四糖

作品数:82被引量:129H指数:6
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液相色谱-荧光法测定乳粉中4种母乳低聚糖
《食品安全质量检测学报》2025年第5期32-37,共6页邓思怡 黄伟乾 吴俊发 覃天福 陈祖健 余梓恒 李镇杰 
目的 建立液相色谱-荧光法同时测定乳粉中4种母乳低聚糖[2'-岩藻糖基乳糖(2'-fucosyllactose,2'-FL)、3'-唾液酸乳糖(3'-sialyllactose,3'-SL)、6'-唾液酸乳糖(6'-sialyllactose,6'-SL)和乳糖-N-新四糖(lacto-N-neo-tetraose,LNnT)]的...
关键词:2'-岩藻糖基乳糖 3'-唾液酸乳糖 6'-唾液酸乳糖 乳糖-N-新四糖 液相色谱-荧光法 乳粉 
新琼四糖的分离纯化及其保湿活性研究
《生物学杂志》2025年第1期55-60,共6页刘骁 杨子宜 吴超城 吕佰霖 曾润颖 
中央引导的地方科技发展资助项目(2022L3022);福建省科技资助项目(2022H0036,2023N0034)。
采用凝胶过滤色谱法对重组琼胶酶AgaP4383降解琼胶的终产物新琼寡糖进行分离纯化,并采用离子交换色谱(IEC)和电喷雾飞行时间质谱(ESI-TOF-MS)对纯化产物的纯度及分子量进行分析;利用CCK-8法检测新琼四糖对角质形成细胞活力的影响,并通...
关键词:新琼四糖 保湿 丝聚蛋白 水通道蛋白-3 紧密连接蛋白-1 
婴幼儿配方食品中2’-岩藻糖乳糖和乳酰-N-新四糖的测定
《食品工业》2024年第11期325-329,共5页李雅玫 杨中 黄刚 刘俊 沈晓芳 李立 吴凤琪 
建立高效液相色谱法测定婴幼儿配方食品中2’-岩藻糖乳糖(2’-fucosyllactose,2’-FL)和乳酰-N-新四糖(lacto-N-neotetraose,LNnt)的分析方法。样品经70℃的水提取,2-邻氨基苯甲酰胺(2-AB)衍生,得到稳定的OS-2AB衍生物,用乙腈稀释衍生...
关键词:2’-岩藻糖乳糖 乳酰-N-新四糖 高效液相色谱法 婴幼儿配方食品 
海洋糖脂Erylusamine B四糖片段的合成研究
《中国海洋药物》2024年第5期17-27,共11页李发荣 吕昌仑 曹爽 李春霞 
国家自然科学基金项目(U21A20297);山东省重点研发计划重大科技创新工程(2021ZDSYS22)资助。
目的 对海洋糖脂Erylusamine B的四糖片段进行合成研究,旨在为Erylusamine B的全合成及构效关系研究奠定基础。方法 以D-木糖为原料,通过7步反应以25.1%的产率制备了2-OH裸露的木糖受体6,经6步反应以55.3%的产率制备了4-OH裸露的木糖受...
关键词:糖脂 Erylusamine B 糖苷化 四糖 
母乳低聚糖LNnT和LNT的研究进展及法规市场情况概述被引量:1
《中国食品添加剂》2024年第8期230-240,共11页刘丹 孙柳 赵春华 王瑞妍 
母乳低聚糖(Human Milk Oligosaccharides,HMOs)有调节菌群平衡,提高细胞免疫力,促进婴儿大脑发育等诸多功效,是近年来国内外的研究热点。其中的乳糖-N-新四糖(Lacto-N-neotetraose,LNnT)和乳糖-N-四糖(Lacto-N-tetraose,LNT)作为核心...
关键词:母乳低聚糖 乳糖-N-新四糖 乳糖-N-四糖 生物合成 
基于超高效液相色谱-串联质谱同时测定婴幼儿配方乳粉中2′-岩藻糖基乳糖和乳糖-N-新四糖被引量:2
《食品与发酵工业》2024年第12期327-335,共9页詹胜群 葛城 严丽 周荣杰 丁玉珍 段潇潇 
建立超高效液相色谱-串联质谱法(ultra-performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry,UPLC-MS/MS)同时测定婴幼儿配方乳粉中2′-岩藻糖基乳糖(2′-fucosyllactose,2′-FL)和乳糖-N-新四糖(lacto-N-neotetraose,LNnT)。...
关键词:婴幼儿配方乳粉 超高效液相色谱-串联质谱 2′-岩藻糖基乳糖 乳糖-N-新四糖 
膜分离法提高麦芽四糖糖浆纯度的研究被引量:2
《食品与发酵工业》2024年第9期182-187,195,共7页李佳明 张宏建 王靓 陈旭升 张建华 
该研究拟采用膜分离法将麦芽四糖糖浆中麦芽四糖的纯度提高到80%以上。研究结果表明,麦芽四糖糖浆经截留分子质量为1000 Da的膜超滤后,大部分糊精被去除,但小分子糖含量几乎没有损失;以渗透通量、各糖截留率、分离系数为评价指标,筛选...
关键词:麦芽四糖 超滤 纳滤 间歇渗滤 糊精分子质量分布 
基于模块优化强化大肠杆菌合成乳糖-N-新四糖的研究
《食品科学技术学报》2024年第2期75-83,共9页刘丹 梁山泉 闫巧娟 杨绍青 李树森 江正强 
国家自然科学基金面上项目(32172159)。
乳糖-N-新四糖(lacto-N-neotetraose,LNnT)作为人乳寡糖核心组分之一,在婴幼儿成长发育过程中发挥着重要作用。为寻找高效的LNnT生物合成方法,探究模块优化对大肠杆菌合成LNnT产量的影响,以大肠杆菌BL21(DE3)ΔlacZ为出发菌株,根据合成...
关键词:大肠杆菌 乳糖-N-新四糖 模块优化 生物合成 CRISPR/Cas9 
“四糖”的保健作用
《养生月刊》2024年第3期202-203,共2页杨吉生 
“四糖”是指白糖、红糖、冰糖、糖。“四糖”不仅营养丰富,而且保健作用好,我国古代医籍对此早有记载。白糖白糖是由植物甘蔗的茎叶精制而成的结晶,一般为白色细砂状结晶体。关于白糖的药用,《新修本草》言其:“主心腹热胀,口干渴等。”
关键词:《新修本草》 保健作用 营养丰富 四糖 白糖 古代医籍 结晶体 冰糖 
婴配乳粉中2'-岩藻糖基乳糖和乳糖-N-新四糖含量离子色谱法检测被引量:1
《应用化学》2024年第3期405-414,共10页詹胜群 葛城 周荣杰 周钧 
研究了离子色谱法同时测定婴配乳粉中2′-岩藻糖基乳糖和乳糖-N-新四糖的含量及影响因素。采用离子色谱柱分离,脉冲安培检测器检测和外标法定量分析等方法。通过对不同净化方式、酶解处理和洗脱条件等过程进行考察和优化,比较确定色谱...
关键词:母乳低聚糖 离子色谱 2′-岩藻糖基乳糖 乳糖-N-新四糖 婴配乳粉 
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