食(饮)具消毒

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一种手持式深紫外线发光二极管消毒器在食(饮)具消毒中的应用效果观察被引量：2
《中国消毒学杂志》2023年第3期176-178,共3页周秀红 戴陈伟 辛及娣 吕涵 徐庆华 
2021年安徽省医疗卫生重点专科建设项目(皖卫函[2021]273号)。
目的观察一种手持式深紫外线发光二极管(UVC-LED)消毒器在食(饮)具中的消毒效果。方法采用载体定量杀菌试验和现场消毒试验方法,对该手持式UVC-LED消毒器的杀菌效果进行观察。结果该手持式UVC-LED消毒器辐射紫外线波长278 nm,输出功率20...
关键词：深紫外线 UVC-LED 食(饮)具 消毒效果 
2012年乳山市餐饮服务场所食(饮)具消毒效果调查被引量：2
《职业与健康》2013年第5期580-581,共2页李宽亭 宋琦 李小菲 
目的了解乳山市食(饮)具消毒状况,为进一步规范餐饮服务单位卫生监督管理提供科学依据。方法 2012年1—8月,采用大肠菌群快速检测纸片法对乳山市423家餐饮服务场所消毒后备用的食(饮)具进行检测。结果调查423家餐饮服务单位,合格的309家...
关键词：餐饮服务场所 食(饮)具 消毒 效果 
2011年兖矿集团餐饮单位食(饮)具消毒卫生状况调查
《中国农村卫生事业管理》2012年第9期944-945,共2页刘霞 
目的:掌握兖矿集团矿区餐饮单位食(饮)具消毒状况,杜绝传染病以食饮具为媒介传播,保障职工的身体健康和集体用餐的安全。方法:于2011年对兖矿集团矿区86家餐饮单位的673份食(饮)具消毒情况进行调查。按照GB14934-94《食(饮)具消毒卫生...
关键词：食(饮)具 消毒 调查 
濮阳市城区餐饮单位食(饮)具消毒状况调查分析及监管建议
《医学动物防制》2012年第8期917-918,共2页康鹏伟 
目的了解濮阳市城区餐饮单位食(饮)具消毒现状,提出监督管理意见,进一步加强食(饮)具消毒管理工作。方法 2010年9～10月对162家餐饮单位1 294件餐(饮)具进行检测,按照《食(饮)具消毒卫生标准》(GB14934-1994)进行评价。结果不同类型的...
关键词：餐饮单位 食(饮)具 消毒 建议 
2011年龙岩市城区不同消毒方式食(饮)具消毒质量调查被引量：3
《预防医学论坛》2012年第7期505-506,509,共3页张景平 陈丽琼 卢彩兰 
[目的]了解不同消毒方式食(饮)具的消毒质量,为指导食(饮)具消毒工作提供科学依据。[方法]2011年3～8月,我们在龙岩市城区13家集中式食(饮)具消毒服务机构、4家使用一次性餐饮具单位、21家自消洗食(饮)具的餐饮单位,对杯类、碗类、碟类...
关键词：集中式消毒 餐饮具 卫生状况 
沈铁管内部份餐饮业供餐单位食(饮)具消毒现状调查
《中国保健营养（下半月）》2012年第5期1591-1592,共2页刘达路 
了解沈铁管范围内食饮具消毒卫生状况,做好餐饮业食具消毒工作,杜绝肠道传染病的传播及食源性疾患的发生,保证就餐人员的身体健康。
关键词：餐饮业 食(饮)具 消毒 调查 
A市幼儿园食堂食(饮)具消毒检测结果分析被引量：2
《医学理论与实践》2012年第4期476-477,共2页李丽 陈润 罗礼容 
目的:全面了解A市幼儿园食堂食(饮)具的卫生质量情况,为今后幼儿园食堂餐饮卫生监督提供科学的依据。方法:大肠菌群按GB14934-94纸片法。结果:A市幼儿园食堂餐具大肠菌群整体合格率为75.08%;不同办学性质的幼儿园食堂餐具消毒后,大肠菌...
关键词：幼儿园食堂 食(饮)具 消毒状况 
2010年济南铁路辖区餐饮单位食(饮)具消毒效果调查
《预防医学论坛》2011年第12期1112-1113,共2页赵向阳 侯霄煜 陶明锐 李庆山 石涓 陈红艳 郑倩倩 
[目的]了解济南铁路辖区餐饮单位食(饮)具消毒效果,进一步加强消毒管理工作。[方法]2010年1～12月采集济南铁路辖区不同餐饮单位食(饮)具1 158份,按GB 14934-94大肠菌群快速检验纸片法检验大肠菌群。[结果]检测食(饮)具样品1 158份,合格...
关键词：食(饮)具 消毒 纸片法 
2008～2010年大理州直管单位食(饮)具消毒质量分析被引量：1
《预防医学论坛》2011年第11期1055-1056,共2页李丽 
[目的]了解大理州直管餐饮业单位食(饮)具的消毒质量,分析其影响因素,保障广大人民群众的身体健康。[方法]采用大肠菌群试纸法对大理州直管餐饮单位的食(饮)具消毒效果进行分析。[结果]2008～2010年共抽检样品5540份,合格5137份,合格率...
关键词：食(饮)具 消毒 
西湖区2008—2010年食(饮)具消毒监测结果被引量：1
《浙江预防医学》2011年第7期60-61,共2页杨吉钢 
餐饮业顾客流动性大,餐具的使用频率很高,一旦受到污染,就有可能造成疾病的传播。餐具消毒是防止疾病传播的重要措施,加强餐饮具消毒卫生管理可防止因餐饮具消毒不洁造成食源性疾病的发生。为了解杭州市西湖区食（饮）具消毒情况,分析...
关键词：食(饮)具消毒 杭州市西湖区 监测结果 餐饮具消毒 疾病传播 餐具消毒 消毒情况 食源性疾病 
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