展青霉素

作品数：176被引量：427H指数：13
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展青霉素分子印迹聚合物的合成表征及其在苹果汁分析中的应用被引量：4
《分析科学学报》2020年第6期821-826,共6页闫士华 谢子奇 张露晓 罗云敬 
国家科技支撑计划(No.2015BAK44B00)。
采用本体聚合法制备了展青霉素(Patulin,PAT)分子印迹聚合物(MIPs),其中替代模板分子为2-吲哚酮,功能单体为4-乙烯基吡啶,交联剂为二甲基丙烯酸乙二醇酯,致孔剂为乙酸乙酯。使用扫描电子显微镜对PAT-MIPs进行表征,结合平衡吸附试验等表...
关键词：真菌毒素 展青霉素 分子印迹聚合物 高效液相色谱 固相萃取 
贮藏温湿度对接种苹果展青霉素含量及相关生理调控的影响被引量：1
《北方园艺》2018年第17期138-144,共7页李晓慧 张秀玲 孙丽华 梁丽雅 闫师杰 庞学群 
国家科技支撑计划农业领域资助项目(2015BAD16B07);天津市应用基础与前沿技术研究计划资助项目(15JCYBJC51300);黑龙江省现代农业产业体系岗位专家资金资助项目(HNWJZTX201701)
以接种扩展青霉的"红富士"苹果为试材,通过测定不同温湿度贮藏期间果实中展青霉素含量、扩展青霉生长及相关生理指标的变化,从而明确贮藏温湿度对苹果产生毒素水平及相关生理调控的影响。结果表明:不同贮藏条件对接种后果实的腐烂程度...
关键词：苹果 展青霉素 温度 湿度 生理指标 
水果及其制品中展青霉素的研究进展被引量：11
《食品工业科技》2017年第11期379-384,共6页张欣怡 王威浩 邓丽莉 姚世响 曾凯芳 
"十二五"国家科技支撑计划项目课题(2015BAD16B07);重庆市社会民生科技创新专项项目(cstc2015shmszx80004);重庆市社会事业与民生保障科技创新专项项目(cstc2016shms-ztzx80005)
展青霉素是一种毒性极强的真菌毒素,广泛存在于水果及其制品中,严重危害人类健康。本文综述了近年来水果及其制品中的展青霉素的研究进展,介绍了展青霉素的相关性质,分析了展青霉素的生物合成及降解机制,并论述了展青霉素的检测方法及...
关键词：展青霉素 毒性 生物合成 检测 控制 
超声波降解苹果汁中展青霉素动力学研究被引量：7
《农业机械学报》2015年第11期230-235,共6页高振鹏 刘瑞 张德举 袁亚宏 岳田利 
陕西省科技统筹创新工程计划资助项目(2015KTCL02-02);'十二五'国家科技支撑计划资助项目(2012BAD31B01)
为了掌握超声波降解苹果汁中展青霉素的动力学特性,在前期超声波降解苹果汁中展青霉素的研究基础上,利用拟一级反应动力学方程对超声波影响因素中超声波功率、频率及温度降解苹果汁中展青霉素的试验数据进行拟合,确定相关参数,进一步建...
关键词：苹果汁 展青霉素 超声波降解 动力学 
高效降解展青霉素乳酸菌的分离鉴定及去除机理研究被引量：6
《食品工业科技》2015年第22期179-183,188,共6页龚雪 田丰伟 翟齐啸 王刚 张秋香 张灏 陈卫 
国家科技支撑计划(2013BAD18B01);国家自然科学基金(31371721)
目的：从发酵食品材料中筛选出对展青霉素（PAT）有去除作用的乳酸菌。方法：将从传统发酵蔬菜中分离得到的乳酸菌与展青霉素共培养,利用高效液相色谱法（HPLC）测定共培养体系中PAT毒素的减少量,筛选出一株高效去除PAT毒素的乳酸菌菌...
