新疆阜丰生物科技有限公司

作品数：8被引量：20H指数：3
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透明型黄原胶提取工艺优化
《工业微生物》2025年第1期200-203,共4页冯世红 王中凯 李学朋 王飞 徐倞倞 崔国梁 
黄原胶作为一种生物多糖,已被广泛应用于食品和化工行业中。然而,使用野油菜黄单胞菌,通过玉米淀粉、大豆粉直接发酵得到的发酵液中往往含有大量杂质。为解决这一问题,文章通过EDTA-2Na和双酶法去除了大部分杂质,并用醇法析出了黄原胶,...
关键词：黄原胶 双酶法 高透明度 工艺优化 
高凝胶强度可得然胶的发酵及提取工艺优化研究
《工业微生物》2024年第6期49-52,共4页李学朋 王中凯 李树标 冯世红 闫娜 
文章对高凝胶强度可得然胶的发酵过程、提取工艺进行优化研究。结果表明,发酵过程的最佳碳源与氮源选择分别是蔗糖、(NH4)2HPO4;可得然胶产率达到最大值55 g/L时,最佳的发酵条件是蔗糖质量浓度50 g/L、(NH4)2HPO4质量浓度2 g/L、发酵温...
关键词：可得然胶 发酵 工艺 优化 
200 m^(3)透明质酸生物反应器的流场模拟被引量：1
《食品与发酵工业》2024年第10期76-80,共5页于婷婷 韩鸿宇 刘元涛 冯世红 张永刚 董学前 
国家重点研发计划(2021YFC2103200);齐鲁工业大学(山东科学院)科教产“揭榜制”项目(2022JBZ01-08)。
随着透明质酸市场规模不断扩大,发酵生产透明质酸产量日益增多,为了对大型透明质酸生物反应器的放大设计提供理论依据,该文将透明质酸发酵液视为非牛顿流体,使用剪切应力输运模型对200 m^(3)生物反应器中不同搅拌器组合下的流场进行模...
关键词：计算流体力学 非牛顿流体 黏度 生物反应器 桨叶组合 
γ-PGA发酵生产及提取工艺优化被引量：1
《发酵科技通讯》2022年第1期1-5,共5页冯世红 张宗华 王飞 张晓勇 杨晓芳 高帆 李颖 
新疆维吾尔自治区科技厅科技计划研发项目(2022129886)。
γ-聚谷氨酸(γ-Polyglutamic acid,简称γ-PGA)是一种具有生物相容性、生物可降解性和无毒无污染的高分子聚合物。微生物发酵法生产γ-PGA工艺简单、产量较高,是γ-PGA的主要生产方法,但是γ-PGA发酵液成分复杂、黏度高,从发酵液中分...
关键词：枯草芽孢杆菌 谷氨酸钠 Γ-聚谷氨酸 工艺优化 
一株新的产吡咯喹啉醌甲基营养菌全基因组测序和比较基因组学分析被引量：1
《微生物学通报》2020年第12期4182-4195,共14页赵长乐 张慧莉 张雪 豆宇杰 包鑫 
国家自然科学基金(21366028);博士后科学基金(2017M613301XB)。
【背景】由于甲基营养菌被发现的时间较短,而且可以生产吡咯喹啉醌(pyrroloquinoline quinone,PQQ)的甲基杆菌属细菌只有少数菌株的全基因组序列被公布,增加了该类细菌基因组学和生物代谢途径研究的难度。【目的】将本实验室筛选的PQQ...
关键词：吡咯喹啉醌 甲基杆菌 全基因组测序 比较基因组学 
维生素K2高产菌株的筛选与发酵条件优化被引量：5
《食品工业科技》2019年第24期68-73,共6页汤贵祥 陈朋友 包鑫 杨瑞丽 张慧莉 
国家自然科学基金地区科学基金项目(21366028);博士后科学基金(2017M613301XB)
为了获得具有维生素K2(MK-7)合成能力的高产菌株,从富含芽孢杆菌的土壤中进行筛选,对获得的菌株进行16S rRNA序列及gyrB序列PCR扩增和比对,构建系统发育树后对其进行鉴定,并对发酵产物中的MK-7进行提取和分析,对其碳源、氮源和无机盐等...
关键词：维生素K2 甲萘醌 发酵 解淀粉芽孢杆菌 
高酰基结冷胶在常温乳酸菌饮料中的应用研究被引量：9
《发酵科技通讯》2018年第2期100-104,共5页汪振法 包鑫 董爽 范婷婷 
为了研究高酰基结冷胶在常温乳酸菌饮料中应用的最佳工艺配方和稳定性,通过单因素试验和正交试验,研究了复配稳定剂及其用量对常温乳酸菌饮料稳定性的影响,确定了常温乳酸菌饮料的最佳工艺配方:白砂糖质量分数为6%,酸奶基料质量分数为7%...
关键词：结冷胶 乳酸菌饮料 稳定剂 
L-异亮氨酸生产菌Corynebacterium glutamicum JHI3-156中突变酶TD1及AHAS1的初研究被引量：3
《发酵科技通讯》2016年第4期240-247,共8页吴锦荣 李西君 刘世周 薄文文 王玉杰 
苏氨酸脱水酶(TD)和乙酰羟基氨酸合酶(AHAS)是谷氨酸棒状杆菌(Corynebacterium glutamicum)合成L-异亮氨酸的关键酶。TD受L-异亮氨酸反馈抑制,AHAS受三支链氨基酸的反馈抑制。通过研究分析L-异亮氨生产菌C.glutamicum JHI3-156中突变型...
关键词：突变型TD1 突变型AHAS1 酶活测定 L-异亮氨酸 抗反馈抑制 
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