玉米霉变

作品数:77被引量:91H指数:5
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玉米霉变粒优势真菌分析及机器视觉识别技术研究
《中国粮油学报》2025年第2期203-210,共8页傅子恒 唐芳 纪立波 张海洋 田琳 雷雨晴 祁智慧 
国家粮食和物资储备局科学研究院专项(JY2309)。
感染真菌的玉米籽粒发生霉变,会影响玉米质量,有些真菌可产生毒素,引发人畜中毒等食品安全问题。因此,研究玉米霉变识别技术,特别是产毒真菌的识别,为玉米真菌及毒素污染的防控处置提供参考。本研究对辽宁地区采集的不同颜色玉米霉变粒...
关键词:玉米 优势真菌 霉变籽粒 机器视觉技术 卷积神经网络 
色选机在玉米霉变粒快速检测中应用的研究被引量:1
《粮食与食品工业》2023年第6期66-68,共3页高阳 陈国威 常冉 
本试验选用不同比例霉变粒含量的玉米样品为原料,考察了在不同色选敏感度数值和色选识别面积条件下,色选机筛选效果。结果表明:在色选敏感度数值130和色选识别面积12 mm^(2)条件下,色选机筛选效果最佳,且运行稳定,能够替代大部分人工挑...
关键词:色选机 玉米 霉变粒检测 
玉米霉变对猪只的影响及防治措施
《农村新技术》2023年第9期41-42,共2页李佳晖 李国军 
玉米作为我国养殖业常用的能量饲料之一,被广泛应用在猪饲料中,其用量在50%以上,因此玉米质量直接关系到猪只的健康以及正常的生长发育。但是玉米在田间生长,作为饲料原料贮存以及生产加工期间都容易受到霉菌污染,从而发生霉变并对养猪...
关键词:能量饲料 霉菌污染 日采食量 日增重 养猪业 饲料原料 猪饲料 料重比 
玉米霉变对养猪的影响及防治措施被引量:1
《中国畜牧业》2023年第1期58-59,共2页袁明伟 
猪采食霉变玉米饲料会导致采食量下降、发生腹泻、精神状态较差、危害生殖器官、降低抵抗力等,制约养猪产业的发展。为降低玉米霉变对养猪产业的影响,笔者分析玉米发生霉变的原因及霉变产生的霉菌毒素对猪的危害,提出通过降低玉米原料...
关键词:玉米饲料 霉菌毒素 养猪产业 生殖器官 养猪业 养殖效益 脱霉剂 通风情况 
玉米籽粒霉变等级高光谱图像检测方法研究被引量:8
《中国粮油学报》2022年第11期46-53,共8页杨东 王舒卉 吴建华 姜俊伊 宋凯 石天玉 
中央级公益性科研院所基本科研业务费专项资金(ZX1937)。
为了快速、无损检测出储藏玉米籽粒不同霉变状况,提升玉米收储环节质检效率,尝试利用高光谱成像技术结合机器学习算法构建玉米籽粒霉变等级分类模型。采集400~1 000 nm波段范围内玉米籽粒高光谱图像,以测定的真菌孢子数为依据,将籽粒霉...
关键词:玉米霉变籽粒 高光谱成像技术 随机蛙跳 极限学习机 
不同植物提取物对玉米霉变的影响研究被引量:1
《中国饲料》2022年第20期45-48,共4页朱卫红 黄璐 刘京宝 宇婷 郭国俊 
玉米霉变会导致饲料适口性和营养价值下降,并对动物健康造成潜在威胁。目前使用的防霉剂与脱霉剂效果单一,并对饲料适口性存在一定的影响。植物提取物防霉防腐具有颇多研究成果,但由于使用成本高,在饲料生产中的使用受到限制。随着技术...
关键词:植物提取物 玉米 霉菌毒素 
玉米霉变粒与真菌毒素含量的相关性分析被引量:3
《现代食品》2022年第6期1-3,共3页朱春青 胡良宏 孙西勇 郭庆国 赵君永 孟芳 杨琨 
本研究通过在收购入库过程中检测同年度鲁西南本地自然干燥的逐车玉米样品和东北烘干玉米的霉变粒和真菌毒素的含量,分析玉米霉变粒与真菌毒素含量之间的相关性。结果表明,不同地区的玉米霉变粒与真菌毒素含量的高低有一定的关系,但霉...
关键词:玉米 霉变粒 真菌毒素 相关性分析 
外源益生菌对塑料袋发酵全株青绿玉米霉变的影响被引量:1
《山东农业科学》2020年第6期124-128,共5页李川皓 刘艳艳 金娉婷 赵红波 李会荣 王星凌 盛清凯 
山东省农业重大应用技术创新项目(SD2019XM013);山东省重大科技创新工程项目(2019JZZY010704);山东省现代农业产业技术体系项目(SDAIT-09-07)。
本试验旨在确定塑料袋发酵全株青绿玉米中霉变真菌的属性,研究添加益生菌(含有乳酸菌与枯草芽孢杆菌)对霉变的影响。将乳熟期全株青绿玉米粉碎后分为两部分,分别添加益生菌及不加菌,进行塑料袋厌氧发酵,后分别取霉变全株玉米及无霉斑正...
关键词:全株青绿玉米 塑料袋 霉变 酵母 乳酸菌 
玉米霉变过程中挥发性物质的研究被引量:5
《河南工业大学学报(自然科学版)》2019年第2期41-47,共7页万立昊 渠琛玲 李慧 王红亮 王若兰 
"十三五"国家重点研发计划课题(2016YFD0400104)
采用50/30μm DVB/CAR/PDMS型非极性萃取头和PA-85μm型极性萃取头对玉米霉变过程的挥发物进行富集,并采用气相色谱-质谱联用仪进行检测,以期找到霉变发生的特征挥发物。试验结果显示:3-辛酮、二氢-β-紫罗兰酮、榄香烯、棕榈酸、3-乙...
关键词:玉米 霉变 挥发性物质 顶空固相微萃取-气质联用 
1起肉鸡腺胃肌胃炎的病例分析
《养禽与禽病防治》2018年第6期43-43,共1页费强 
近几年,不少养殖户反映肉鸡出现采食量降低、消化不良、剖检主要病变为肌胃角质层靡烂、腺胃肿大为特征的疾病。笔者就近期1起因玉米霉变引发肉鸡腺胃肌胃炎的病例分析介绍如下。
关键词:病例分析 腺胃 肉鸡 肌胃 胃炎 消化不良 玉米霉变 采食量 
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