玉金香甜瓜

作品数:18被引量:83H指数:6
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相关领域:农业科学轻工技术与工程更多>>
相关作者:马文平倪志婧任贤毕阳任玉峰更多>>
相关机构:甘肃农业大学北方民族大学中国农业大学宁夏农林科学院更多>>
相关期刊:《食品科技》《现代农业科技》《北方园艺》《宁夏农林科技》更多>>
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采后苯并噻重氮处理对‘玉金香’甜瓜单萜类香气及其代谢关键酶的影响分析被引量:3
《食品科学》2019年第5期214-221,共8页王雨 李霁昕 李经纬 郝兰兰 胡妍芸 王博 蒋玉梅 
国家自然科学基金地区科学基金项目(31160344)
以‘玉金香’甜瓜(Cucumis melo L.)为实验材料,监测采后常温贮藏期间单萜类香气组分代谢l-脱氧-D-木酮糖-5-磷酸还原异构酶(l-deoxy-D-xylulose-5-phosphate reductoisomerase,DXR)活力及其单萜类香气组分的变化,探讨采后苯并噻重氮(be...
关键词:苯丙噻重氮 1-脱氧-D-木酮糖-5-磷酸还原异构酶 单萜类香气物质 
采后苯并噻重氮处理对‘玉金香’甜瓜氨基酸代谢酯类香气物质及其代谢机理的影响被引量:10
《食品科学》2018年第17期212-220,共9页王博 李霁昕 李经纬 王雨 胡妍芸 蒋玉梅 
国家自然科学基金地区科学基金项目(31160344).
以‘玉金香’甜瓜为材料,采后常温贮藏期间分析其氨基酸含量、谷丙转氨酶(glutamate pyruvic transaminase,GPT)、谷草转氨酶(glutamic oxaloacetic transaminase,GOT)、丙酮酸脱羧酶(pyruvate decarboxylase,PDC)、丙酮酸脱氢酶(pyruva...
关键词:苯并噻重氮 酯类香气物质 氨基酸 转氨酶 丙酮酸脱羧酶 丙酮酸脱氢酶 
压砂地“玉金香”甜瓜的光合作用日变化研究被引量:1
《宁夏农林科技》2015年第9期5-7,21,共4页田梅 刘声锋 于蓉 董瑞 王志强 郭松 郭守金 
宁夏农林科学院科技创新先导资金项目(NKYJ-14-04);(NKYG-13-01);宁夏自然科学基金项目(NZ14190);国家西甜瓜产业技术体系(CARS-26-41)
选用宁夏压砂地主栽甜瓜品种"玉金香"为试材,测定其坐果期和成熟期植株的净光合速率(Pn)及其影响因子空气温度和叶片温度、光合有效辐射(PAR)、蒸腾速率(E)、气孔导度(Cond)、胞间CO2浓度(Ci)、水分利用率(WUE)的日变化规律。结果表明:...
关键词:甜瓜 光合作用 光合速率 日变化 
“玉金香”甜瓜常温贮藏期间香气构成变化分析被引量:6
《食品科学》2014年第16期96-100,共5页张娜 蒋玉梅 李霁昕 徐涛 
国家自然科学基金地区科学基金项目(31160344)
采用顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用技术,分析"玉金香"甜瓜常温贮藏过程中香气构成的变化。结果表明:贮藏过程中,样品中共检出香气成分71种,其中酯类最多29种,其次为醛酮类15种,醇类12种。醇醛类化合物是贮藏前期的主体香气成分,相...
关键词:“玉金香”甜瓜 香气构成 顶空固相微萃取 气相色谱-质谱 常温贮藏 
“玉金香”甜瓜采后主要病害病原菌生物学特性研究
《北方园艺》2013年第14期128-131,共4页王晓静 马文平 倪志婧 
宁夏自然科学基金资助项目(NZ0840);宁夏教育厅重点基金资助项目(2008JY001)
对宁夏中部干旱带甜瓜"玉金香"采后主要病害的病原菌进行了生物学特性研究,探讨不同温度、pH、光照等条件对病原菌菌丝生长和分生孢子萌发的影响,以期掌握甜瓜采后主要病原菌的生物学特性,为甜瓜采后主要病害的防治提供理论依据。结果表...
