诱食剂

作品数:389被引量:653H指数:16
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宠物诱食剂风味分析研究进展被引量:3
《饲料研究》2023年第9期152-157,共6页魏玉燕 施柔安 施并辉 冯涛 柳倩 宋诗清 
上海市自然基金(项目编号:21ZR1462400)。
宠物诱食剂是一种非营养性添加剂,可以刺激宠物的食欲,促进宠物进食。因此,诱食剂的风味对宠物食品的品质具有重要意义。文章总结了宠物诱食剂的种类、作用、制备以及适口性测试,综述了近年来有关宠物诱食剂风味分析的研究进展,重点阐...
关键词:宠物诱食剂 制备 适口性 风味物质 分析方法 
果香型诱食剂在育肥羊饲粮中的应用效果研究被引量:3
《饲料研究》2022年第13期6-11,共6页卢哲丞 马涛 王文义 杨东 刁其玉 成述儒 屠焰 
财政部和农业农村部“国家现代农业产业技术体系资助(项目编号:CARS-38)”;“科技兴蒙”行动重点专项“区域性多羔肉羊选育及饲草料高效优化利用技术研究与示范(项目编号:NMKJXM202110)”。
试验旨在通过测定育肥羊的生长性能、营养物质表观消化率、免疫指标、血清生化指标和瘤胃发酵参数,研究果香型诱食剂在玉米-豆粕型饲粮(S)和杂粕型饲粮(M)中应用的效果。将63头“杜×寒”杂交公羊按体重相近原则随机分为3组,每组3个重复...
关键词:育肥羊 果香型诱食剂 生长性能 营养物质表观消化率 瘤胃发酵参数 
犬类诱食剂中酶解反应与美拉德反应最佳条件优化研究被引量:2
《饲料研究》2022年第2期70-74,共5页李佳怡 赵翠莉 黄佑倩 李扬 黄坭 杨华 
国家级大学生创新创业训练计划项目(项目编号:201910061021);天津市“131”创新型人才团队建设项目(项目编号:20180318);天津市科技重大专项与工程项目(项目编号:18ZXBFNC00310)。
试验旨在开发一款适用于干犬粮的诱食剂,研究犬类诱食剂中酶解反应与美拉德反应的最佳条件。试验选用鸡胸肉、鸡心、鸡肝为主要原料,采用木瓜蛋白酶进行水解,在酶解液中添加木糖和L-半胱氨酸,利用美拉德反应产物制备适合犬类的诱食剂。...
关键词:宠物犬 诱食剂 酶解反应 美拉德反应 
氨基酸和噻亭类对异育银鲫摄食的促进作用研究被引量:1
《饲料研究》2021年第21期75-78,共4页于豪杰 朱文欢 孔凡双 王孝宇 谭青松 
国家重点研发计划(项目编号:2019YFD0900200)。
试验旨在研究4种氨基酸和2种经典诱食性物质对异育银鲫的摄食刺激作用,开发一种具有较强诱食性的复合诱食剂配方。试验通过琼脂淀粉颗粒采食行为试验筛选出对异育银鲫摄食具有促进作用的单体物质及其有效促摄食浓度,将筛选出的物质及其...
关键词:异育银鲫 采食量试验 诱食剂 复合配方 
酶制剂在宠物行业中的应用进展被引量:7
《饲料研究》2021年第12期153-155,共3页李旦旦 王兴吉 王克芬 肖静 
酶制剂具有绿色环保、安全高效、作用条件温和、反应可控等特点,在动物生产中应用广泛。宠物行业发展迅猛,市场规模大。文章概述酶制剂在宠物诱食剂、宠物食品、食品配料、用品等生产加工中的应用情况,为酶制剂在宠物行业应用提供参考。
关键词:酶制剂 宠物诱食剂 宠物食品 宠物用品 
含有不同诱食剂的猫粮的挥发成分对猫适口性的影响被引量:11
《饲料研究》2020年第7期62-65,共4页刘策 林振国 徐振华 范廷 陈雪梅 孙海涛 
山东省农业科学院农业科技创新工程伴侣动物创新团队(项目编号:CXGC2018E10);山东省畜禽疫病防治与繁育重点实验室开放基金(项目编号:2019SYSZR05)。
研究对比添加不同诱食剂的成品宠物猫粮的挥发组分对临清狮猫的适口性影响。以鸡肝、牛肝及两者混合后加入焦磷酸盐制作3种诱食剂产品,均匀喷涂在基础猫粮中,进行氨基酸组成和挥发性风味物质分析。结果表明:含有不同诱食剂的猫粮中的谷...
关键词:诱食剂 临清狮猫 牛肝 适口性 挥发性风味物质 
不同诱食剂对黄河鲤药饵摄食适口性的影响
《饲料研究》2017年第6期38-42,共5页胡文平 王崇妍 周世良 赵杰 
为评价不同种类抗生素和诱食剂对黄河鲤摄食适口性的影响,试验采用摄食量法,以氟苯尼考、恩诺沙星和诺氟沙星等共6种抗生素作为刺激物,以甘氨酸、丙氨酸、天冬氨酸、赖氨酸、虾粉提取物和鱿鱼提取物6种诱食剂作为刺激物研究刺激物对黄...
关键词:药饵 饲料适口性 诱食剂 
3种新型配方饲料对大菱鲆诱食和生长的影响被引量:7
《饲料研究》2014年第1期50-54,共5页王晓兰 关洪斌 田甜 
威海市海洋研究院资助项目(1070413421205)
近年来国内外有关大菱鲆营养与饲料方面的研究表明,合适的日粮营养水平可显著提高鱼类对饲料的嗜好性,提高饲料的利用率,促进鱼类的生长。因此试验以威海等近海的经济鱼种大菱鲆即多宝鱼,作为试验的研究对象,分别将复方中草药提取液、L...
关键词:大菱鲆 诱食剂 复合饲料 饵料系数 
UPLC法测定鳗鱼和甲鱼诱食剂中乙基麦芽酚和香兰素被引量:1
《饲料研究》2013年第9期81-84,共4页林仙军 罗成江 周志强 蔡文金 
建立-种超高效液相色谱法测定鳗鱼和甲鱼诱食剂中乙基麦芽酚和香兰素含量的方法。样品经50%乙醇溶液提取,定容,采用超高效液相色谱分离,TUV检测器检测,以保留时间定性,以峰面积定量。乙基麦芽酚和香兰素质量浓度在1~50μg/mL线...
关键词:乙基麦芽酚 香兰素 超高效液相色谱 含量测定 
石莼饲料对鲈鱼生长影响的研究被引量:2
《饲料研究》2012年第8期58-60,共3页赵瑞祯 
即墨市海洋与渔业局资助项目(编号20111020A)
试验选取体质量约为6 g的杂食性海洋经济鱼类-鲈鱼作为试验对象,采取摄食率法及集鱼法作为试验方法,研究饲料中不同比例的石莼添加量对鲈鱼生长及诱食活性的影响,比较和评价添加不同石莼剂量的饲料对鲈鱼的诱食效果及生长影响。结果表明...
关键词:鲈鱼 石莼 诱食剂 饵料 诱食活性 
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