食品消毒

作品数：36被引量：50H指数：4
导出分析报告
相关领域：轻工技术与工程医药卫生更多>>
相关作者：郑传祥蒋家新李栋徐艳群罗自生更多>>
相关机构：浙江大学北京安洁康生物科技有限公司浙江优食环境科技有限公司中食(北京)净化科技发展有限公司更多>>
相关期刊：《烹调知识》《特种设备安全技术》《中国微生态学杂志》《商品与质量（学术观察）》更多>>
相关基金：国家自然科学基金更多>>
-
在结果中检索

检索结果分析

结果分析中...
共 条 记 录，以下是1-10
全选清除导出
参考文献引证文献引用追踪
视图：
排序：
新鲜果蔬食品消毒清洗剂模糊PID智能控制被引量：1
《食品工业》2021年第5期279-281,共3页张诗淋 
为精确控制次氯酸清洗剂中成分,设计一种基于模糊PID控制的次氯酸制备控制系统。介绍次氯酸消毒剂的制备方法和过程,针对传统PID控制方法不具备自适应调整能力,在PID中引入模糊控制理论,通过模糊控制方法实现PID参数的在线调整,采用PLC...
关键词：果蔬食品 次氯酸 模糊PID PLC 
全国餐饮市场实现正增长进口冷链食品消毒成严防重点
《中国烹饪》2020年第12期10-10,共1页本刊综合 无 
国家统计局11月发布最新数据,2020年10月,全国餐饮收入4372亿元,同比增长0.8%;限额以上单位餐饮收入912亿元,同比增长6.1%。继9月之后,两项数据均连续实现正增长。对此中国烹往协会(以下简称中烹协)认为,下一阶段我国餐饮企业在保持市...
关键词：国家统计局 餐饮企业 餐饮市场 餐饮收入 冷链食品 常态化 防疫工作 新数据 
微酸性电解水在食品保鲜消毒领域的应用被引量：22
《食品安全质量检测学报》2020年第12期3795-3802,共8页戚铭 罗自生 王蕾 杨明依 李栋 梁泽 徐艳群 林星宇 李莉 
国家重点研发项目(2019YFC1604500和2019YFD1002300)。
微酸性电解水(slightly acidic electrolyzed water,SAEW)是一种具有巨大潜力的非热杀菌技术,目前主要在无隔膜装置中利用直流电流电解进行制备。SAEW的pH值为5.0~6.5,主要成分为强氧化性的次氯酸,能够通过破坏微生物细胞结构和影响微...
关键词：微酸性电解水 食品保鲜 食品消毒 品质 
健康生活不乱用消毒剂被引量：1
《家庭医学（上半月）》2016年第5期38-38,共1页廖春梅 
如今消毒剂越来越受主妇们的青睐,不管是洗衣服、大扫除还是个人洗漱,都不忘加点消毒剂。然而,消毒剂用对了可以杀菌防病,用不对反而会坏事。不问成分市场上消毒产品有很多,有的利用过氧化物来消毒,如双氧水,适用于伤口、环境及食品消毒;
关键词：食品消毒 消毒产品 环境消毒 洗衣服 皮肤消毒 醇类 有毒物质 肥皂水 刺激症状 开窗 
盲目消毒得不偿失
《特别健康》2015年第4期33-33,共1页徐伟 
消毒剂用对了可以杀菌防病，用不对反而会坏事。不问成分。市场上消毒产品有很多，有的利用过氧化物来消毒，如双氧水，适用于伤口、环境及食品消毒：有的是醇类，如酒精，常用于伤口、皮肤消毒：有的是酚类，如来苏，常用于手、器械、...
关键词：消毒剂 盲目 消毒产品 环境消毒 过氧化物 食品消毒 皮肤消毒 双氧水 
“美白”猪蹄危害大 选购猪蹄有学问
《食品安全导刊》2015年第Z2期72-73,共2页幽兰 
很多人都喜欢吃猪蹄,猪蹄不仅美味,营养也很丰富,富含胶原蛋白。可是猪蹄处理起来比较麻烦,光是去毛就能让很多人烦恼。于是,越来越多的人喜欢买处理好的猪蹄。但如果用心观察就会发现,市场上处理好的生猪蹄有两种,一种白里透红,胖胖大...
关键词：美白 去毛 化学药 食品消毒 强氧化剂 口痛 一时性 无色透明液体 不可逆损伤 感觉障碍 
盲目消毒得不偿失
《天津政协公报》2015年第2期63-63,共1页徐伟 
如今,消毒剂越来越受主妇们的青睐,不管是洗衣服、大扫除还是个人洗漱,都不忘加点消毒剂。然而,消毒剂用对了可以杀菌防病,用不对反而会坏事。不问成分市场上消毒产品有很多,有的利用过氧化物来消毒,如双氧水,适用于伤口、环境及食品消...
关键词：消毒产品 环境消毒 食品消毒 皮肤消毒 洗衣服 来苏 醇类 用方 有毒物质 毒浓度 
盲目消毒 得不偿失
《共产党员（河北）》2014年第18期42-42,共1页徐伟 
如今消毒剂越来越受主妇们的青睐,不管是洗衣服、大扫除还是个人洗漱,都不忘加点儿消毒剂。然而,消毒剂用对了可以杀菌防病,用不对反而会坏事。不问成分。市场上消毒产品有很多,有的利用过氧化物来消毒,如双氧水,适用于伤口、环境及食...
关键词：消毒产品 环境消毒 食品消毒 皮肤消毒 洗衣服 产品成分 来苏 醇类 肥皂水 刺激症状 
你会给食物消毒吗
《烹调知识》2012年第10期30-30,共1页阎君 
食品消毒比食补更重要，这应该成国人的共识。科学家最新研究认为，养生保健中的膳食调理方面，食品消毒应重于食补。因为工业三废的排放及农药化肥施用中，其有毒物质对空气、土壤、水源会造成一定的污染，使粮食、水果、蔬菜和空气或...
关键词：食品消毒 食物 有毒物质 养生保健 化肥施用 工业三废 慢性中毒 身体健康 
高锰酸钾法在工业双氧水含量测定的应用被引量：1
《商品与质量（学术观察）》2011年第12期55-55,共1页翁飞智 
双氧水又称过氧化氢溶液，化学式为H2O2，其水溶液俗称双氧水，外观为无色透明液体，是一种强氧化剂，适用于伤口消毒及环境、食品消毒。近年来已报道的测定双氧水的含量的方法众多，但对仪器设备要求较高、价格昂贵；考虑到本分析化学...
关键词：过氧化氢溶液 高锰酸钾法 测定 工业 水含量 应用 过氧化氢含量 食品消毒 
全选清除导出
共4页<1234>
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部