天然添加剂

作品数：66被引量：79H指数：5
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蜂胶提取物对诺如病毒的体外抑制作用研究被引量：5
《食品科学技术学报》2021年第2期40-47,共8页唐梦旋 陈莉莉 廖宁波 陈江 程东庆 吴国平 
浙江省公益性技术应用研究项目(#LGN20C200004);江西省青年人才培养项目(29202000031)。
为研究蜂胶提取物对人源诺如病毒的体外抑制作用,采用小鼠诺如病毒和噬菌体MS2病毒为替代病毒,研究蜂胶水提物和醇提物随浓度及时间变化对小鼠诺如病毒和噬菌体MS2病毒的抑制作用及其机制。浓度相关性实验表明:随着蜂胶醇提物浓度增加,...
关键词：蜂胶提取物 人源诺如病毒 小鼠诺如病毒 噬菌体 天然添加剂 
林翔云 提高行业逆商是发展的重中之重
《中国化妆品》2021年第1期70-71,共2页郭丽 
技术创新要下苦功夫近几十年来,我国化妆品行业技术进步的速度非常快,特别是天然添加剂的使用和发展。同时,也要看到一些影响行业发展的问题。对于所有行业来说,人是最重要的因素之一,科研人员更是核心要素。人们经常说的一句话是"在其...
关键词：化妆品行业 科研人员 天然添加剂 技术创新 拿来主义 我国化妆品 发展的问题 核心要素 
添加松香和蜂蜡的聚己内酯基3D打印新材料
《聚合物与助剂》2020年第1期24-38,共15页
本文研究了含两种天然添加剂(松香和蜂蜡)的聚己内酯基3D打印材料。在3D打印过程中,确定每种配方的床温和挤出温度,然后对样品进行机械、热学和结构性能表征。结果表明,添加松香和蜂蜡混合物的助剂配方的聚己内酯基复合材料材料在3D打...
关键词：松香 蜂蜡 3D打印 聚己内酯 天然添加剂 
俄罗斯科学家发明出延长食物保质期新技术
《中国食品学报》2020年第1期229-229,共1页
俄罗斯阿尔泰国立技术大学比斯克技术研究所的科学家们研制了一种独特的天然添加剂,可以延长食品的保质期。该科学研究所的副所长弗拉基米尔·赫梅列夫在接受《俄罗斯报》采访时说:“它将是绝对纯天然、无害的防腐剂,无需任何化学物质...
关键词：天然添加剂 保质期 化学物质 合成物 副所长 弗拉基米尔 防腐剂 原汁原味 
鮰鱼生鱼片超冷贮藏品质变化与调控研究被引量：2
《科学养鱼》2019年第5期73-75,共3页周倩 邱春江 陈洁 
大学生创新创业训练计划项目(Z201711641105002)
斑点叉尾鮰属鲇形目、鮰科鱼类,具食性杂、生长快、适温范围广、抗病力强、肉质上乘、易饲养等优点,由于其肉质细嫩,营养丰富,食用方便,深受消费者欢迎。生鱼片也叫做鱼生,在日本被叫做刺身,是将新鲜的鱼贝等水产品生切成片,配调味料食...
关键词：TVB 贮藏品质 挥发性盐基氮 柠檬汁 保鲜效果 天然添加剂 内源酶 
食品添加剂研究现状与发展趋势研究被引量：4
《现代食品》2019年第3期20-21,共2页周璐艳 
近几年,食品相关研究越来越多,最主要的是食品添加剂研究,主要包括3方面:天然食品添加剂的研究,食品添加剂制备的新技术探究,添加剂的测试分析。本文简单讲述了食品添加剂现状和发展趋势。
关键词：天然添加剂 食品安全 食品添加剂 
葡萄酒加“油”更好喝
《中国食品学报》2018年第9期225-225,共1页
每一瓶好酒都是从轻微真菌感染开始的。历史上,酿酒师依靠天然酵母将葡萄糖转化为酒精,现代的葡萄酒商通常会购买实验室培育的一些菌株。现在,为了让他们的产品与众不同,一些酿酒师正在重新拜访大自然中较少使用的微生物工程师。一项新...
关键词：葡萄酒 工业生产过程 天然添加剂 真菌感染 天然酵母 糖转化 实验室 工程师 
罗马尼亚研发出可替代亚硝酸盐的天然添加剂
《肉类工业》2018年第7期59-59,共1页
日前，罗马尼亚多瑙河下游大学食品科学与工程系的专家在克卢日一纳波卡举办的“ProInvent2018”国际研究、创新与发明沙龙上展示了一种不含亚硝酸盐的猪肉香肠。香肠以沙棘粉替代了化学添加剂亚硝酸盐。
关键词：亚硝酸盐 罗马尼亚 天然添加剂 可替代 研发 化学添加剂 食品科学 肉香肠 
自2018年1月1日 韩国将根据用途分类食品添加剂
《中国洗涤用品工业》2018年第1期76-76,共1页
近日，据韩媒报道，2018年1月1日起，韩国将取消以往的合成添：Dl：i^U及天然添加剂分类体系，根据用途将食品添加剂分成31类。
关键词：食品添加剂 分类体系 用途 韩国 天然添加剂 
化学合成食品添加剂的是是非非
《健康生活》2017年第9期50-51,共2页王小梅 
食品添加剂是指在食品生产、加工、储藏等过程中,通过添加、混合或浸润等方法加入到食品中的少量合成或天然物质。因此,食品添加剂分为天然添加剂和化学合成添加剂两种。天然食品添加剂与人类的关系是源远流长的。化学合成食品添加剂迄...
关键词：食品添加剂 天然添加剂 合成色素 抗氧化剂 天然物质 快餐面条 合成食品 使用标准 摄取量 香兰素 
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