肉类食品加工

作品数:31被引量:18H指数:3
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相关作者:丁祎程李新军胡玉才白亚乡周绪霞更多>>
相关机构:金溪冰缘食品有限公司安徽靖童科技农业发展有限公司扬州北轩食品有限公司四川省宜宾市汇宝食品有限责任公司更多>>
相关期刊:《中国食品添加剂》《猪业科学》《食品工业》《猪业观察》更多>>
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肉类食品加工工业建筑热环境改善与节能优化策略研究
《建筑与装饰》2024年第8期172-174,共3页李斌 付成云 刘迎 
本研究旨在探讨肉类食品加工工业建筑热环境改善与节能优化策略。分析了肉类食品加工工业建筑热环境的影响因素。然后,提出了改善建筑围护结构的热工性能、优化建筑内部气流组织和提高建筑设备节能性能的策略。同时,探讨了采用节能型生...
关键词:肉类食品加工工业建筑 热环境 节能优化 
我国肉类食品加工企业税务风险解析与防范措施被引量:3
《食品工业》2021年第3期280-284,共5页汪上达 
加强肉类食品加工企业税务风险有效识别,对促进肉类食品加工企业税务风险管理具有重要作用。少纳税产生的风险以偷逃税款和过度税收筹划为主,多纳税则以企业筹建、原材料采购、产品生产销售和所得税申报环节为风险高发点。针对出现的各...
关键词:税务风险 肉类食品加工 识别 规避 
我省发布2018年“10大名品”和绿色食品“10强企业”“20佳创新企业”名单
《云南农业》2019年第1期7-7,共1页王淑娟 胡晓蓉 
2018年11月28日,省政府召开新闻发布会正式发布云南省2018年“10大名品”和绿色食品“10强企业”“20佳创新企业”名单。根据省委、省政府打造世界一流“绿色食品牌”安排部署,为树立典型、扩大影响、加强品牌培育工作,省打造世界一流...
关键词:绿色食品 企业 创新 名品 名单 评选活动 肉类食品加工 坚果加工 
四川雄健实业有限公司
《食品与发酵科技》2018年第6期F0003-F0003,共1页
四川雄健实业有限公司是一家以生产专用小麦粉、挂面为主业,以肉类食品加工、生物制药、钢铁件镀锌、现代物流仓储服务为辅业的多元化企业。
关键词:四川 肉类食品加工 专用小麦粉 生物制药 仓储服务 现代物流 钢铁件 多元化 
肉类食品清洗解冻装置的研究进展被引量:2
《包装与食品机械》2017年第4期62-65,47,共5页王崇好 李保国 高志新 
上海市教委科研创新项目(14ZZ133);上海市联盟计划项目(LM201651)
解冻与清洗一直是肉类食品加工工艺中非常重要的环节,解冻的好坏直接影响肉类的品质,而清洗的干净与否直接影响食品卫生指标。介绍了近年来清洗装置与解冻装置的研究现状和进展,针对清洗装置结构单一,浪费水源,清洗效果不佳,解冻装置设...
关键词:装置 肉类食品加工 清洗 解冻 
澳大利亚肉类食品加工采用3D打印技术
《中国烹饪》2017年第7期138-138,共1页
近期,澳大利亚墨尔本举办了3D食品打印大会亚太会议(3DFoodPrintingConferenceAsia—PacificEdition),本次大会由澳大利亚肉类行业协会承办。会议重点讨论3D打印技术在肉类加工行业的应用。澳大利亚肉类及畜牧业协会(MeatandLivest...
关键词:肉类食品加工 打印技术 澳大利亚 3D 畜牧业协会 行业协会 加工行业 墨尔本 
酶解法在肉类食品加工中的应用被引量:3
《食品工业》2014年第11期253-256,共4页罗通彪 
传统的肉类食品加工技术会造成原材料的浪费或其中的残留物质会对人体健康造成危害。而酶解法相对安全、高效和条件温和在肉类食品加工方面有着广泛的应用。综述了酶解法相对传统工艺的优势以及其在提高肉类产品营养价值、增强肉类食品...
关键词:酶解法 肉类食品 食品风味 营养价值 利用率 
生猪养殖企业及相关行业整合动态
《猪业观察》2014年第1期52-55,共4页
(一)双汇发展 继斥巨资收购美国猪肉食品生产商史密斯菲尔德之后,双汇被曝对西班牙肉类食品加工商Campofrio发起竞购要约。业内分析,如收购成功,双汇在美、欧布局将基本实现。Campofrio在西班牙是一个家喻户晓的品牌,产品包括热...
关键词:行业整合 养殖企业 生猪 肉类食品加工 西班牙 史密斯 生产商 肉食品 
IFFA再次稳居全球肉类行业领军地位
《肉类研究》2013年第6期J0002-J0002,共1页
2013年IFFA法兰克福国际肉类食品加工设备展览会于日前胜利闭幕,在展商与观众人数、展览面积等方面成绩斐然。在为期6天的展会上,共有来自47个国家的960余家企业(2010年为942家1向业界观众展示了各自的最新产品。作为肉类加工和屠宰...
关键词:肉类行业 设备展览会 肉类食品加工 法兰克福 屠宰行业 肉类加工 国际化 标志性 
德国IFFA展览会盛况空前
《肉类工业》2013年第6期55-55,共1页本刊编辑部 
2013年IFFA法兰克福国际肉类食品加工设备展览会胜利闭幕,在展商与观众人数、展览面积等方面成绩斐然。本届展会呈现三大特点:IFFA再次稳居全球肉类行业领军地位;到场观众高达6万人,同比增长2.5%;高度国际化-61%的观众和57%的...
关键词:设备展览会 德国 肉类食品加工 法兰克福 肉类行业 同比增长 国际化 
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