展和存在问题,介绍了国内外当前在农药残留分析中应用的固相萃取(SPE)、超临界流体萃取(SFE)、加速溶剂萃取(ASE)、基质固相分散萃取(...
关键词：苹果 农药残留 
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