柿干

作品数：37被引量：3H指数：1
导出分析报告
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>
相关作者：龚国利寅生成惠珍周红翠卢昊更多>>
相关机构：桂林恭城丰华园食品有限公司陕西科技大学邹平县农业局科技部更多>>
相关期刊：《农业知识》《农家书屋》《果农之友》《今日科技》更多>>
-
在结果中检索

检索结果分析

结果分析中...
选择条件：
  • 主题=柿子x
共 条 记 录，以下是1-10
全选清除导出
参考文献引证文献引用追踪
视图：
排序：
一个柿子十副药
《养生保健指南》2024年第2期78-78,共1页吴国琳 
俗话说“一个柿子十副药”,柿子除了营养丰富,它还是天然抗衰老的“富矿”,柿饼、柿霜、柿蒂、柿叶均可入药。柿饼:成熟的鲜柿子不耐久储,所以,很多是晒干以后备用。柿干是将柿饼再干燥至含水量约30%的果干,能够清热益肾、治疗耳鼻室塞...
关键词：柿饼 营养丰富 柿干 柿霜 抗衰老 柿子 益肾 果干 
又到柿子瓢香时
《山西老年》2015年第11期59-59,共1页薛增琪 
柿子原产我国,至今栽培已有1000多年的历史。我国柿子种类繁多,从颜色看有红柿、黄柿、青柿、白柿、乌柿、朱柿等,柿子从形状看有铜盆柿、高装柿、塔柿、方柿、葫芦柿、莲花柿、牛心柿、镜面柿等。随着科技种植的发展,柿子栽培也大加创...
关键词：镜面柿 乌柿 朱柿 白柿 火晶 蒲县 柿干 万荣 柿糕 鸡心柿 
“草根”柿子的“高富贵”逆袭——记北京燕山硕果果品专业合作社被引量：1
《中国农民合作社》2015年第8期17-18,共2页双槐 
"老太太吃柿子,专拣软的捏",这句歇后语人人皆知,也道出了老百姓对柿子的喜爱。柿子有不少品种,有一种叫磨盘柿,也叫大盖柿,个大皮薄,腰部有一圈明显缢痕,形似磨盘,因而得名,果味甘甜,有"色胜金依,甘逾玉液"之美誉。北京十三陵是磨盘柿...
关键词：柿子树 北京燕山 柿干 甜柿 缢痕 果味 五毛钱 小柿子 景陵 周进 
柿子加工三法
《农家之友》2011年第9期26-26,共1页朱安洅 
一、甜柿甜柿,又叫泡柿、脆柿,是用尚未熟透的青柿通过浸泡而成,味道鲜,具有甜、脆的特点。其浸泡方法如下:1.采果。当柿果尚未熟透,全果完全呈青色时为最佳采收期,过早过晚采摘都不好,掌握采果期很重要。采果时要将柿蒂一起连同采下,同...
关键词：柿果 柿干 果肉 果实形态 柿子 
霜后柿子红透皮
《现代养生》2011年第11期5-6,共2页缪士毅 
几场冷露寒霜，柿子熟了。红柿垂枝，如霞似火，悬金挂彩，一派“晓连星影出，晚带日光悬”之美景，令人陶醉。
关键词：柿子 药用价值 柿饼 柿干 
杮干加工方法
《农村新技术（加工版）》2009年第4期55-55,共1页夏家超 
柿子味美，含有丰富的胡萝卜素、维生素A原、C和钙、磷、铁等矿物质，含糖量为13％。24％。为使柿子产后增值，下面介绍柿干的加工方法。
关键词：加工方法 柿干 胡萝卜素 维生素A 柿子 矿物质 含糖量 
柿果特色加工更增值
《科普天地》2008年第10期9-9,共1页周翠英 张洪路 
柿果上市时节,正是保鲜贮藏、特色加工的好时机。市场上的鲜柿果零售价一般每公斤1～4元,而加工成柿饼,每公斤就能卖到6～8元,如果加工成酒柿子、柿子酱、柿子干等特色产品,更能填补市场空白,卖上高价钱。因此。
关键词：柿果 柿干 柿子 
柿干加工方法
《农家顾问》2007年第10期53-53,共1页夏家超 
1.采收 以柿果充分黄熟，果皮黄色减退稍呈红色、果肉坚硬时为最佳采收期，过早过晚都不好。过早，柿子含单宁质高，加工质量差；过晚，则果肉软化。不利于加工。
关键词：加工方法 最佳采收期 柿干 果肉软化 加工质量 柿果 果皮 柿子 
柿子加工三法
《农机推广与安全》2004年第4期35-35,共1页夏家超 
柿子味美,含有丰富的胡萝卜素、维生素A、维生素C,钙、磷、铁等矿物质也很丰富,含糖量一般是13%～24%,又称为"铁杆庄稼"、"木本粮食".为使柿子转化增值,下面介绍3种加工方法.
关键词：柿子加工 柿干 柿饼 柿子汁 
柿子优质丰产栽培技术
《农家之友》2004年第7期22-23,共2页
柿子果实色泽美丽味甜汁多．除供鲜食外．可制成柿饼、柿角、柿汁，柿干可加工成柿糖、柿蜜、霜糖；可代替粮食制醋、酿酒：柿的未成熟果或落果含单宁物质．可提取柿漆、作为雨伞、鱼网等的涂料：柿花是良好的蜜源：柿的果实及其加工品...
关键词：柿子 优质丰产栽培技术 落果 果实色泽 蜜源 鲜食 品种 柿干 柿汁 柿饼 
全选清除导出
共3页<123>
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部