湿热处理

作品数：279被引量：1105H指数：18
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利用餐厨垃圾湿热处理脱出液制备液态菌肥研究被引量：2
《环境工程》2017年第6期88-92,共5页王攀 任连海 邱银权 张希 李冰心 
国家自然科学基金面上项目(51578008);"十二五"国家科技支撑计划(2014BAC27B01-03);北京工商大学两科基金培育项目(LKJJ2016-13)
以餐厨垃圾湿热处理脱出液为发酵培养基,选用圆褐固氮菌(Azotobacter chroococcum)作为实验菌种制作固氮液态菌肥。测定了圆褐固氮菌的主要生理特性,将其接种于餐厨湿热处理脱出液中进行培养,确定最佳发酵时间,并分别测定发酵的最佳初始...
关键词：圆褐固氮菌 餐厨垃圾 湿热处理 液态菌肥 生长条件 
巨大芽孢杆菌在餐厨垃圾湿热处理脱出液中生长条件优化研究被引量：3
《环境工程》2016年第10期44-48,97,共6页任连海 李雨桥 王攀 李冰心 周贺 
国家自然科学基金面上项目(51578008);北京市自然科学基金(8144041);"十二五"国家科技支撑计划(2014BAC27B01-03);北京工商大学两科基金培育项目(LKJJ2016-13);"十二五"国家科技支撑项目(2012BAC25B01)
选用巨大芽孢杆菌(Bacillus megatherium)作为实验菌种,以餐厨垃圾湿热处理脱出液为发酵培养基制作解磷液态菌肥。将巨大芽孢杆菌接种于餐厨垃圾湿热处理脱出液中进行培养并确定最佳发酵时间,考察初始p H值、接种量、培养温度、摇床转...
关键词：巨大芽孢杆菌 餐厨垃圾 湿热处理 液态菌肥 生长条件 
湿热处理对高粱淀粉理化性质的影响被引量：6
《中国粮油学报》2016年第5期43-48,共6页刘航 国旭丹 吕曼曼 杜春艳 曹荣 王敏 
国家自然科学基金(NSFC31401650);"十二五"国家科技支撑(2012BAD34B05-04)
以高粱种子为原料制备高粱淀粉,在4个不同含水量(20%、25%、30%和35%)条件下,110℃湿热处理16 h对淀粉进行改性,进而分析湿热处理对其理化性质的影响。结果表明:湿热处理没有改变高粱淀粉典型的A型晶体结构,但相对结晶度从21.1%显著增加...
关键词：高粱 淀粉 湿热处理 理化性质 
韧化及湿热处理对大米淀粉理化特性和微观结构的影响被引量：17
《食品工业科技》2016年第5期49-53,共5页刘成梅 杨晓会 钟业俊 徐梦涵 
"十二五"国家科技支撑计划(2012BAD37B02-02);农业部热带作物产品加工重点实验室开放基金(KLTCPP-201404)
针对目前鲜有的韧化和湿热处理对大米淀粉改性效果的对比研究,本文采用韧化及湿热处理大米淀粉,对比分析韧化处理和湿热处理对大米淀粉溶解度、膨胀度、消化性、糊化特性、微观结构及晶体结构的影响。结果显示,经韧化处理后,淀粉溶解度...
关键词：大米淀粉 韧化处理 湿热处理 理化特性 微观结构 
高压湿热处理平菇工艺优化及其对物性和吸附性的影响被引量：1
《食品科学》2014年第12期18-23,共6页刘婷婷 李文敬 张艳荣 
"十二五"国家科技支撑计划项目(2013BAD16B08)
以平菇对调味油的吸附性及感官品质评价为考核指标,采用响应面分析方法筛选平菇高压湿热处理最佳工艺,同时考察高压湿热处理对其物性及表观的影响。结果表明:压力0.06 MPa、处理时间15 min、原料水分含量76%处理后的平菇,其物性明显优...
关键词：平菇 高压湿热 响应面法 物性 吸附性 
醇水相湿热处理对玉米淀粉颗粒性质的影响被引量：13
《现代食品科技》2013年第10期2388-2394,共7页陈福泉 刘环裕 张本山 赵永青 郑艳娜 余欢 
国家自然科学基金-广东联合基金项目(U1201242);广东省科技计划项目(2009A080209002;2010A080403005);国家科技支撑计划课题(2009BAI84B06;2011BAE15B02)
采用醇水相湿热处理对玉米淀粉进行研究，考察了处理温度范围为70-90 ℃内淀粉颗粒偏光十字，形貌，粒径分布，结晶结构及糊性质等性质变化。随着湿热处理温度升高，发现：淀粉颗粒偏光十字消失增多，最终颗粒破碎；颗粒平均粒径由23.6 ...
关键词：醇水相 湿热处理 玉米淀粉 颗粒 粘度 
湿热处理餐厨废弃物不饱和脂肪酸被引量：3
《环境工程学报》2012年第12期4649-4654,共6页鲁晓菊 金宜英 陈婷 舒新前 聂永丰 
国家科技支撑计划(2009BAC64B06)
为了研究湿热水解技术对餐厨废弃物中脂类物质的影响,促进餐厨废弃物的资源化处理利用,通过实验研究,分析了餐厨废弃物固相中油酸、亚油酸、α-亚麻酸和花生四烯酸4种不饱和脂肪酸在90～140℃湿热条件下处理随时间的变化规律。结果表明...
关键词：湿热处理 餐厨废弃物 不饱和脂肪酸 变化规律 
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