关键词：乳酸菌 展青霉素(PAT) 菌种鉴定 去除率 
苹果汁中展青霉素的去除动力学与热力学研究被引量：8
《农业机械学报》2015年第10期304-310,共7页高振鹏 张丹 刘瑞 袁亚宏 岳田利 
陕西省科技统筹创新工程计划资助项目(2015KTCL02-02);'十二五'国家科技支撑计划资助项目(2012BAD31B01)
利用Langmuir、Freundlich及Temkin吸附等温模型对LSA-800B型树脂吸附苹果汁中展青霉素的等温线数据进行拟合,确定较佳吸附模型,并且对吸附过程的热力学性质进行研究。此外,利用Lagergren拟一级、Mc Kay拟二级吸附速率模型和Weber-Morri...
关键词：苹果汁 展青霉素 大孔吸附树脂 动力学 热力学 
固定化失活酵母去除苹果汁中展青霉素工艺的优化被引量：3
《西北农林科技大学学报（自然科学版）》2014年第9期163-170,共8页伍小红 袁亚宏 岳田利 
国家"十二五"科技支撑计划项目(2012BAK17B06;2012BAD31B01);国家自然科学基金项目(31371814;31711721)
【目的】优化固定化失活酵母细胞去除苹果汁中展青霉素的工艺条件,以实现苹果汁中展青霉素的有效去除。【方法】以固定化失活酵母为吸附材料,采用单因素试验分析展青霉素初始质量浓度、固定化失活酵母剂量、吸附时间及苹果汁pH值等对展...
关键词：展青霉素 苹果汁 固定化失活酵母 吸附去除 
基于傅里叶变换红外光谱的灭活酿酒酵母菌对展青霉素的吸附机理分析被引量：5
《光谱学与光谱分析》2013年第3期672-676,共5页郭彩霞 岳田利 袁亚宏 王周利 王玲 蔡瑞 
国家"十二五"科技支撑计划项目(2012BAK17B06;2012BAD31B01)资助
采用不同化学屏蔽方法和傅里叶变换红外光谱(FTIR)分析,对灭活酿酒酵母菌吸附展青霉素的机理进行了研究。化学屏蔽法与酿酒酵母菌对展青霉素的吸附结果表明:酿酒酵母菌经过丙酮和NaOH处理后对展青霉素的吸附明显增加,而经过氨基甲基化...
关键词：FTIR光谱法 灭活酿酒酵母菌 展青霉素 吸附机理 
放线菌CCTCC M207210所产青霉抑制物的稳定性及应用被引量：2
《中国农业科学》2009年第2期636-641,共6页朱从会 师俊玲 杨保伟 孙卉 
国家科技支撑计划(2006BAK02A24);西北农林科技大学青年学术骨干支持计划
【目的】明确放线菌CCTCCM207210发酵液的青霉抑制活性在不同处理条件下的稳定性,评价其在苹果贮藏与果汁加工中的应用潜力。【方法】将无菌体发酵液经热、酸、碱、紫外线等处理不同时间后,用滤纸片法在琼脂平板培养基上检验发酵液对产...
关键词：苹果 展青霉素 放线菌CCTCC M207210 抑菌 稳定性 
贮藏苹果中展青霉素产生菌的分离及其ITS序列分析鉴定被引量：7
《西北农林科技大学学报（自然科学版）》2008年第8期197-202,共6页刘盼红 岳田利 袁亚宏 高振鹏 
国家"十一五"科技支撑计划项目(2006BAK02A24;2006BAK02A18;2006BAK04A05);陕西省重大科技专项计划项目(2006KZ09-G1);教育部新世纪优秀人才支持计划项目(2005)
【目的】分离贮藏苹果中的展青霉素产生菌,并对其ITS序列进行分析鉴定。【方法】从贮藏库中苹果上分离展青霉素产生菌,采用真菌ITS区特异性引物对其ITS区进行PCR扩增测序,将分离菌ITS区序列与GenBank中的核酸数据库进行比对分析,确定展...
关键词：苹果 展青霉素 展青霉素产生菌 ITS 
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