关键词:“玉金香”甜瓜 病原菌 生物学特性 
1-MCP对“玉金香”甜瓜采后果实软化的作用机理被引量:16
《西北农林科技大学学报(自然科学版)》2012年第2期103-108,共6页马文平 倪志婧 任贤 任玉峰 
宁夏自然科学基金项目(NZ0840);宁夏教育厅重点项目(2008JY001)
【目的】研究1-MCP处理对甜瓜贮藏期果实软化的作用机理,为甜瓜采后通过生物技术调控其果实的软化提供了参考依据。【方法】以"玉金香"甜瓜为材料,采用1μL/L的1-MCP,在室温(21±1)℃状态下,对生理成熟期甜瓜果实处理24h后,转入(10±1)...
关键词:甜瓜 1-MCP 软化机理 果实采后 
壳聚糖涂膜与1-MCP结合壳聚糖处理对采后甜瓜果实品质与内源激素变化的影响被引量:7
《食品科技》2011年第12期27-33,共7页马文平 倪志婧 任贤 任玉峰 
宁夏自然科学基金项目(NZ0840);宁夏教育厅重点项目基金课题(2008JY001)
以玉金香甜瓜(Cucumis melo L. var Yujinxiang)为试材,研究壳聚糖(CTS)涂膜或1-MCP结合壳聚糖涂膜(1-MCP+CTS)处理对低温贮藏(10 ℃,70%~80%RH)甜瓜果实品质与内源植物激素乙烯、脱落酸(ABA)、生长素(IAA)、赤霉素(GA3)和玉米素核苷(...
关键词:1-MCP 壳聚糖 植物内源激素 玉金香甜瓜 
“玉金香”甜瓜采后真菌病原物鉴定及侵染规律的研究被引量:10
《北方园艺》2011年第17期36-40,共5页马文平 倪志婧 任贤 任玉锋 
宁夏自然科学基金资助项目(NZ0840);宁夏教育厅重点项目基金资助项目(2008JY001)
以宁夏中部干旱带甜瓜"玉金香"甜瓜花期和不同生长阶段果实为试材,对采后病害进行系统调查和典型病害的病原菌的分离,纯化和初步鉴定,从生物学特性和形态学鉴定上探讨病原菌在甜瓜生长阶段的侵染规律。结果表明:宁夏中部干旱带甜瓜采后...
关键词:“玉金香”甜瓜 病害 链格孢 镰刀菌 拟青霉属 侵染规律 
高原地区玉金香甜瓜保护地反季节栽培技术
《农业科技与信息》2010年第17期49-50,共2页崔学海 
玉金香甜瓜等新品种的试验及推广,不仅填补了高原地区瓜果蔬菜新、奇、特品种生产的空白,同时也在本地区农业产业结构调整,增加农民经济收入,促进新农村建设方面发挥了积极的示范、辅射和带动作用。
关键词:高原地区 玉金香甜瓜 保护地 反季节栽培 
1-MCP处理对采后甜瓜果实内源激素变化的影响被引量:5
《北方园艺》2010年第18期189-193,共5页马文平 倪志婧 赵玉梅 曹建康 
宁夏自然科学基金资助项目((NZ0840);宁夏教育厅重点项目基金资助项目(2008JY001)
以‘玉金香’甜瓜果实(Cucumis melon L.var Yujinxiang)为试材,研究了1-MCP(1-甲基环丙烯)处理对低温贮藏期间甜瓜果实内源植物激素乙烯、脱落酸(ABA)、生长素(IAA)、赤霉素(GA3)和玉米素核苷(ZR)的影响。采用1μL/L1-MCP,在温度为(21...
关键词:1-MCP 植物内源激素 玉金香甜瓜 
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