食事

作品数：421被引量：25H指数：3
导出分析报告
相关领域：轻工技术与工程经济管理更多>>
相关作者：张子平赵荣光叶旭军吕立宁周鸿承更多>>
相关机构：浙江工商大学中国人民大学中国肉类食品综合研究中心南开大学更多>>
相关期刊：更多>>
相关基金：吉林省社会科学基金吉林省教育厅科研项目国家社会科学基金更多>>
-
在结果中检索

检索结果分析

结果分析中...
共 条 记 录，以下是1-10
全选清除导出
参考文献引证文献引用追踪
视图：
排序：
花间食事尽在云南
《中国烹饪》2025年第4期48-51,共4页孙阳 
当春风拂过云岭大地,漫山遍野的鲜花竞相绽放,云南人的灶膛便醒了。他们挎着竹篮穿行于山林间——桑葚花要选未展苞的翡翠色花穗,茉莉花需带露珠摘下锁住冷香,小瓜花则专挑雄花,可以撕开绒毛填入肉糜,裹着晨雾的清气投进油锅……云南人...
关键词：竹篮 桑葚花 小瓜花 鲜花 云南 茉莉花 灶膛 
汪曾祺:田方食事,不过一碗人间烟火
《川菜》2025年第3期19-21,共3页甘草子 
1整个正月,禁足在高楼里,心情一度灰暗得很,唯一让人觉得这世间可爱的,仿佛就剩下吃了。虽然还不至于像某些贤惠的女人公然宣称:“这个世界上,我最喜欢的地方,就是厨房了。”但这段日子,我确实觉得家里的厨房——这个不足九平米的方寸之...
关键词：汪曾祺 厨房 贤惠 灰暗 
痛下决心抓整治 坚守初心办“食”事
《湖北教育》2025年第9期39-39,共1页邢红丽 
2024年,在中央纪委、国家监委部署的中小学校园食品安全和膳食经费管理突出问题专项整治工作中,枣阳市委、市政府动真碰硬,切实抓好专项整治工作,得到了各级领导和全市人民的充分肯定。严格整治标准,坚定整治决心。食堂整治工作开展以来...
关键词：市纪委 杨晶 审定工作 坚守初心 专项整治 经费管理 督导 督办 
“小饭卡”盘活闲置资产 保利物业以餐饮后勤为民办“食”事
《中国机关后勤》2025年第3期82-84,共3页无 
随着城市化进程不断深入,物业管理逐渐成为党政机关正常运转和企业运营中不可或缺的一环。然而在物业管理过程中,由于种种原因,大量闲置资产未能得到充分利用,不仅带来了资源浪费,也在一定程度上限制了物业管理效能的提升。为此,保利置...
关键词：闲置资产 资产价值 保利 物业服务 物业管理 企业运营 餐饮 资源浪费 
浓花食事谈笑间,非遗味美传百年
《川菜》2025年第1期22-27,共6页
蜀地风物,各具特色,精妙巧绝的小吃同样闻名遐迩。不同于传统宴席菜的隆重与繁复,小吃小点更为精致、灵动。小见大中,亦可以瞥见川菜艺术的文化底蕴,传达着蜀地深厚饮食文化与独特审美韵味。汇聚天府盛宴之精髓,呈献非遗小吃之雅韵。12...
关键词：传统美食 饮食文化 川菜 川酒 食材 风味小吃 花宴 审美韵味 
湖南永州:擦亮“三湘怡养”服务品牌 办好可感可及民生“食”事
《中国民政》2024年第24期56-56,共1页何岳敏 张涛 
湖南省永州市把优化老年人助餐服务作为养老服务提质增效的重要抓手,持续擦亮“三湘怡养”服务品牌,切实办好民生“食”事,探索形成了“政府可承担、企业有盈利、老年人得实惠”的助餐模式。统筹推进,助餐网络方便可及。一是注重科学化...
关键词：居家养老服务 科学布局 湖南永州 服务品牌 老年人口 三湘 统筹利用 提质增效 
关注“小餐具” 为民办“食”事——三明市人大常委会开展公共餐饮具卫生安全监督
《人民政坛》2024年第11期19-20,共2页郑文兴 
打开塑封膜,取出碗碟和筷子后,请饭店服务员拿一壶热水,将碗筷烫一下再使用,似乎成为大家外出就餐的餐前“习俗”,个中原因不言自明。但是,今年以来,不少三明市民在饭店用餐时发现,消毒餐饮具的外包装材质比以前更结实透亮了,标注的消...
关键词：卫生安全 餐具 个中原因 包装材质 外出就餐 三明市 监督 履职尽责 
完善养老助餐服务 切实办好民生“食”事
《北京观察》2024年第11期29-29,共1页李卫华 
助餐服务是老年人最关心最现实的民生需求。目前,本市已形成中央厨房、单位食堂、社会餐饮、养老机构辐射、长者食堂和邻里互助供餐等多样化助餐供给模式。但还存在老年餐普及率不高,助餐服务覆盖不全;服务质量参差不齐,难以满足多元化...
关键词：中央厨房 多元化需求 民生需求 单位食堂 养老机构 供给模式 资金投入 邻里互助 
社区食堂办好“食”事 老年人近享幸福“食”光
《民心》2024年第11期53-54,共2页姜霄 
“一日三餐、四季烟火。每天到了饭点,下楼就能到社区食堂吃饭。菜品每天还不重样,价格也实惠。每天好多老伙计一起吃食堂,让我感受到了‘家’的味道。”海韵社区的一位老人说。大连市金普新区大孤山街道海韵社区为解决老年人“吃饭难...
关键词：第三方运营 金普新区 食堂 海韵 生活圈 送餐服务 社区 老年人 
寻蟹食事
《中国烹饪》2024年第10期102-103,共2页张洋(图) 
这是一个四方餐馆都高举“寻蟹”大旗的季节。北京国贸大酒店红馆中餐厅主营现代派中式菜,甄选各类新鲜大闸蟹,辅以多种烹饪手法,或炒或蒸,可鲜香亦可咸鲜……只为深挖这一食材最灵魂的味道。
关键词：食材 烹饪 中餐厅 大闸蟹 现代派 
全选清除导出
共43页<12345678910>
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部