正己醛

作品数：40被引量：155H指数：8
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利用HS-GC-MS/MS分析五指毛桃产品中油臆气味的研究
《农产品加工》2024年第17期71-74,共4页伍莉婷 池少铃 陈子凡 叶贵林 黄乐喜 
河源市科技计划项目“中药五指毛桃气味鉴别中挥发性成份研究及储存时间的质量控制”(230613091602307)。
对五指毛桃产品油臆气味采用HS-GC-MS/MS法进行分析研究。通过将五指毛桃产品切成0.5 mm薄片后,直接放入顶空瓶中,使用顶空进行仪进行富集,选择顶空加热温度、平衡时间及样品量进行条件优化,得到质谱数据在NIST的质谱数据库和搜索程序...
关键词：五指毛桃 油臆味 HS-GC-MS/MS 正己醛 
基于颜色-特征成分关联分析及网络药理学的金银花质量标志物(Q-Marker)研究被引量：1
《中草药》2024年第14期4882-4896,共15页刘艳萍 王云 贾哲 张伟 张村 
国家科技基础性工作专项(2015FY111500);国家中医药管理局中药炮制技术传承基地项目(国中医药科技中药[2022]59号);中国中医科学院中药研究所横向课题(H2020113)。
目的基于颜色-特征成分关联分析及网络药理学探讨金银花Lonicerae Japonicae Flos中潜在的质量标志物(quality markers,Q-Marker)。方法收集山东、河南和河北3个产地共30批金银花样品,建立金银花HPLC特征图谱方法,得到金银花中的非挥发...
关键词：金银花 质量标志物 绿原酸 当药苷 断氧马钱子苷 芦丁 (Z)-二聚断马钱苷烯醛 异绿原酸B 异绿原酸C α-亚麻酸甲酯 正己醛 (E E)-2 4-癸二烯醛 网络药理学 
铁皮石斛和重唇石斛及其杂交子代花的挥发性成分分析被引量：13
《热带亚热带植物学报》2022年第4期558-566,共9页颜沛沛 周建金 叶炜 江金兰 王培育 
国家自然科学基金项目(31501802);福建省自然科学基金项目(2017J01153);三明市科技专项(2020-N-6)资助。
为阐明铁皮石斛和重唇石斛及其杂交后代14L-3、14L-6、14L-7和14L-9花挥发性成分的变化,采用静态顶空气相色谱-质谱(GC-MS)联用技术对石斛花进行检测。结果表明,从石斛花中检测出81种挥发性成分,包括烯、酮、醛、烷几大类,铁皮石斛、重...
关键词：石斛 花 挥发性成分 正己醛 Α-蒎烯 2-十五烷酮 
Heracles Neo超快速气相电子鼻对不同产地、生长年限及采收期黄芪药材品质评价研究被引量：23
《中草药》2022年第5期1328-1337,共10页余亦婷 赵乙萌 袁曦 曹丽娟 李西文 陆兔林 严国俊 
国家重点研发计划资助(2019YFC1710603);国家自然科学基金项目(81773910,82074004);江苏高校“青蓝工程”项目(2020);2020年江苏省研究生科技创新计划(KYCX20_1612)。
目的建立以气味特征为指标的黄芪药材品质评价方法。方法采用Heracles Neo超快速气相电子鼻技术,获取黄芪药材气味色谱信息,进行主成分分析(principal component analysis,PCA)、判别因子分析(discriminant factor analysis,DFA)、聚类...
关键词：黄芪 超快速气相电子鼻 生长年限 采收期 质量标志物 正己醛 
不同干燥方式对冬笋挥发性成分的影响被引量：4
《食品与发酵工业》2022年第4期152-157,共6页耿想 姚曦 陈晨 荀航 汤锋 
国际竹藤中心基本科研业务费重点项目(1632019021)。
以冬笋为原料,经过真空冷冻干燥、热风干燥和微波干燥得到冬笋干制品,运用顶空固相微萃取法和气相色谱-质谱联用技术对鲜冬笋及其干制品的挥发性成分进行分析,阐明鲜冬笋和冬笋干制品的挥发性风味物质的性质,比较其挥发性成分的差异,揭...
