生物学技术

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微生物检测技术在食品生产环境监控中的应用分析
《中国食品》2025年第6期51-53,共3页李毅 
在食品工业快速发展的今天,食品安全问题成为全球关注的焦点。食品生产环境中的微生物是影响食品安全的重要因素,不仅易造成食品腐败,还会引发食物中毒等严重问题,对其展开系统监控与管理具有重要的现实意义。微生物检测技术作为确保食...
关键词：微生物检测技术 食品安全 食品生产环境 免疫学技术 食品腐败 食物中毒 分子生物学技术 检测技术应用 
基于合成生物学技术缓解大豆蛋白短缺的探讨
《中国农业综合开发》2025年第3期48-53,共6页马玉琪 任新平 
中国大豆进口量增长的主要原因包括国民食物需求多样化、国内供给不足、生产比较优势不足、国际贸易政策影响、养殖业的快速发展、国际市场供应充足以及国内政策调整。虽然国内大豆生产在政府政策的引导下有所增长,但仍难以满足日益增...
关键词：合成生物学 单细胞蛋白(SCP) 大豆 粮食安全 
中国农科院果树所分离鉴定出可防治桃小食心虫的黏质沙雷氏菌
《农药市场信息》2025年第6期45-45,共1页刘刚 
为挖掘可用于生物防治桃小食心虫的病原菌,中国农科院果树所研究人员从感病死亡的桃小食心虫幼虫体内分离出1株菌株CS-1,采用形态特征观察、生理生化特性测定及分子生物学技术对其进行鉴定,采用浸虫法测定菌株CS-1发酵液和菌悬液对桃小...
关键词：桃小食心虫 生物防治 特定时间生命表 生物活性 黏质沙雷氏菌 分子生物学技术 浸虫法 分离鉴定 
儿童重症社区获得性肺炎的诊断与预测前景:分子生物学技术及生物标志物
《黑龙江医学》2025年第5期632-634,共3页马冉 刘思媛 张丽 袁博 章伟 
兵团指导性科技计划项目(2022ZD031);八师石河子市财政科技计划项目(2022NY01);石河子大学科研项目(ZZZC202072A)。
儿童重症社区获得性肺炎病死率较高,起病急骤,病情进展迅速,未明确病原阻碍精准治疗,使病情延误,对患儿身心健康造成严重危害。新型分子生物学诊断技术及生物标志物有助于早期识别病原、预测重症风险、尽早干预,从而改善重症肺炎病情,...
关键词：儿童 重症社区获得性肺炎 分子生物学诊断 生物标志物 
食品质量控制中的微生物检测技术研究
《食品安全导刊》2025年第7期71-73,共3页陈双宝 
食品微生物检测是保障食品安全的重要环节,传统检测方法存在检测周期长、灵敏度低等问题,难以满足现代食品工业的需求。本文综述了食品质量控制中新兴的微生物检测技术,包括分子生物学检测技术、免疫学检测技术和生物传感器技术。通过...
关键词：食品安全 微生物检测 分子生物学技术 
分子生物学技术在食品微生物检测中的应用价值探究
《食品工业》2025年第3期96-98,共3页何芝菲 
探究分子生物学技术在食品微生物检测中的应用价值。从中国知网、万方、维普等数据库中以“分子生物学技术”“食品微生物检测”等关键词检索相关文献,根据相关文献资料总结分子生物学技术在食品微生物检测中的应用价值与具体应用。结...
关键词：分子生物学技术 食品微生物检测 应用 
谁控制了玉米的性别?
《大自然》2025年第1期62-63,共2页王赫扬 
玉米是一种雌雄同株的异花授粉植物.近年来,科学家借助分子生物学技术,发现玉米的TB1基因在玉米分枝和花序的形成中发挥了关键作用.这一结果对于提高玉米产量,保障粮食安全具有重大意义.
关键词：异花授粉植物 雌雄同株 分子生物学技术 玉米产量 TB1 花序 关键作用 
主持人的话
《复旦学报(社会科学版)》2025年第1期116-116,共1页韩昇 
2010年是一个值得铭记的年份。一开年,金力院士领导的现代人类学教育部重点实验室联合历史、考古和人类学等多学科专家学者,组成跨学科团队,首次运用分子生物学技术研究历史时期的人物,选取曹操家族基因调查作为突破口,分析曹姓在中国...
关键词：现代人类学 生物学技术 主持人 跨学科团队 分布现状 教育部重点实验室 科学证据 家族基因 
基于合成生物学技术改造酵母高效合成萜类化合物
《齐鲁工业大学学报》2025年第1期36-46,共11页尹梦琦 赵建志 
国家重点研发计划(2018YFB1501401);山东省自然科学基金(ZR2020MC016);齐鲁工业大学(山东省科学院)科教产重大创新专项(2022JBZ01-06);山东省技术创新引导计划项目(02055183)。
萜类化合物是一类以异戊烯基二磷酸(isopentenyl diphosphate,IPP)和二甲基烯丙基二磷酸(dimethylallyl diphosphate,DMAPP)为基本前体经相应萜类合成酶催化形成的天然产物,几乎存在于所有生物体中,以药用植物居多,并在医药、食品、化...
关键词：酿酒酵母 解脂耶氏酵母 合成生物学技术 代谢途径优化 萜类化合物 
分子生物学技术在沙门氏菌检测中的应用
《食品安全导刊》2025年第3期176-179,共4页翟平平 朱应飞 范宏伟 占忠旭 熊丽霞 
江西省市场监督管理局“基于泛基因组挖掘沙门氏菌分子检测靶标和LMTIA技术研发”(GSJK202317)。
沙门氏菌是一种常见的人畜共患食源性病原体,对公众健康构成严重威胁,影响了食品行业的健康发展,已成为全球关注的焦点之一。本文综述分子生物学在沙门氏菌检测中的应用,以期为政府监管部门及第三方检测机构的研究提供参考。
关键词：沙门氏菌 分子生物学检测技术 应用 
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