瘦肉率

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提高育肥猪生产力的管理措施被引量：2
《畜牧兽医科技信息》2018年第9期96-96,共1页刘卫军 
现代养猪企业普遍采用直线育肥法，优点是仔猪增重快，饲料转化率高，缺点是胴体瘦肉率低。为克服其缺点，可采用前敞后限的饲养方式，即育肥猪从出生～60kg阶段，采用高能量、高蛋白质饲喂；当达到55～60kg时，适当降低饲料中的能量和...
关键词：育肥猪 生产力 饲料转化率 管理 高蛋白质 直线育肥法 胴体瘦肉率 养猪企业 
生猪的品种改良技术被引量：2
《畜牧兽医科技信息》2018年第8期113-114,共2页丁东 
会宁县是农业大县,地域广,人口多,总人口65万人,畜牧业较发达,人们对肉的需求量大,品质要求高,猪肉消费量占肉类需求量的70%。我县养猪历史悠久,在饲养技术和管理方面,积累了好多好的经验,有的在农业部获奖,受益至今。随着新技术广泛应...
关键词：甘肃白猪 杜洛克 瘦肉率 脂肪含量 甘肃黑猪 巴克夏猪 品种改良 杂种母猪 
提高商品肉猪胴体瘦肉率的技术措施探索
《畜牧兽医科技信息》2014年第9期48-49,共2页郭燕 
随着人民生活水平的提高,对畜产品的质量要求越来越高,提高商品肉猪胴体瘦肉率,降低猪肉内脂肪和胆固醇含量成为畜牧兽医科研人员的重要课题.我国养猪业的历史悠久,猪的品种很多,有着丰富的资源,但是我国的地方品种脂肪含量高,如何改良...
关键词：胴体 瘦肉率 二元杂交 三元杂交 屠宰 
提高生猪瘦肉率的技术措施
《畜牧兽医科技信息》2013年第2期76-77,共2页孙肖明 
猪肉是我国主要的肉品来源，在肉食品结构中所占比例为70％～80％。随着人们生活水平的不断提高，人们对肉品的要求已经从量的满足到质的提高。不仅仅是瘦肉率的提高，还有适口性、肉质风味和纯绿色无公害等要求。近年来一些不法养猪户...
关键词：瘦肉率 技术 生猪 绿色无公害 食品结构 肉质风味 人体健康 生长速度 
如何提高商品猪的瘦肉率
《畜牧兽医科技信息》2012年第6期66-66,共1页金宝财 耿江 朱立刚 朱志华 刘庆才 
饲养商品猪的目的在于向市场提供猪肉产品，随着人民生活水平的提高，人们偏向吃瘦肉多的猪肉。从国际市场看，参与竞争也必须提供瘦肉率高的产品，因此，饲养瘦肉型商品猪是取得养猪经济效益的途径。目前，一些养猪先进的国家，肉猪的...
关键词：瘦肉型商品猪 胴体瘦肉率 猪肉产品 国际市场 国内外市场 经济效益 优良种猪 肉猪 
提高猪人工授精受胎率应注意的问题被引量：3
《畜牧兽医科技信息》2011年第10期86-87,共2页李永刚 包彩玲 
目前，我国猪的人工授精普及较快，受胎率已达到70％～95％，它对我国猪的改良起到了重要作用，使良种覆盖率不断提高，猪的瘦肉率和饲料转化率明显提高，猪的繁殖率和成活率大大增强，体现了人工授精技术在猪生产中的重要地位。
关键词：人工授精技术 受胎率 猪 良种覆盖率 饲料转化率 瘦肉率 成活率 繁殖率 
浅议特种野猪饲养管理被引量：2
《畜牧兽医科技信息》2009年第3期105-106,共2页熊沈学 沈丽玲 
特种野猪是以纯种野山猪为父本、瘦肉型猪为母本进行杂交，经过多次选育、驯化的一种野猪，称特种野猪。这种特种野猪，既保持了野山猪瘦肉率高、肉质鲜嫩、抗病力强、适应性广的优势，又保持了瘦肉型猪瘦肉率高、生长发育快、饲料利用...
关键词：特种野猪 饲养管理 瘦肉型猪 生长发育 饲料利用率 季节性繁殖 野山猪 瘦肉率 
肉猪的饲养管理
《畜牧兽医科技信息》2008年第2期66-67,共2页张程 张庆金 张雅 张永 张晓慧 杜文书 刁培培 
肉猪即肉用型猪、育肥猪，专供人们食用。关于肉猪的饲养管理，是仁者见仁、智者见智。作者认为：要想养好肉猪，先要选好品种，再抓住肉猪生长发育的规律，防止发生疫病，提高瘦肉率，以便达到增长经济效益的目的。具体管理方法如下文。
关键词：饲养管理 肉猪 生长发育 经济效益 肉用型 育肥猪 瘦肉率 疫病 
共轭亚油酸营养重分配作用的研究进展被引量：1
《畜牧兽医科技信息》2007年第6期13-15,共3页薛晖 车向荣 张丽霞 
营养重分配作用是CLA重要的生物学功能之一。Park等（1997）首次报道了有关CLA通过改善脂肪/瘦肉的转化率，降低体总脂肪的含量，起到营养重分配剂作用。研究表明，CLA降低了胴体脂肪含量（Dugan等1997；Dunshear等1998；Ostrowoska等19...
关键词：营养重分配剂 共轭亚油酸 背脂厚度 胴体脂肪 CLA 脂肪含量 瘦肉率 生物学功能 
番鸭的饲养管理技术被引量：1
《畜牧兽医科技信息》2006年第9期70-70,共1页潘永根 
关键词：饲养管理技术 番鸭 热带森林 中南美洲 粗放饲养 脂肪含量 生长习性 抗病力 瘦肉率 养殖户 
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