深加工工艺

作品数:102被引量:169H指数:8
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相关机构:中国科学院益阳市赫山区蔬菜局宁夏天瑞产业集团现代农业有限公司福建德胜新建材有限公司更多>>
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页岩油深加工工艺优化探究
《中国石油和化工标准与质量》2024年第1期185-187,共3页崔钟艺 
为有效提升页岩油深加工工艺的处理质量以及效果,某炼化企业针对页岩油的预处理加氢工艺予以优化研究,将预处理装置加氢静置反应器中第四床层调整成加氢裂化催化剂,进而实现深加工页岩油原料多产柴油馏分产品的目标。本文针对该优化实...
关键词:页岩油 深加工工艺 工艺优化 实验验证 
新疆特色番茄制品深加工工艺技术研究
《现代食品》2023年第20期124-126,共3页李静 马自强 柴岳 程志斌 楚勇 
兵团科技创新人才计划“新疆特色番茄制品深加工工艺技术研究”(2022CB029-02)。
新疆特色番茄制品富含维生素和矿物质,是人们必不可少的食用产品。本研究分析了植物基低糖益生菌番茄汁的降糖及发酵工艺,研制出1种低糖发酵番茄汁产品,旨在创新番茄产品,提高番茄产品附加值。
关键词:新疆特色番茄制品 深加工 降糖及发酵工艺 软包装产品 
东北即食酸菜深加工工艺研究与优化
《农产品加工》2023年第18期48-50,共3页李莉峰 叶春苗 韩艳秋 
辽宁省农科院基本科研业务专项学科建设项目(2019DD123418)。
以东北酸菜为原料,研究不同质量分数的钙盐和磷酸盐对东北酸菜感官品质的影响,并研究了东北即食酸菜的调味配方,结果表明氯化钙质量分数为0.20%,磷酸二氢钠质量分数为0.20%时感官评分最高,调味配方中白砂糖添加量为1.0%,食盐添加量1.0%...
关键词:东北 酸菜 感官品质 调味 
发芽糙米营养特征及深加工工艺被引量:1
《现代农业科技》2023年第1期181-184,共4页刘松 王少希 梁海泉 李诚 李玲 
本文阐述了发芽糙米的营养价值、生产工艺,总结了速食营养米粉和有色酒2个发芽糙米深加工产品的工艺流程及工艺特点,分析了发芽糙米作为主食直接食用存在的问题,并提出了建议,以期为发芽糙米产业化发展提供参考。
关键词:发芽糙米 营养价值 生产工艺 深加工产品 
核桃机械深加工工艺与关键技术研究被引量:4
《农业开发与装备》2022年第5期34-36,共3页王海燕 
介绍了核桃的机械深加工工艺及关键技术,并列举一些常见的核桃产品深加工工艺技术,比如核桃油的压榨法、浸出法、超临界流体萃取法、核桃油精炼技术及防氧化技术等提取方法,核桃粉的关键技术,核桃饮料的生产加工工艺流程等核桃仁衍生物...
关键词:核桃 机械深加工 加工工艺 
百香果采后贮藏及深加工工艺研究现状被引量:7
《现代食品》2022年第8期30-32,43,共4页高琳琳 陈旭鹏 李婷婷 李浩雄 吴澄澄 李瑞婷 
广东高校优秀青年创新人才培养计划项目(2018KQNCX306);2021年省级大学生创新创业训练计划项目(S202113714008)。
百香果是一种生长在热带和亚热带地区的芳香水果,营养丰富,具有多种水果香气,可用于制备复合果汁、果酒、酸奶等产品。本文针对百香果的营养价值、采后贮藏方式和深加工利用研究现状进行简要阐述。
关键词:百香果 贮藏保鲜 深加工 研究现状 
浅谈黄花菜的深加工工艺及开发利用被引量:2
《食品安全导刊》2021年第28期114-114,116,共2页姚旗 
黄花菜,又名忘忧草或者金针菜,为多年生草本植物,花葶长短不一,花梗较短。黄花菜不仅是我国著名的传统干菜,也是人们熟知的素食佳肴。鲜花不宜多吃,食用前用开水长时间焯一下,再在凉水中浸泡,使黄花菜中所含的秋水仙碱充分溶于水中,以...
关键词:黄花菜 深加工工艺 开发利用 
槟榔保鲜及深加工工艺研究进展被引量:11
《食品工业》2021年第2期251-254,共4页黄群 高晓婷 简小鹏 
对槟榔鲜果、干果、成品保鲜技术的研究及应用进行总结。在阐述槟榔深加工工艺研究现状的基础上,提出以优化泡籽、发制工艺为主要研究方向,展望槟榔产品发展趋势及深加工工艺研究前景,为槟榔保鲜及深加工技术的开发提出可借鉴的研究思路。
关键词:槟榔 保鲜 深加工 
浅谈大蒜深加工工艺及开发利用被引量:1
《食品安全导刊》2021年第6期142-143,共2页姚旗 
大蒜有相当丰富的营养成分,同时还具有非常好的食用药用价值。在大蒜的鳞茎中含有相当丰富的蛋白质、低聚糖和多糖类、脂肪,另外还有矿物质等。每100 g新鲜大蒜含4.4 g蛋白质、0.2 g脂肪、23 g碳水化合物、1.3 g灰分、0.7 g粗纤维。大...
关键词:大蒜 深加工工艺 开发利用 
煤焦油及其沥青深加工工艺及发展趋势
《中国科技期刊数据库 工业A》2020年第12期302-302,330,共2页徐利军 姜海生 
随着科技的发展与社会的进步,推动工业企业发展的步伐。在工艺产品生产过程中,煤焦油及其沥青作为主要的工艺生产材料,其整体的加工工艺水平对于产品的质量有着直接的影响。本文将通过对煤焦油及其沥青深加工工艺主要类型进行分析,进而...
关键词:煤焦油 沥青 深加工 工艺类型 发展趋势 
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