杂豆

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杂豆高效生产关键技术研究与示范
《中国科技成果》2017年第18期21-21,23,共2页
国家科技支撑计划课题（2014BAD07805）.
本课题以保障国家食品安全和增加农民收入为根本目标，以优质杂豆种质资源和现代机械化高产栽培技术为载体，在现有杂夏生产基础上，创新杂豆种质资源，研究示范主要杂豆优质高效栽培技术、安全病虫草害控制技术，并以其为基础，配套组...
关键词：高产栽培技术 生产基础 杂豆 示范 优质高效栽培技术 病虫草害控制技术 食品安全 种质资源 
杂豆的分类、起源、种质保存、国内分布及特殊功能被引量：8
《北方农业学报》2017年第3期36-39,共4页梁喜龙 梁鹏飞 梅宏瑶 张鲁凯 彭彪 陈爱 任志敏 郑殿峰 
国家科技支撑计划项目(2014BAD07B05-05);黑龙江省科技厅项目(2014BAD07B05-H06);大豆安全节本增效关键技术示范与组装集成(HKKJCTG-03)
杂豆属于豆科蝶形花亚科植物,是21世纪的健康食物资源,更是未来农业结构调整需要重点考虑的小宗豆类作物。文章对杂豆种类、起源、种质资源保存、国内主要分布及特殊功能进行了总结,以便为相关人员研究种质和利用杂豆提供参考。
关键词：杂豆 起源 种质保存 分布与功能 
杂豆质量安全问题及对策被引量：6
《食品科学技术学报》2016年第6期7-11,共5页谭斌 翟小童 
"十二五"国家科技支撑计划项目(2012BAD24B05)
杂豆是一种低脂肪、高蛋白质含量、富含复合碳水化合物、低致敏性的环境友好型作物,2016年被联合国命名为"国际杂豆年"。我国种植和食用杂豆的历史悠久,是世界杂豆生产大国。杂豆的推广与综合利用对我国食物的营养安全和可持续发展具有...
关键词：杂豆 质量安全 抗营养因子 对策 
玉米根茬地杂豆垄作播种机的改进设计被引量：3
《黑龙江八一农垦大学学报》2016年第5期95-98,118,共5页万霖 车刚 李海龙 李爱萍 梁远 
"十二五"国家科技支撑计划子课题(2014BAD07B05-10)
在玉米根茬地,利用联合作业机起茬、破茬碎土、垄体深松、灭茬旋耕、起垄整形等多项作业,达到杂豆种植要求,采用大垄平台的栽培模式,改进设计气吸式播种机核心部件,使种子的间距、粒距(株距)及深度都达到精确分布,并在田间进行性能试验...
关键词：玉米茬地 杂豆 垄作 排种盘 改进 
派诺克土壤改良剂在杂豆上应用效果
《现代化农业》2016年第2期13-14,共2页韩加洪 刘明 席振海 关勇 孔宇 
国家科技支撑项目"黑龙江省垦区杂豆高效生产关键技术研究与示范"(2014BAD07B05-2)
杂豆是黑龙江省主要的作物之一,其种植面积位居全国前列。随着市场经济的发展和用地养地的结合,黑龙江省加快种植业结构的调整,杂豆的种植面积呈现升高态势。由于杂豆研究起步较晚,栽培技术相对落后,产品质量不稳定,产量较低,致使农户...
关键词：杂豆 土壤改良剂 种植业结构 种植面积 用地养地 栽培技术 鼓粒期 产品质量 诺克 结荚期 
六种杂豆淀粉的理化性质研究被引量：8
《粮油食品科技》2014年第4期1-5,共5页汪丽萍 刘艳香 田晓红 刘明 吴娜娜 谭斌 
"十二五"国家科技支撑计划课题(2012BAD34B05)
以绿豆、奶花芸豆、红小豆、豌豆、英国红芸豆、小扁豆为材料,采用湿磨法提取淀粉,以大米、小麦淀粉为对照,对杂豆淀粉的理化特性进行分析研究。结果表明:6种杂豆淀粉颗粒形貌相似,颗粒普遍较大,呈圆形或椭圆形,均匀度较好。在相同制备...
关键词：杂豆 淀粉 理化性质 
高营养杂豆乳粉制备技术被引量：2
《食品科技》2014年第1期173-177,共5页唐静 高德泉 钱建亚 
“十二五”国家科技支撑计划项目(2012BAD37B08)
以黑豆为主料,红豆和绿豆为辅料,三者按不同比例先磨浆进行口味调配,通过感官评价获得最优组,然后将此最优组采用喷雾干燥生产高营养杂豆乳粉,以出风温度、进风温度和料液可溶性固形物含量作为考察因素,以豆粉的溶解性作为考察指标进行...
关键词：杂豆 黑豆 感官评价 植物乳粉 喷雾干燥 
杂豆淀粉研究进展被引量：5
《粮油食品科技》2013年第5期19-22,共4页郭婷 汪丽萍 谭斌 
"十二五"国家科技支撑计划课题(2012BAD34B05);"十二五"国家科技支撑计划课题(2012BAD34B08)
杂豆的营养价值和对人体健康的作用受到国内外的普遍关注。淀粉是杂豆中的主要碳水化合物,其性质直接影响杂豆资源的开发与利用。综述了杂豆淀粉的分子结构、颗粒特性、糊化特性、回生特性、消化性及其应用等方面的研究进展,以期进一步...
关键词：杂豆淀粉 理化特性 消化性 应用特性 
“出口杂豆品种改良及产业化示范”阶段成果
《中国科技成果》2009年第20期14-14,共1页田静 
国家科技支撑计划课题（2006BAD02B08）.
本课题实施以来，选育出了通过国家、省、地市审（鉴）定品种23个。其中，国家鉴定品种4个、省审（鉴）定17个、地市鉴定品种两个。在这些审（鉴）定品种中，芸豆品种3个、绿豆品种8个、小豆品种3个、豌豆品种6个、蚕豆品种3个。育成的...
关键词：品种改良 产业化示范 杂豆 出口 国家鉴定 课题实施 蚕豆品种 食用豆类 
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