食品冷链物流

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食品冷链物流中断对食品安全的影响及应急管理策略
《食品安全导刊》2025年第12期156-158,共3页马占胜 
食品冷链物流中断时,可引发一系列危害,极大地威胁人们的生命健康。为应对这些问题,本文提出了一系列的应对策略,如搭建精准化的监测预警体系、建立多层次的应急设备储备网络、推动多方协同的应急响应机制、完善全链条的食品追溯体系以...
关键词：食品冷链物流 物流中断 食品安全 应急管理 
食品冷链物流现存问题及改进对策探讨被引量：1
《食品安全导刊》2025年第6期177-179,183,共4页程怡媚 
随着现代生活水平的提高,消费者对食品的要求愈发严苛,冷链物流在保障食品品质与安全方面的作用日益凸显。本文简要分析我国食品冷链物流发展现状,从温度控制、运输时间及食品包装等方面分析食品冷链物流发展中存在的问题,并提出强化冷...
关键词：冷链物流 食品 温度 运输时间 包装 
食品冷链物流现状及问题分析被引量：4
《食品安全导刊》2022年第10期172-174,共3页郭林 
随着国内线上经济的发展,居民通过互联网购买生鲜食品的需求也在持续增加,与此配套的食品冷链产业在此背景下也得到一定程度的发展。但国内的食品冷链建设仍存在一些问题,影响了国内线上生鲜市场的发展质量。基于此,本文从国内食品冷链...
关键词：食品冷链 物流 问题分析 
我国食品冷链物流发展现状及对策研究被引量：1
《食品安全导刊》2021年第24期164-165,共2页董佳佳 
海南省高等学校教育教学改革研究资助项目(Hnjg2020-128)。
人们对食品冷链运作和管理提出新要求背景下,我国需客观和理性分析食品冷链物流发展现状和影响因素。本文从经济因素、技术因素、环境因素3方面,思考和分析管理模式创新、平台搭建、程序优化。通过加强优秀人才培育和孵化、科学构建食...
关键词：食品冷链物流 发展现状 对策 
浅析食品冷链物流系统监管现状及发展
《食品安全导刊》2021年第21期59-59,61,共2页马楠 缪嘉琪 
本文基于我国食品冷链现状对食品冷链物流中出现的问题进行研究与分析,并提出了建议,以期为食品冷链物流的研究提供参考。
关键词：食品 冷链物流 监管 
于变局中开新局,且看食品冷链物流行业如何博得先机
《食品安全导刊》2021年第7期27-27,共1页
当今社会的发展离不开科技创新。冷链技术的出现为我国食品的安全性、价值利用空间等带来了极大的提高,计算机技术的飞速发展则为冷链技术带来了新鲜的血液与充足的动力源泉。与此同时,居民生活水平的提高与消费结构的升级正推动着我国...
关键词：食品冷链物流 进出口业务 全产业链 冷链技术 消费结构 核心环节 计算机技术 外包装 
广东省食品流通协会团体标准专家评审会顺利召开
《食品安全导刊》2019年第35期18-18,共1页夏华锁 
广东省食品流通协会广东省食品流通协会是经广东省民政厅依法核准登记注册,具有法人资格的社会团体组织,成立于2014年3月12日,由广东省行政区域内从事食品生产经销及相关服务的行业及相关团体自愿参加组成的地方性、非营利性的社会团体...
关键词：专家评审会 食品冷链物流 核准登记 团体标准 社会团体组织 食品质量检测 法人资格 食品包装 
低碳经济下我国食品冷链物流行业能源消耗影响因素分析被引量：1
《食品安全导刊》2016年第6X期74-74,共1页游力 
近年来,发展低碳经济成为共识。随着我国食品冷链物流的快速发展,其所带来的能源消耗及环境问题成为关注的焦点。本文对低碳经济下,我国食品冷链物流的能源消耗状况以及影响因素等进行了分析,并提出了相关建议,以期为我国食品冷链物流...
关键词：食品冷链物流 能源消耗 气体排放 环境问题 生态环境 因素分析 技术创新 影响因素 冷藏货 节能潜力 
食品冷链物流标准化体系的建设被引量：2
《食品安全导刊》2016年第5X期60-61,共2页何彬斌 
在时代快速进步过程中,人们生活质量得到提高,对于衣食住行等方面都有了更高要求。近年来,关于食品安全问题的报道数不胜数,因此,对于食品物流标准化的建设刻不容缓。虽然科技在发展进步,但是我国冷链物流的发展环境和条件设施却达不到...
关键词：食品冷链物流 标准化体系 物流标准化 配送过程 流通率 运作流程 生活质量 食品物流 物流发展规划 食品种类 
石家庄市食品冷链物流发展中存在的问题及对策分析
《食品安全导刊》2015年第9X期73-,共1页刘翠霞 
冷链物流的相关概述冷链物流的定义冷链物流是指将容易腐烂的食品从产地进行收购,通过产品的加工、储藏、运输、分销和零售,最终到达消费者手中,在这几个环节中这些物品都要在低温的环境下进行,以保证食品的质量安全,减少损耗,降低成本...
关键词：食品冷链物流 供应链 对策分析 防治污染 降低成本 第三方物流 易腐 冷冻冷藏 冷藏集装箱 食品物流 
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