REUTERIN

作品数：6被引量：10H指数：2
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相关期刊：《乳业科学与技术》《中国医药工业杂志》《Chinese Journal of Chemical Engineering》《食品科学》更多>>
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静息态罗伊氏乳杆菌代谢功能低聚糖及对食源致病菌的拮抗作用被引量：1
《食品科学》2023年第24期97-104,共8页邹开翔 刘乐 李新瑞 朱可 魏华 张志鸿 
国家自然科学基金青年科学基金项目(32101915);江西省自然科学基金面上项目(20224BAB205005);江西省主要学科学术和技术带头人项目(20232BCJ23090);重庆市自然科学基金面上项目(CSTB2023NSCQ-MSX0497)。
基于静息态罗伊氏乳杆菌的代谢活性和生物转化能力,探究其利用功能低聚糖代谢及拮抗食源致病菌的能力。根据罗伊氏乳杆菌16S rRNA基因,构建系统发育树;通过耐酸耐胆盐及抗生素敏感性实验,分析静息态罗伊氏乳杆菌的环境耐受性;利用改良...
关键词：罗伊氏乳杆菌 静息态 功能低聚糖 REUTERIN 发酵 拮抗 
Effects of drinking water supplementation with Lactobacillus reuteri,and a mixture of reuterin and microcin J25 on the growth performance,caecal microbiota and selected metabolites of broiler chickens被引量：2
《Journal of Animal Science and Biotechnology》2022年第4期1209-1221,共13页Liya Zhang Laila Ben Said Nadège Hervé Séverine Zirah Moussa Sory Diarra Ismail Fliss 
the Natural Sciences and Engineering Research Council (NSERC) of Canada industrial research chair METABIOLAC (grant number IRCPJ 499946–15);from Agriculture and Agri-Food Canada (project PSS#1781, J-002308)
Background:Since the overuse of antibiotics in animal production has led to a selection of antibiotic-resistant pathogens that affect humans and animals as well.Scientists are therefore searching for novel natural alt...
关键词：Broiler chicken Lactobacillus reuteri METABOLOME MICROBIOME Microcin J25 REUTERIN SCFA 
产Reuterin罗伊氏乳杆菌的定向筛选及其生物学特性被引量：7
《食品科学》2021年第14期32-38,共7页李一娟 邵开生 张娜 孟迎平 陶雪莹 周颖钰 魏华 张志鸿 
国家自然科学基金面上项目(31770133)。
依据菌株宿主适应性特点,从健康家禽新鲜粪便中定向筛选具有开发潜力的罗伊氏乳杆菌。经16S rDNA序列分析和pduC基因筛查,获得3株产抗菌物质Reuterin的罗伊氏乳杆菌,对其耐受模拟胃肠道环境、抗生素敏感性、甘油发酵上清液抑菌活性及肠...
关键词：罗伊氏乳杆菌 定向筛选 REUTERIN 耐受性 抑菌 黏附 
墨西哥研究Reuterin抗菌素的产生及其对致病菌、腐败微生物及乳酸菌的抑制作用
《乳业科学与技术》2017年第3期I0001-I0001,共1页
最近，墨西哥研究人员以德氏乳杆菌保加利亚亚种、嗜热链球菌、罗伊氏乳杆菌ATCC53608混合发酵乳制品为研究对象，考察罗伊氏乳杆菌利用甘油溶液及原位产Reuterin抗菌素对德氏乳杆菌保加利亚亚种、嗜热链球菌、腐败菌（扩展青霉）、致...
关键词：致病菌 抗菌素 墨西哥 腐败微生物 抑制作用 乳酸菌 德氏乳杆菌 鼠伤寒沙门氏菌 
Influence of Conditions on Reuterin Accumulation by the Resting Cell Biotransformation Process
《Chinese Journal of Chemical Engineering》2011年第6期1023-1027,共5页陈国 杨道茂 肖雅琴 陈宏文 
Supported by the National-Natural Science Foundation of China （20906035） and the Fundamental Research Funds for the Central Universities （JB-JX 1002）.
3-Hydroxypropionaldehyde （3-HPA） is a potential valuable chemical and new broad-spectrum antim-icrobial substance. In order to improve the conversion of 3-HPA/glycerol, our work studied the two-step process from gly...
关键词：Lactobacillus reuteri 3-HYDROXYPROPIONALDEHYDE REUTERIN bioconversion 
用产自罗伊乳杆菌的天然抗微生物剂reuterin对接种铜绿假单孢菌的生物组织进行消毒
《中国医药工业杂志》2004年第3期171-171,共1页LiangHF 袁宁 朱春宝 
关键词：罗伊乳杆菌 天然抗微生物剂 REUTERIN 接种 铜绿假单孢菌 生物组织 消毒 
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