蒸煮技术

作品数：69被引量：163H指数：7
导出分析报告
相关领域：轻工技术与工程更多>>
相关作者：薛国新洪启清郑建文翟华敏龙冬松更多>>
相关机构：南京林业大学天津科技大学中国海洋大学中国农业大学更多>>
相关期刊：《粮食与油脂》《肉类研究》《农产品加工》《纺织科技进展》更多>>
相关基金：引进国际先进农业科技计划留学人员科技活动项目择优资助经费国家科技部农业科技成果转化资金青年科技基金更多>>
-
在结果中检索

检索结果分析

结果分析中...
共 条 记 录，以下是1-10
全选清除导出
参考文献引证文献引用追踪
视图：
排序：
大米发展及米饭蒸煮技术研究进展
《中外食品工业》2024年第12期120-122,共3页安然 安晓宁 刘宝宁 杜金明 韩庆余 
大米作为人们生活中常见的主食,对社会稳定发展意义重大。随着国民生活水平提高,人们对米饭的食味品质要求日益增进。因此,提高大米品质与米饭蒸煮技术对大米产业发展至关重要。本文基于现有文献调研,综述了大米的历史及产量、结构及营...
关键词：大米 历史 结构 分类 米饭蒸煮技术 
基于不同蒸煮技术的硫酸盐木浆制浆过程碳排放研究被引量：1
《中国造纸》2023年第8期19-25,108,共8页王洋 贾艳龙 李博伦 王梦艳 刘江 尹勇军 
广西自然科学基金(2020JJA160061);广西博世科环保科技股份有限公司国家企业技术中心开放基金项目(GXUBFY-2020-031)。
本研究构建了制浆生产过程碳排放量与碳排放强度计算模型,并对DDS间歇蒸煮、卡米尔和横管连蒸系统3种典型蒸煮技术进行了分析。结果表明,DDS间歇蒸煮技术的碳排放强度低于卡米尔和横管连蒸系统,且3种典型蒸煮技术均为“零碳”技术,均存...
关键词：化学木浆 制浆方法 碳排放 能源消耗 
溶解浆的生产和消费及生产技术发展现状
《浙江造纸》2022年第3期3-9,共7页沈葵忠 
溶解浆是一种由高纯度纤维青组成的化学浆,主要用于制造黏胶纤维、醋酸纤维、硝酸纤维、纤维素醚等材料。不同产品用途对溶解浆的质量指标要求不同,其中帘子线、醋酸纤维和纺织长丝对溶解浆的质量要求较高,a-纤维素含量一般要95%以上。...
关键词：溶解浆 质量指标 生产工艺 蒸煮技术 
减压煮茧吐水蒸煮技术及生产效果被引量：1
《纺织科技进展》2022年第1期33-36,共4页刘毅 张明英 卜献鸿 段春稳 李帆 李刚 
四川省省级科研院所科技成果转化项目(2020JDZH0007);四川省重点研发项目(2019YFN0039)。
煮茧过程中,传统的循环煮茧机通过盲管保温、孔管喷射蒸汽方法使蚕茧吐水蒸煮,因此吐水温度高。减压自动煮茧机通过"真空+蒸汽"为主导的方法,真空对蒸汽起到导流作用,将蒸汽热能传递到茧层内部,大幅度降低了吐水温度,保护了蚕茧外层,提...
关键词：减压煮茧 吐水蒸煮 生丝质量 原料茧耗 
连续蒸煮生产系统装置搬迁改造实践
《中国造纸》2021年第4期103-106,共4页杜娟 刘建林 薛丽丽 
本文主要介绍了连续蒸煮生产系统搬迁项目的改造工艺方案,采用新型Optibin™木片仓和闪蒸罐,以及蒸煮器的改造和紧凑喂料系统实现蒸煮系统的升级换代,并分析了新蒸煮工艺方案的优势及应用效果。
关键词：连续等温蒸煮 Optibin™木片仓 闪蒸罐 紧凑喂料系统 蒸煮技术 
真空低温蒸煮技术对鲟鱼鱼堡冷藏品质的影响被引量：6
《中国食品学报》2020年第7期134-142,共9页冯秋凤 高瑞昌 赵元晖 曾名湧 唐淑玮 陈依萍 
山东省重点研发项目(2017GHY15128);现代农业产业技术体系专项(CARS-46)。
研究了经真空低温蒸煮技术处理的鲟鱼鱼堡在冷藏过程中品质的变化,比较不同真空低温蒸煮技术的加热温度对鲟鱼鱼堡品质的影响。结果表明,与未处理组相比,真空低温蒸煮技术处理显著提高鲟鱼鱼堡的凝胶性,并且达到菌落总数限值的时间推迟1...
关键词：鲟鱼 鱼堡 真空低温蒸煮技术 加热温度 品质变化 
淀粉喷射式蒸煮技术
《造纸化学品》2019年第6期23-25,共3页姚超云 
该文就淀粉喷射式蒸煮技术的优点和在使用中发现的问题点,作一简单的介绍,供广大造纸工作者作参考.
关键词：淀粉高温连续蒸煮技术 淀粉喷射式蒸煮技术 淀粉高温连续蒸煮器 
挤压膨化联合蒸煮技术制备富硒杂粮粉被引量：4
《食品工业》2019年第11期129-133,共5页王丽爽 肖志刚 郭世龙 刘璐 孟繁菁 杨庆余 
沈阳市中青年科技创新人才计划项目(RC170367);辽宁特聘教授课题项目(马铃薯主食品制造关键技术研究及新产品创制，2017);2018沈阳市“双百工程”科技计划重大科技成果转化项目(Z18-5-019);沈阳师范大学博士、引进人才科研项目启动基金(BS201829);黑龙江省普通高等学校谷物副产物综合利用重点实验室开放课题基金(HCW2017114);大学生创新创业训练计划项目(201810166020)
试验以多种杂粮为原料,探讨挤压膨化技术联合蒸煮熟化技术对杂粮速溶粉结构及性质的研究。杂粮中杂豆经蒸煮预熟化处理后,采用挤压膨化技术制备富硒杂粮营养速溶粉。通过对杂粮营养速溶粉的结构特性及品质特性研究发现,其中FT-IR、DSC和...
关键词：杂粮 挤压膨化 结构特性 
利于提取木素的两段硫酸盐法蒸煮技术的研究被引量：4
《中国造纸》2019年第4期8-14,共7页李镇 刘秋娟 
研究了巨尾桉两段硫酸盐法蒸煮技术,该技术利于从黑液中提取木素。第一段蒸煮利用木片在蒸煮过程中产生的酸性物质降低黑液的p H值,以利于从黑液中提取木素。第二段改良蒸煮条件,以保证细浆得率和卡伯值。通过参数优化得出了在实验室条...
关键词：两段蒸煮 黑液 提取木素 
预水解硫酸盐法溶解浆蒸煮技术简介
《江苏造纸》2019年第1期37-39,共3页浆纸技术 
某厂溶解浆生产项目日产针叶木溶解浆350吨,引进美卓(Metso)公司溶解浆生产技术,蒸煮产能375adt/d。本项目所采用的预水解硫酸盐法蒸煮技术,可解决针叶木树脂含量高的问题,减轻后续工段化学药品的消耗量,成品浆料最终白度可达到90%ISO,...
关键词：蒸煮技术 硫酸盐法 溶解浆 预水解 树脂含量 Α-纤维素 生产项目 生产技术 
全选清除导出
共7页<1234567>
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部