碎茶

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相关机构：重庆市荣发茶叶进出口有限公司中国农业科学院茶叶研究所云南省农业科学院安徽农业大学更多>>
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红茶鼻祖为何命名“正山小种”
《茶博览》2024年第10期30-31,共2页徐知妤 黄望巧 
00后小戴“正山小种”这么好喝,想知道名称由来?红茶分为小种红茶、工夫红茶和红碎茶三类。正山小种是世界上最早出现的红茶,距今已有400多年的文化历史,有着“红茶鼻祖”的美誉。只有产自武夷山桐木关地区,按照传统工艺制作的红茶,才...
关键词：小种红茶 工夫红茶 红碎茶 工艺制作 名称由来 正山小种 桐木关 武夷山 
浙江红茶“活力”:借力消费热潮再出发
《茶博览》2020年第10期22-27,共6页俞燎远 
浙江红茶产制始于清朝同治年间,始产于温州,简称“温红”,以销往英国、法国为主。新中国成立后,浙江改制工夫红茶为红碎茶量产出口,1978年最高年产量曾达1.05万吨。上世纪80年代中期,随着名优茶规模化生产,浙江红茶逐渐销声匿迹。2007...
关键词：工夫红茶 红碎茶 茶类 同治年间 消费热潮 浙江绿茶 名优茶 规模化生产 
科技造 创新茶 现代茶业科技的发展与成就
《茶博览》2019年第9期27-31,共5页江用文 
新中国成立以来,为满足茶产业发展的需要,先后新建2个国家级茶叶科研机构,新建和重组12个省级茶叶研究机构,有16所高等院校设立茶学本科和研究生专业。从事茶叶科研的主体力量是茶叶研究机构和设立茶学研究生专业的高等院校,近年来,少...
关键词：名优茶 种质资源 天然产物 树冠培养 土壤质量 性状鉴定 红碎茶 
“77级”的“一片叶子”
《茶博览》2019年第8期28-30,共3页邵宛芳 
1977年,我和一大批'上山下乡'的知识青年一样,疲惫不堪地甩掉裤角上的泥巴,忐忑不安地从乡间走进了久违的考场,开始了命运中的一次重要拼搏,渴望着重新品尝那阔别已久的接受教育的喜悦。终于,我有幸迈进了云南农业大学的大门,就读于园...
关键词：红碎茶 普洱茶 
红茶国际市场广阔 出口前景非常光明被引量：1
《茶博览》2019年第5期92-94,共3页谢丰镐 
近年来,中国红茶恢复性发展,传统品牌振兴发扬,新创产品不时涌现,产业不断拓展。全国红茶产业蓬勃发展的今天,国内市场上,已然营造出了'红'动中国的大好环境,而国际市场上,中国红茶发展路在何方?本期《茶博览》杂志邀请到了原商业部杭...
关键词：国际市场 出口前景 红碎茶 
贵州黔西南州站 普安红里品文化
《茶博览》2018年第11期83-83,共1页吴彦艳 
“香港都是红碎茶，好喝，但不香……”“那我就请教授闻一下这杯红茶香……”这次《茶博览》全球茶友会——“一沏会”的领茶人晁忠琼为中国国际茶艺会会长廖子芳献上一杯香茗。10月23日，“一沏会”来到贵州省黔西南布依族苗族自治州...
关键词：黔西南州 贵州省 文化 红碎茶 普安县 自治州 布依族 
修茶导读
《茶博览》2016年第10期90-90,共1页
阅读惠水、罗甸和都匀市摆忙乡的布依族制作的＂姑娘茶＂相当名贵。它是布依族未出嫁的姑娘精心制作的茶叶,每当清明节前,她们就上茶山去采茶树枝上刚冒出的嫩尖叶,采回来通过炒青,把一片一片的茶叶叠整成圆锥体,然后晒干,制成一卷一卷...
关键词：惠水 尖叶 罗甸 都匀毛尖 碎茶 再沸腾 综合价格 茶汁 起茶 饼茶 
茶叶标准的起源与标准样的建立被引量：1
《茶博览》2014年第10期42-42,共1页谢丰镐 
茶叶标准是从1931年上海商品检验局建立茶叶出口标准开始的。初时标准规定只有6条,即红茶、绿茶品质不得低于标准样茶,其他茶不制实物样,香味相当即可,水分、灰分不得超过规定,包装良好不得破损。后经1932-1937年五次修订,渐趋完善。抗...
关键词：茶叶标准 茶叶出口 绿茶品质 中国茶业 加工标准 碎茶含量 越红工夫 茶叶检验 珠茶 茶叶品质 
用对的水,遇见对的茶
《茶博览》2014年第10期94-95,共2页朱晓丹 
茶圣陆羽认为好水首先是要远市井,污染少;重活水,恶死水。他认为山中乳泉、江中清流为佳。而沟谷之中,水流不畅,又在炎夏时,有各种毒虫或细菌繁殖,当然不好喝。现在认为,最好使用＂软水＂来泡茶,即含适量矿物质和微量元素的水,而不是含...
关键词：细菌繁殖 茶圣陆羽 分子团 乳泉 江中 山泉水 泡茶用水 钙镁 碎茶 工夫红茶 
滇红:世界茶原生地孕育的一朵奇葩
《茶博览》2013年第5期35-36,共2页天愉 
滇红是云南红茶的统称，分为滇红功夫茶和滇红碎茶两种。其主产区位于滇西南澜沧江以西。怒江以东的高山峡谷区，包括凤庆、勐海、临沧、双江等县。以滇西茶区为主，包括临沧、保山、德宏、大理4个州县，种茶面积占全省的52．2％，产量...
关键词：红茶 生地 世界 总产量 红碎茶 澜沧江 主产区 临沧 
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