食品卫生监督量化分级

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食品卫生监督量化分级管理在学校食堂中的应用分析被引量：5
《中国现代药物应用》2015年第18期290-291,共2页李磊 齐新志 
目的分析食品卫生监督量化分级管理在学校食堂中的应用效果。方法对本市23所学校的34家食堂实施食品卫生监督量化分级管理,分析实施前后食堂的卫生状况变化情况。结果实施分级管理后学校食堂各项卫生指标达标率及食品卫生管理状况均优...
关键词：学校食堂 食品卫生监督 量化分级管理 
2013年包头市昆区中小学校和幼儿园食堂实施食品卫生监督量化分级管理分析被引量：2
《包头医学院学报》2014年第4期30-31,共2页沈丽君 韩向锋 
目的:为提高学校和幼儿园食堂卫生管理水平,有效防范食物中毒事件的发生。方法:通过对包头市昆区辖区内有食堂的39所中、小学校和幼儿园的43个食堂实施食品卫生监督量化分级管理前后的卫生状况进行比较并分析。结果:实施量化分级管理后...
关键词：中小学 幼儿园 食堂 量化分级 
萝北县学校食堂食品卫生监督量化分级管理资料分析被引量：1
《中国卫生监督杂志》2012年第3期282-284,共3页刘沐恒 
目的了解、分析学校食堂的卫生状况,为今后食堂的管理提供合理有效的依据。方法对黑龙江省萝北县23家学校食堂在2006～2010年期间卫生监督量化分级管理资料进行动态分析。结果 A级食堂数的比率逐年上升,B级食堂数的比率变化不大,C级食...
关键词：学校食堂 量化分级管理 资料 分析 
食品卫生监督量化分级管理对学校食堂卫生管理的影响被引量：1
《实用心脑肺血管病杂志》2012年第2期280-281,共2页向俊峰 
目的探讨我市食品卫生监督量化分级管理对学校食堂卫生管理的影响。方法选择我市100所学校的138家食堂,对所辖学校食堂实施量化分级管理前后的卫生状况进行评分。结果实施量化分级管理后的食堂卫生许可持证率由原来的88.00%提高到100.0...
关键词：学校食堂 量化分级 卫生状况分析 
秦皇岛市学校食堂卫生监督量化分级管理效果评价
《山西医药杂志（下半月）》2011年第11期1095-1096,共2页齐美芹 张海滨 
为探讨量化动态管理工作的情况,对收集掌握的43家食堂的资料进行分析。通过按照经常性卫生监督和卫生许可量化的标准,了解食品卫生监督量化分级管理后的学校食堂卫生状况,找出影响食堂食品卫生的主要问题,为提高学校食堂卫生质量提供参...
关键词：食品卫生监督量化分级管理 经常性卫生监督 学校食堂 管理效果 秦皇岛市 食堂卫生状况 管理工作 卫生质量 
南通市通州区学校食堂实施食品卫生监督量化分级管理的效果被引量：7
《职业与健康》2011年第10期1115-1116,共2页蔡金桃 何瑞琪 
目的确定南通市通州区学校食堂食品卫生风险度、信誉度现状及主要影响因素。方法对所有145个学校集体食堂实行食品卫生监督量化分级管理评定。结果经过评定,最多的为B级110个,占75.26%;其次为C级20个,占13.79%;A级15个,占10.35%。结论...
关键词：食品卫生监督量化分级 学校食堂 量化定级 
学校食堂推行食品卫生监督量化分级管理分析
《江苏卫生保健（学术版）》2011年第1期22-22,31,共2页何瑞琪 蔡金桃 
目的:了解中小学校及幼儿园集体食堂食品卫生风险度、信誉度现状及主要影响因素。方法:2009年对区辖所有中小学校及幼儿园集体食堂,进行食品卫生监督量化分级管理评定。结果:A级占10.35%,B级占75.86%,C级占13.79%。学校食堂评定等级,中...
关键词：食品卫生 监督量化分级 学校食堂 量化定级 
2003～2008年利津县学校食堂实施食品卫生监督量化分级管理效果评价被引量：1
《预防医学论坛》2009年第11期1078-1080,共3页王吉玲 徐贵发 
[目的]评价在学校食堂实施食品卫生监督量化分级管理的效果,为进一步在学校食堂推行和完善食品卫生监督量化分级管理提出建议。[方法]对2003～2008年利津县在所有学校食堂实施食品卫生监督量化分级管理工作进行总结。[结果]实施食品卫...
关键词：学校食堂 食品卫生 量化分级管理 
吉林市直属学校实施食品卫生监督量化分级管理效果评价
《中国热带医学》2009年第11期2206-2206,共1页王浩 
目的评价吉林市直属学校食堂卫生监督量化管理实施后食品卫生量化分级管理的效果。方法通过整群抽样的方法,抽取吉林市直属学校食堂66家,根据卫生部《食品卫生监督量化分级管理指南》,对研究对象的食品卫生指标进行两轮量化评分,在第一...
关键词：学校食堂 食品卫生 量化分级管理 
学校食堂施行食品卫生监督量化分级管理的效果被引量：1
《医学动物防制》2009年第6期462-462,464,共2页惠丹丹 辛明霞 
目的评价学校食堂施行食品卫生监督量化分级管理的效果。方法选择31家学校食堂为调查对象,综合卫生许可及经常性卫生监督量化评分表制成调查表,进行调查分析。结果施行食品卫生量化分级管理后学校食堂的食品卫生管理水平明显提高。结论...
关键词：学校食堂 量化分级 效果 
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