关键词：冬笋 干燥方式 挥发性成分 正己醛 固相微萃取-气相色谱-质谱联用技术 
HS-SPME-GC-MS结合感官评价分析燕麦粉的特征挥发性成分被引量：1
《现代食品》2021年第9期159-161,167,共4页江敏仪 胡瑞标 陈小星 赵力超 
采用顶空固相微萃取(HS-SPME)-气相色谱-质谱法(GC-MS)对不同储存条件下的燕麦粉进行挥发性成分分析,共鉴定出醇类9种,醛类8种,酸类4种,酮类3种,酯类1种,呋喃1种,烃类1种和内酯1种。结合感官评价,建立感官特性与特征性挥发成分的相关联...
关键词：燕麦粉 顶空固相萃取 气相色谱-质谱联用技术 感官评价 正己醛 
C5~C7烯氢甲酰化产物醛的分离工艺模拟与优化
《化工科技》2020年第4期57-61,共5页李云平 李竞周 王鹏成 轩丽伟 刘素丽 王春生 
2018年度国家能源集团科技创新项目(GJNY-18-49);宁夏回族自治区重点研发计划一般科技项目(2018BDE63001)。
依据煤基合成油C5~C7烯烃组分氢甲酰化产物的分布特点,提出了相应正构C6~C8醛的2种分离工艺,采用Aspen Plus流程模拟软件,以NRTL热力学方程作为物性方法,对2种分离工艺进行模拟以及工艺参数的优化。模拟结果表明2种分离工艺都能满足分...
关键词：正己醛 正庚醛 正辛醛 分离 流程模拟 
丙醛＋正己醛含量评价DHA/ARA粉末油脂氧化情况的可行性研究被引量：2
《中国油脂》2018年第8期29-31,共3页王勇 黄昭先 李晓龙 黄健花 王兴国 金青哲 
采集了DHA粉末油脂、ARA粉末油脂和ALA粉末油脂样本110个,样本涵盖了新鲜、临近货架期、超过货架期的样品,测定其过氧化值、茴香胺值、全氧化值、丙醛和正己醛含量,并将丙醛+正己醛含量与过氧化值、茴香胺值、全氧化值进行了相关性分析...
关键词：DHA/ARA粉末油脂 氧化 丙醛+正己醛含量 评价 
制剂用水蛭原粉掩味前后主要腥臭异味物质的变化分析被引量：13
《中国实验方剂学杂志》2018年第6期22-25,共4页范建伟 刘武占 李艳芳 苏瑞强 
山东省自主创新及成果转化专项(创新型产业集群)计划项目(2015ZDJQ05003)
目的：探讨应用β-环糊精包合技术掩蔽制剂用水蛭原粉腥臭异味的作用及效果。方法：在通过气相色谱法验证β-环糊精对正己醛、三甲胺2种成分的包合作用基础上,分析水蛭原粉经β-环糊精掩味处理前后正己醛、三甲胺的溶出变化情况。结果...
关键词：水蛭 气相色谱法 正己醛 三甲胺 β-环糊精 气味掩蔽剂 
静态顶空与顶空固相微萃取-气相色谱法测定食用油中正己醛含量比较被引量：7
《食品工业科技》2016年第19期311-313,319,共4页周玮婧 江小明 王澍 
分别采用静态顶空(SHS)及顶空固相微萃取技术(HS-SPME)与气相色谱联用来分析食用油中的正己醛的含量。SHS中选用的提取温度和时间为130℃和15 min,HS-SPME中用85μm Carboxen/PDMS萃取头,在130℃萃取15 min。通过同一浓度的标准溶液来...
关键词：静态顶空 顶空固相微萃取 气相色谱 食用油 正己醛 
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