生姜片

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秋季养生汤
《东方药膳》2018年第10期35-35,共1页蓝天鹏 
生地百合瘦肉汤 原料：猪瘦肉100g，百合30g，生地黄20g，大葱、生姜、精盐、鸡精适量。制作：将百合、生地黄分别洗净，放入沙锅内，加清水适量，浸泡半小时。猪瘦肉洗净，切块，与生姜片、葱段一同放入沙锅里，武火煮沸后，改用文火...
关键词：秋季养生 生地黄 猪瘦肉 生姜片 百合 大葱 鸡精 沙锅 
益智健脑汤
《东方药膳》2012年第10期30-31,共2页安娜 
原料：瘦光鸡一只，栗子肉200g，南杏仁25g，红枣10枚，无衣核桃肉100g，生姜片、精盐各少许。制作：将杏仁放入沸水中煮5分钟，取出去衣洗净。将栗子肉放人沸水中煮5。10分钟，取出去衣洗净，未煲前，捞起用清水洗一洗。将红枣洗净去...
关键词：益智健脑汤 南杏仁 沸水 核桃肉 生姜片 栗子 红枣 
冬令滋补药膳六款
《东方药膳》2008年第11期17-17,共1页宁可 
凤瓜炖鹿筋 干鹿筋100g，肥鸡脚200g，火腿片25g，蘑菇片50g，黄酒、精盐、味精、葱段、生姜片、鲜汤各适量。先将鹿筋用冷水洗净捞起，盛入砂锅内，加入沸水浸泡至水冷后，再换沸水，反复换沸水多次，待鹿筋胀发后才能使用（约2天）...
关键词：滋补药膳 冬令 沸水浸泡 生姜片 鹿筋 黄酒 
泥鳅炖豆腐
《东方药膳》2008年第9期F0003-F0003,共1页
原料：泥鳅500g，豆腐250g，生姜片5g，精盐、黄酒、香油各适量。 做法：将泥鳅用热水烫死，冷水洗去黏液，去鳃及内脏，洗净后切成5厘米长的段，与洗净切成小方块的豆腐及生姜片一同入锅，加适量水，用旺火煮沸，加少许精盐、黄酒调...
关键词：泥鳅 豆腐 生姜片 精盐 黄酒 香油 水烫 
治老年斑美容食疗汤四款
《东方药膳》2008年第8期17-17,共1页徐锐 
丝瓜猪肝瘦肉汤用猪肝、猪瘦肉各100g,丝瓜500g,生姜片10g。将丝瓜削去皮,洗净,削角形;猪肝、猪瘦肉洗净,切薄片,用调料腌10分钟。把丝瓜、姜片放开水锅内,文火煮沸10分钟,再放入猪肝、瘦肉煲至熟,调味食用。此款的功效是清热养阴，洁...
关键词：老年斑 食疗汤 美容 猪瘦肉 清热养阴 生姜片 猪肝 丝瓜 
泥鳅炖豆腐
《东方药膳》2008年第1期F0002-F0002,F0003,共2页
制法：将泥鳅用热水烫死，冷水洗去黏液，去鳃及内脏，洗净后切成5厘米长的段，与洗净切成小方块的豆腐及生姜片一同入锅，加适量水，用旺火煮沸，加少许精盐、黄酒调味，移至小火上炖约30分钟，待泥鳅熟烂时淋上香油即成。
关键词：泥鳅 豆腐 生姜片 水烫 
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