油脂碱炼

作品数：21被引量：26H指数：3
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相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>
相关作者：于殿宇李红玲王俊国魏贞伟王玉更多>>
相关机构：东北农业大学吉林工商学院广东卓原新材料科技有限公司河南工业大学更多>>
相关期刊：《中国油脂》《粮食与食品工业》《环境科学》《中国粮油学报》更多>>
相关基金：浙江省自然科学基金宁波市工业科研攻关项目宁波市自然科学基金黑龙江省科技攻关计划项目更多>>
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盐析与整理工艺对油脂碱炼皂脚制作肥皂的影响被引量：1
《粮食与食品工业》2022年第3期18-20,23,共4页王萍 孙遥 张俊 肇立春 
沈阳师范大学大学生创新创业训练项目(X202110166083)“油脂碱炼皂脚生产肥皂的配方与工艺研究”阶段成果。
本研究以皂脚、白油、猪油、椰子油、棕榈油、米糠油、松香为原料,在前期研究获得配方的基础上,采用沸煮法对生产肥皂的盐析与碱析工艺进行研究。采用单因素试验优化肥皂生产工艺条件。结果表明:盐析工段加入油脂量17.5%饱和食盐水盐析3...
关键词：皂脚 沸煮法制皂 配方 工艺 
不同品质花生毛油中黄曲霉毒素的碱炼脱除效果被引量：1
《中国油脂》2019年第11期82-85,共4页刘玉兰 申泽良 郑婷婷 宋立里 陈宁 
“十三五”国家重点研发计划重点项目(2016YFD0401405)
对黄曲霉毒素含量不同(AFB1含量21.10~86.70μg/kg,AFT含量22.76~88.25μg/kg)、酸价(KOH)不同(5.09 mg/g和11.37 mg/g)的花生毛油分别进行碱炼脱酸,碱炼条件为理论加碱量及0.4%超量碱、碱液质量分数6.58%、碱炼温度55℃、碱炼时间20 m...
关键词：花生油 黄曲霉毒素(AFT) 黄曲霉毒素B1(AFB1) 油脂碱炼 
油脂碱炼水洗废水用于脱胶的研究
《农产品加工（下）》2012年第5期78-79,88,共3页王俊国 魏贞伟 
对油脂碱炼过程中的水洗废水处理后,用于毛油的脱胶。通过单因素与正交试验,确定了最优脱胶工艺条件:碱炼水洗水添加量为油质量的10%,时间35 min,温度75℃,搅拌速度70 r/min,在此条件下,得到脱胶油的磷质量分数为9.6 mg/kg,脱胶油280℃...
关键词：毛油 水洗废水 脱胶 
油脂碱炼水洗废水的再利用被引量：1
《中国油脂》2011年第3期62-64,共3页魏贞伟 李红玲 常云鹤 周晓丹 于殿宇 
对油脂碱炼过程中的水洗废水进行再利用研究。将水洗废水经调和处理后,用于大豆毛油脱胶,通过单因素试验与正交试验,确定了最优脱胶工艺条件为:碱炼水洗废水添加量为油质量的10%,反应时间35 min,脱胶温度75℃,搅拌速度70 r/min。在此条...
关键词：大豆毛油 水洗废水 再利用 
油脂碱炼水洗废水用于脱胶中的研究
《中国粮油学报》2010年第12期53-55,共3页李红玲 王俊国 王玉 李振岚 齐颖 于殿宇 
国家科技支撑计划(2009BADB9B08)
是对油脂碱炼过程中的水洗废水用于脱胶工序的水化热水进行了研究。探讨了水洗废水添加量、磷酸添加量、脱胶时间、脱胶温度对脱胶效果的影响。通过单因素与正交试验,确定了最佳工艺条件：水洗废水添加量为14%,磷酸添加量为0.2%,脱胶时...
关键词：大豆毛油 水洗废水 脱胶 磷含量 节能 
油脂碱炼水洗废水酶法脱胶研究
《食品科学》2010年第22期16-19,共4页魏贞伟 李红玲 王玉 王俊国 于殿宇 
"十一五"国家科技支撑计划项目(2009BADB9B08)
对油脂碱炼过程中的水洗废水进行循环利用。将油脂碱炼废水进行离心分离,加入毛油中进行水化脱胶,脱出水化磷脂后,进一步进行酶法脱胶,脱出非水化磷脂。通过单因素试验与正交试验,确定废水酶法脱胶的最优工艺条件:水洗废水量2.5%,磷脂酶...
关键词：毛油 水洗废水 磷脂酶 脱胶 节省热量 
油脂碱炼水洗废水替代水化热水的研究
《食品工业》2010年第4期48-50,共3页李红玲 王俊国 齐颖 李振岚 王玉 于殿宇 
黑龙江省科技攻关计划项目:低反式脂肪酸大豆油脂生产关键技术研究与开发GA09B401-3
对油脂碱炼过程中的水洗废水直接在脱胶工序中应用进行研究。通过单因素与正交试验,确定了最佳工艺条件:水洗废水添加量为油重15%,脱胶时间30 min,脱胶温度75℃,搅拌速度60 r/min,在此条件下,得到脱胶油的磷含量为22.8 mg/kg。同时,采...
关键词：大豆毛油 水洗废水 脱胶 磷含量 节省能量 
酵母菌-SBR法处理油脂碱炼废水研究
《水处理信息报导》2008年第5期58-58,共1页吕文洲 刘英 刘国晶 
研究了8株酵母菌应用于序批式反应器（SBR）直接处理油脂碱炼废水的效果，并探讨了酵母菌的扩大培养方法和影响系统稳定运行的关键因素。结果表明，在不投加任何霉菌和细菌抑制剂的32L开放体系中，6d培养出MLSS19g／L、SVI35mL／g的酵...
关键词：酵母菌 SBR法 废水 碱炼 油脂 序批式反应器 影响系统 稳定运行 
酵母菌-SBR法处理油脂碱炼废水研究被引量：6
《环境科学》2008年第4期966-971,共6页吕文洲 刘英 黄亦真 
浙江省自然科学基金项目(Y507701);宁波市工业攻关项目(2006B100071);宁波市自然科学基金项目(2007A610057);宁波大学学校科研基金项目(XY0600058)
研究了8株酵母菌应用于序批式反应器（SBR）直接处理油脂碱炼废水的效果,并探讨了酵母菌的扩大培养方法和影响系统稳定运行的关键因素.结果表明,在不投加任何霉菌和细菌抑制剂的32 L开放体系中,6 d培养出MLSS 19 g/L、SVI 35 mL/g的酵母...
关键词：酵母菌 SBR 油脂废水 废水处理 稳定性 
油脂碱炼的辅助作用被引量：5
《中国油脂》2003年第9期53-54,共2页赵军 
油脂碱炼的主要目的是为了脱除油脂中的游离脂肪酸,若要控制好主要的工艺技术参数,碱炼过程还可以起到较大的辅助作用。从辅助脱胶、脱色、脱除固体杂质、脱毒等几方面阐述了碱炼的辅助作用。
关键词：油脂碱炼 辅助作用 脱胶 脱色 脱除固体杂质 脱毒 
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