生物发酵法

作品数：372被引量：1806H指数：19
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L-苹果酸的生产方法、生理功能及其应用被引量：1
《安徽农学通报》2024年第1期82-87,共6页盛明俊 詹凯 马龙 
国家级大学生创新创业训练项目(20221135041)。
L-苹果酸是一种天然有机酸,易溶于水和乙醇,其作为良好的食品酸味剂,被广泛应用于食品工业。本文介绍了L-苹果酸的生产方法和生理功能,探究了酶转化或细胞转化法和微生物发酵法的研究进展,综述了L-苹果酸在食品工业中的应用情况,对L-苹...
关键词：L-苹果酸 酶转化 细胞转化法 微生物发酵法 食品工业 
蚕蛹异味物质及脱除方法
《广西农学报》2023年第6期42-46,共5页漆爱荣 黄春梅 韦宏干 唐希 蒙健宗 
河池市重点研发计划项目(河科AB210303)。
蚕蛹是桑蚕产业的主要副产品,含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等营养成分,是一种高蛋白饲料资源,产量非常可观。然而,由于蚕蛹自身腺体分泌的物质和贮藏加工过程的分解、转化作用使其带有特殊的异味,作为饲料时其异味在禽畜...
关键词：蚕蛹 异味 微生物发酵法 
棉籽粕脱毒技术研究进展被引量：4
《中南农业科技》2023年第11期226-230,共5页马晓翠 马壮 黄秀文 杨东龙 王梓涵 徐御林 杨开伦 王彩蝶 
国家自然科学基金项目(32160811);2021年自治区级大学生创新创业训练计划项目(S202110758026);自治区重点研发计划项目(2022B02057-1-3);新疆农业大学博士后流动站资助项目(2021年)。
棉籽粕是棉籽榨油后产生的副产物,蛋白质含量高,营养成分较全面,是优良的植物性蛋白饲料。但棉籽粕中的游离棉酚、单宁、植酸等抗营养因子会对动物造成伤害,特别是FG对动物的生长、发育和繁殖都会造成很大的影响,这极大地制约了其在畜...
关键词：棉籽粕 游离棉酚 脱毒技术 生物发酵法 
基于微生物发酵法无害化处理病死动物尸体的研究被引量：1
《吉林畜牧兽医》2023年第4期117-118,共2页时宇飞 管璐 刘婉榆 姜智礼 于晶 蓝木香 
嘉应学院科技项目(2021KJY03);嘉应学院科研创新团队(2021JYUTDS04);梅州市应用型科技专项资金项目(2019B0201003)。
据国家统计局统计,截止到2021年底,全国家禽出栏量达155.7亿只,禽肉产量2361万吨,而家禽的正常死淘率约为5%,按其计算我国每年正常死亡家禽约为7.785亿只,如何安全有效地处理这些动物尸体已成为亟待解决的问题。目前我国农业农村部规定...
关键词：动物尸体 禽肉产量 占地面积 死淘率 国家统计局 微生物发酵法 无害化处理 处理成本 
养猪场废弃物发酵对病死猪进行无害化处理
《河南畜牧兽医》2022年第13期8-9,共2页戚守登 李光 张洁琼 
养猪场病死猪处理一直是困惑养猪场一大难题,目前处理主要有填埋井填埋法、高温生物发酵法、高温炼油,第一种方法较为落后,由于不断需要填埋井,既浪费土地资源,又造成病死猪资源白白浪费,还有可能造成环境污染;后两种方法不仅投资大,消...
关键词：病死猪 生物发酵法 养猪场 处理费用 无害化处理 消耗能量 填埋法 环境污染 
农作物秸秆的生物发酵研究进展被引量：4
《饲料研究》2022年第2期154-157,共4页杜红 
我国农作物秸秆资源丰富。采用正确有效的处理方法,可有效提高农作物秸秆的营养价值。生物处理法可提高低质量纤维作物残留物的饲料价值,是调制农作物秸秆的最优选择。利用不同生物菌对农作物秸秆进行生物发酵可破坏木质纤维素复合物,...
关键词：农作物秸秆 生物发酵法 木质素降解 固态发酵 消化率 
微生物发酵法脱除柞蚕蛹蛋白臭味和制备抗氧化肽的工艺研究被引量：4
《北方蚕业》2021年第1期19-27,共9页宫田娇 付源 李冰 周影 王乐天 张世宇 杨淑芳 
吉林省公益性基本科研经费项目(吉财预【2020】0001号);现代农业产业技术体系建设专项(CARS-18)。
以感官评定值为脱臭指标,以DPPH自由基清除率为抗氧化肽指标,采用混合菌种发酵法,菌种组合(青春双歧杆菌∶嗜热链球菌)比例为1∶3,确定脱除柞蚕蛹蛋白臭味和制备抗氧化肽的工艺。并在单因素基础上,采用Design-Expert8.0软件,利用Box-Beh...
关键词：微生物发酵 柞蚕蛹蛋白 脱臭 抗氧化肽 响应面优化 
生物发酵法改善菜粕品质的研究被引量：10
《中国粮油学报》2016年第11期85-91,共7页何小丽 李冲 张妮娅 孙铝辉 齐德生 
基金项目:饲料资源开发与高效利用关键技术研发与集成示范(2011BAD26B01-3)
通过生物发酵的措施来改善菜粕的营养价值。采用枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、植物乳杆菌、酿酒酵母、黑曲霉、芬氏纤维微菌以及从土壤中筛选的三株菌（命名为T-1、T-2、T-3）分别对菜粕进行单菌固态发酵，以降低硫苷、单宁、粗纤维和...
关键词：菜粕 微生物发酵 抗营养因子 酸溶蛋白 蛋白质溶解度 肉鸡 生长性能 
食品及饲料添加剂的生物制造被引量：1
《生物产业技术》2016年第5期32-37,共6页徐岩 穆晓清 
合理开发和使用添加剂,提高食品或饲料产品的营养性和功能性是现代食品工业和饲料工业发展水平的重要目标。随着科技和经济的飞速发展,添加剂的安全性已经成为当下的重大课题。利用天然产物提取或者生物法制备获得的天然添加剂由于具有...
关键词：饲料添加剂 生物制造 饲料产品 天然添加剂 微生物发酵 现代食品工业 天然产物提取 生物发酵法 饲用酶制剂 饲料工业发展 
病死畜禽无害化处理新技术被引量：11
《家禽科学》2016年第8期21-24,共4页张焕忠 魏祥法 成建国 
炎热季节病死畜禽极易腐烂变质,污染环境,传播疾病,对病死畜禽的无害化处理是防止畜禽养殖污染的重要内容,也是社会各界关注的热点问题。目前,对病死畜禽的无害化处理新技术有生物发酵池技术、生物降解处理技术、化尸池处理技术、化制...
关键词：病死畜禽 发酵池 畜禽养殖污染 生物发酵法 自然降解 生物降解 深坑 焚尸 发酵处理 处理工艺流程 
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