低场核磁

作品数：720被引量：3681H指数：30
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低压静电场处理对蝴蝶兰切花保鲜效果的影响
《农业工程学报》2025年第2期310-317,共8页刘丽芳 邹诗晴 彭东辉 胡嘉淼 林少玲 
国家重点研发计划项目(2023YFD1600505)。
为探讨低压静电场(low voltage electrostatic field,LVEF)处理对蝴蝶兰切花保鲜效果的影响,该研究以蝴蝶兰切花品种“天堂鸟”为试验对象,探究了低压静电场处理对蝴蝶兰切花瓶插期间观赏品质、理化指标及相关酶活性的变化,并通过低场...
关键词：电场 理化性质 品质控制 蝴蝶兰切花 低压静电场 低场核磁共振 保鲜效果 
基于低场核磁的西梅干燥过程水分迁移规律
《农业工程学报》2024年第22期264-272,共9页陈烨聪 康宏彬 杨忠强 孙俪娜 崔宽波 董博 
新疆维吾尔自治区公益性科研院所基本科研业务经费资助项目(KY2022016);喀什地区科技计划项目(KS2023052)。
为探究西梅在干燥过程中水分迁移情况以及在不同温度(50、65、80℃)和风速(1、2、3 m/s)下的干燥特性,该研究基于毕渥数建立了西梅干燥动力学模型,运用低场核磁共振技术分析了干燥过程中不同干燥质量的西梅个体内部水分的分布状态和迁...
关键词：热泵干燥 含水率 毕渥数 低场核磁共振 西梅 
基于电流体动力学的马铃薯切片干燥特性变化
《农业工程学报》2024年第6期146-154,共9页鲍雨婷 丁昌江 卢静莉 王惠鑫 韩兵阳 张洁 段珊珊 宋智青 陈浩 
国家自然科学基金(12365023,52067017,12265021);内蒙古自治区自然科学基金(2022 LHMS01002,2023 LHMS05019);内蒙古自治区“高等学校青年科技人才发展项目”(NJYT23020)。
电流体动力学干燥作为一种新型干燥技术,以成本低、干燥均匀、高效节能等优势,为热敏性物料的干燥提供了新的方法。为探究电流体动力学作用下马铃薯切片的干燥特性和理化特征,该研究将马铃薯切片在0、14、18、22、26、30 kV的交流电压...
关键词：电流体动力学 干燥 马铃薯 红外光谱 低场核磁共振 
基于不同维度低场核磁共振技术的大豆含油率检测与判别被引量：2
《农业工程学报》2024年第4期337-344,共8页张宇 赵亚楠 赵健翔 宋平 
国家自然科学基金项目(31701318);辽宁省教育厅基础研究项目(LJKMZ20221034)。
大豆含油率的高低直接影响榨油与育种结果。为探究大豆含油率的最佳检测方法与构建含油率高低判别模型,该研究基于不同维度低场核磁共振(low field nuclear magnetic resonance,LF-NMR)技术,以国标法为对照,利用LF-NMR波谱和LF-NMR含油...
关键词：低场核磁共振 低场二维核磁共振 磁共振成像 大豆含油率 深度学习 
利用低场核磁共振分析蓝莓贮藏过程中水分含量及迁移变化被引量：18
《农业工程学报》2022年第17期321-328,共8页陈毅 顾莹 宋平 杨磊 杜明波 姜凤利 
辽宁省科技厅揭榜挂帅科技攻关专项(2021JH1/10400035);辽宁省教育厅项目(LSNJC201906)。
为了探究蓝莓在不同贮藏温度下,其内部水分含量及迁移状况随贮藏时间的变化规律,利用低场核磁共振(Low Field Nuclear Magnetic Resonance,LF-NMR)及其成像技术(Magnetic Resonance Imaging,MRI)采集0、8、23℃贮藏0、3、6、9、12d的蓝...
关键词：温度 贮藏 水分 蓝莓 低场核磁共振 
成膜预处理提高扇贝柱超声波辅助热泵干燥效率及品质被引量：7
《农业工程学报》2022年第18期274-283,共10页赵亚 朱智壮 石启龙 刘静 
山东省自然科学基金资助项目(ZR2020MC215)。
热泵干燥(Heat Pump Drying,HPD)因条件温和、能效高,特别适用于水产品的干燥。但是,由于HPD温度低,导致干燥时间长、干制品品质劣变严重,限制了HPD在水产品中的应用。为了强化扇贝柱HPD效率,提高干制品品质,该研究首先采用超声波(Ultra...
关键词：干燥 低场核磁共振 成膜预处理 热泵干燥 扇贝柱 品质特性 
不同预处理对铁皮石斛热风干燥特性及品质的影响被引量：13
《农业工程学报》2022年第8期281-287,共7页魏明 张倩 钱森和 赵世光 王晖 杨梦婷 
安徽省高校自然科学研究项目(KJ2019A0143);安徽省协同创新项目(GXXT-2019-043);安徽省科技重大专项(202203a06020029)。
为了优化铁皮石斛干燥工艺,降低其品质劣变风险,对热风干燥前的铁皮石斛鲜条进行直接剪切、烫漂和冻融预处理。研究不同预处理条件的铁皮石斛干燥特性和品质变化;利用低场核磁共振技术分析预处理对铁皮石斛干燥过程中水分迁移的影响。...
关键词：干燥 品质控制 铁皮石斛 预处理 干燥特性 低场核磁共振 
6-苄基腺嘌呤对大豆内部水分分布及其生长状态的影响被引量：7
《农业工程学报》2022年第5期303-308,共6页顾莹 陈毅 岳霞 程恩思 宋平 
国家自然科学基金项目(31701318,31811540396);辽宁省基础研究项目(LSNJC201916)。
为研究大豆发芽过程中加入不同浓度的6-苄基腺嘌呤(6-Benzylaminopurine,6-BA)后大豆内部水分的分布及对其生长状态的影响,以中黄13为研究对象,在相同环境条件下,用浓度分别为0(对照)、1、3、5、7、9 mg/L的6-BA溶液处理大豆。利用低场...
关键词：低场核磁共振 水分 大豆 发芽 6-苄基腺嘌呤 
超声预处理对猕猴桃水分状态及热风干燥特性的影响被引量：24
《农业工程学报》2021年第13期263-272,共10页苑丽婧 何秀 林蓉 程沙沙 
国家重点研发计划项目(2017YFC1600802);大连市青年科技之星项目(2017RQ059)。
为了进一步明确超声预处理技术对猕猴桃及其热风干燥的作用效果,该文研究了200~600W超声功率和10~30 min超声时间对猕猴桃片中水分状态和分布、营养成分和后续热风干燥过程中干燥特性、水分迁移规律,以及干燥后样品的微观结构、色泽和...
关键词：超声 水分 猕猴桃 热风干燥 低场核磁共振 品质 
超高压和超声波预处理对蒜片热风干燥过程及品质的影响被引量：17
《农业工程学报》2021年第3期278-286,共9页郝启栋 乔旭光 郑振佳 卢晓明 
山东省重大科技创新工程项目(2019JZZY020607)。
为缩短蒜片热风干燥时间,提高干制蒜片品质,将超高压与超声波技术应用到蒜片干燥前处理,并利用低场核磁共振技术(Low Field Nuclear Magnetic Resonance,LF-NMR)分析预处理对蒜片干燥过程中内部不同状态水分迁移的影响。结果表明:干燥...
关键词：干燥 品质控制 蒜片 超高压 超声波 低场核磁共振 
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